Вершковий огірковий салат

Вершковий салат з огірків починається з англійських огірків, червоної цибулі, майонезу, оцту та кропу. Це легкий гарнір, який ідеально підходить для тих спекотних літніх ночей, і його дуже легко скласти разом будь-якої ночі тижня! Тримайте його в холодильнику, щоб захопити і перейти як простий і освіжаючий гарнір.

Я розповідав тобі про час, коли мій чоловік спалив мене гарячим кошиком для гриля? Увімкнено. Призначення. (За винятком абсолютно ні.)

Минулого літа ми з родиною плавали, і він смажив шашлик. За винятком того, що вони насправді не є кабабами, тому що мені завжди лінь накидати м'ясо та овочі на шампури.

Натомість ми просто беремо всі компоненти шашлику (для нас це курка, стейк, хот-доги та копчена ковбаса для м’яса та кабачків, перець, цибуля та помідори черрі для овочів), нарізаємо кубиками та кидаємо в кошики для гриля на грилі.

На смак вони так само, як і кабани, але ними набагато простіше управляти.

БУДЬ-ЯК. Я намагався допомогти йому спорожнити гарячий кошик-гриль на сервірувальну тарілку. Він тримав кошик, і я потягнувся до нього, щоб зішкребти ласощі.

Каже, що я сам наткнувся на гарячий кошик. Я кажу, що він цілеспрямовано притиснув гарячий кошик до моєї руки.

У мене ще є шрам, хлопці! Шрам!

Зрозуміло, у всьому він винен, і я часто засовую йому руку в обличчя і сердито вказую на шрам, лише щоб нагадати йому, що я на нього подивився.

У будь-якому випадку, це буквально взагалі не має нічого спільного з цим салатом з огіркової цибулі. Просто коли я сів писати цю публікацію в блозі, я думав, наскільки добре цей рецепт салату з огірків буде поєднуватися з кабабами, і це нагадало мені про час, який чоловік калічив мене.

Ніхто не каже йому, що ця публікація в блозі існує, добре? Якщо ви це зробите, вам доведеться слухати, як він продовжує і продовжує говорити про те, як це була моя вина, а не його, і ви, мабуть, повірите йому, бо, ну ... це може бути правда.

Салат з огіркової цибулі:

Цей салат з огіркової цибулі є абсолютно легким, повністю освіжаючим маленьким гарніром.

Мені подобається, що це поєднується лише з кількома хвилинами підготовчої роботи та мінімальними суєтами.

Мені також подобається, що цей салат з огірків приємний і вершковий. Це приємна зміна від того, як я зазвичай їм огірки, які маринують. 😉

Я люблю соління, і вони є моїм основним джерелом споживання огірків. Ці соління для кропу в холодильнику ідеально підходять!

Це ідеально поєднується з усім, що не на грилі, наприклад, за рецептом пахти з куркою або за куркою на грилі з білим соусом Алабама.

Як приготувати цей рецепт салату з огірків:

Готуємо огірки: Я люблю починати цей огірковий салат з англійських огірків. Шкірка тонша, насіння менше. На мій погляд, огірки також трохи гірші, що робить їх набагато смачнішими.

Наріжте огірки тонкими кружечками, а потім посоліть кошерною сіллю. Киньте огірки в сіль і дайте застигнути 30 хвилин. Це допоможе огіркам виділити багато своєї рідини.

Злийте рідину з миски з огірками і обсушіть їх.

Перемішайте: Потім скиньте майонез, оцет (я використовую білий дистильований оцет, але яблучний сидр теж буде добре), нарізану червоною цибулею, подрібнений часник та свіжий кріп. Перемішайте все разом, щоб огірки покрилися соусом.

Подавати: Цей вершковий огірковий салат найкращий на смак, якщо перед подачею залишити його охолоджуватися в холодильнику приблизно на 30 хвилин.

За цей час огірки можуть виділити трохи більше рідини, яка трохи розріджить соус. Ви можете подати його як є, або злити частину рідини. У будь-якому випадку, цей салат з огірків з майонезом дуже смачний!

Як довго збережеться огірковий салат?

Я тримаю це в холодильнику, поки огірки не стануть трохи в’ялими і м’якими ... Мені подобаються вони хрусткими, тому, коли вони стають занадто м’якими, це знак для мене, щоб кинути залишки.

Зазвичай він залишається хрустким протягом 3-4 днів, щільно прикритий холодильником.

Більше літніх гарнірів, які можуть вам сподобатися:

Салат з макаронних виробів з тунця: З цього виходить чудовий обід або гарнір! Тут повно пасти, тунця та авокадо.

Ковбойська квасоля: Ви не можете мати шашлик без запеченої квасолі! Ці боби також завантажені яловичиною та беконом.

Рецепт салату з макаронів: Це рецепт моєї мами, і він має унікальний інгредієнт, який додає тонну смаку!

Спробуйте цей вершковий салат з огірків з майонезом і дайте мені знати, що ви думаєте! І обов’язково слідкуйте за мною на Pinterest, щоб отримати більш смачні рецепти!