Вершковий огірковий салат з майо

Спільний доступ - це турбота!

Цей вершковий огірковий салат з майонезною заправкою упакований свіжими нарізаними огірками, червоною цибулею та оцтом та майонезною заправкою, що надзвичайно освіжає для літніх гарнірів на пікнік!

Цей огірковий салат - ідеальний літній гарнір, який чудово поєднується з азіатськими бургерами зі свинини, стейком, приготованим на грилі, сандвічами з курячим салатом, сандвічами зі свининою в арепах та багатьма іншими! Це легкий та освіжаючий рецепт гарніру для пікніка, який доповнює практично будь-яку основну страву!

Цей салат, наповнений свіжими огірками (я заздрю, якщо ви можете вирощувати садові огірки!), Червоною цибулею та легкою кремовою заправкою, щоліта з’являється в нашому будинку багато разів кожного літа!

У ньому навіть дуже мало вуглеводів, що ідеально підходить, якщо ви шукаєте гарний блюдо, кетоване кето для пікніка! Ви можете ще більше скоротити вуглеводи, повністю опустивши цибулю.

Як приготувати вершковий салат з огірків з майо

Я використовую звичайні садові огірки для цього рецепта, але ви також можете легко використовувати англійські огірки, якщо хочете. Мені подобається, що мій вирізаний дуже тонкий з огірковою шкіркою.

Якщо ви не прихильник огіркової шкіри, сміливо спершу її очищайте! Ви також можете розрізати свої скибочки товщі або навіть порізати їх товстими, а потім знову розрізати кожен скибочку навпіл. Дійсно від вас залежить, як ви наріжете огірки, і це ніяк не вплине на кінцевий смак цього рецепту!

Оскільки мені подобається моя по-справжньому тонка і рівномірна, я завжди ріжу їх мандоліною. Це робить це неймовірно швидко, а це також означає, що я буду отримувати гарні, навіть скибочки щоразу!

Вказівки щодо рецепту салату з вершкового огірка

Наріжте огірок тонкими скибочками.
Наріжте половину великої червоної цибулі невеликими тонкими смужками.
У велику миску додайте майонез Хеллмана, сметану, червоний винний оцет, цукор, порошок часнику та італійську приправу. Помішайте дуже добре, щоб поєднати.
Додайте скибочки огірка та червону цибулю в миску з заправкою. Киньте пальто і насолоджуйтесь!

І це все! Всього 4 кроки та менше 10 інгредієнтів для цього смачного салату, який ідеально підходить для літа!

Поради та підказки

Мені подобається мій вершковий огірковий салат, ну…. вершковий! Я використовую лише 3 великі огірки, тому у мене багато заправки. Ви можете легко додати ще 1-2 огірки, і при цьому порції заправки залишатимуться однаковими. Це було б чудово, щоб згустити, якщо ви годуєте велику натовп.
Помідори теж ідеально поєднуються з цим салатом! Однак не всі так люблять помідори, як я, тому я залишив це поза цим рецептом. Але просто знайте, що якщо ви побратими з помідорами, подрібніть їх і киньте. Я б їх подрібнив, якби я показав вам, як робити з моїм іншим рецептом салату з помідорів та огірків. Ви можете побачити шаблон тут?
Я не найбільший шанувальник кропу, але мені сказали, що я багато разів не правий у цьому. Якщо ви любитель кропу, ви можете пропустити італійську приправу і замінити її сушеною кроповою бур’яном. Або сміливо додайте свіжий кріп за смаком!
Цю страву найкраще робити в день подачі. Насправді, я готую це приблизно за годину або близько того, перш ніж ми будемо її їсти. Ви все ще можете це їсти після цього, але воно почне трохи сльозитися. Однак це не заважає нам впасти на наступний день!

Вершковий огірковий салат

Інгредієнти

3 великих огірка
1/2 великої червоної цибулі
1/2 склянки майонезу
1/2 склянки сметани
1 ст. Ложка червоного винного оцту
1 ст. Ложка цукру
1 ч. Ложка часникового порошку
1,5 ч. Ложки італійської приправи

Інструкції

Примітки

Харчування

Вам також може сподобатися

Овочеві рецепти фритюрниці

Італійські трави та сирний хліб

Запіканка з кукурудзяного пирога

4 коментарі

Вирощування вірменських огірків у Феніксі, штат Арізона, Сонце - підгодівлі

[…] 18. Вершковий салат з огірків з майо […]

Діана

Це було супер смачно! Це зробило трохи надто багато соусу на мій смак, але той соус був справді смачним. Ідеальне доповнення до солодкої та пікантної вечері на барбекю.

Сандра Вендорф

Wowza ! Це НАЙКРАЩИЙ коли-небудь салат з огірків, про який коли-небудь домовлялася вся наша родина.
Я зробив кілька змін (пояснюється нижче), оскільки було кілька речей, яких у мене не було, але загалом, це все-таки ваш рецепт.
Перш за все, цибуля .... Мені довелося використовувати як фіолетовий, так і жовтий. У цей час проблема з фіолетовими через якесь забруднення, і їх витягли з полиць у магазинах. Але це насправді не змінило рецепт; Я міг би просто тримати так.
Італійська приправа не використовувалася, оскільки я не був точно впевнений у смаку її там. Однак наш дорослий син попросив включити його наступного разу, коли це буде зроблено. Не проблема .... Він збирає огірки щодня!
Замість італійської приправи я додав 1/2 ч. Л. чорного меленого чорного перцю & 1/2 ч. л. сухого кропу. Не мав під рукою свіжого кропу. Також наступного разу можна використовувати трохи менше цукру. Не впевнені на смак залишків сьогодні, тому вирішимо це наступного разу.
Зазвичай я роблю будь-які нові рецепти саме з першої спроби. Є так багато людей, які насправді настільки змінюють речі, що рецепт не такий, як повинен був бути. Сподіваємось, ці незначні зміни нікому не дадуть відчути, що це серйозні зміни.
Дякую, Наталі, що ти розмістила це. Я повернуся, щоб переглянути решту цього блогу.

адміністратор

Який чудовий коментар отримати, і я в захваті від того, що вашій родині так сподобалось! Я такий же, як і ви, і зазвичай складаю рецепт саме так, як написано з першої спроби, але іноді вам просто доводиться працювати з тим, що є у вас під рукою. Я люблю бачити людей, які адаптуються та імпровізують на кухні! Щиро дякую, що знайшли час поділитися своїм досвідом, Сандра, і я сподіваюся, ви знайдете більше рецептів, які сподобаються вашій родині!

Залиште відповідь Скасувати відповідь

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.