Діацилгліцероли

Діацилгліцероли (DAG) - це жирові компоненти, які мають дві жирні кислоти, приєднані до скелета гліцерину, представлені як 1,2 DAG або 1,3 DAG.

огляд ScienceDirect

Пов’язані терміни:

  • Тригліцериди
  • Гліцерин
  • Ліпіди
  • Ферменти
  • Жирні кислоти
  • Білки
  • Другі Посланці
  • Фосфоліпаза С
  • Білкова кіназа С

Завантажити у форматі PDF

Про цю сторінку

Том 1

Рід А. Ніколсон, Алехандро Г. Марангоні, в Енциклопедії харчової хімії, 2019

Анотація

Діацилгліцероли (DAG) складаються з двох жирних кислот, етерифікованих до основи гліцерину. Вироблені природним шляхом завдяки гідролітичній активності ферментів ліпази під час дозрівання олійних плодів та насіння, вони містяться в їстівних оліях у низьких концентраціях (

Методи аналізу комплексної функції Гольджі

Вероніка Райтере,. Гессо Фархан, у Методи в клітинній біології, 2013

21.2.4 Репортер FRET для моніторингу діяльності DAG

DAG - це медіатор сигналізації, який виробляється нижче декількох рецепторів, включаючи рецептори тирозинкінази та GPCR. DAG виробляється членами сімейства фосфоліпази C, які розщеплюють фосфатидилінозитол (4,5) бісфосфат до інозитолу трисфосфату та DAG. Важливо, що рівень DAG високий на Гольджі і необхідний для рекрутингу протеїнкінази D до TGN (Baron & Malhotra, 2002). Кункель та Ньютон (2010) використали систему репортерів FRET, орієнтовану на Гольджі, для дослідження виробництва ПГВ на Гольджі. Вони націлили білок CFP на Гольджі за допомогою послідовності націлювання 35 аа від eNOS. Як партнер FRET вони використовували DAG-зв'язуючий домен PKCβII, злитий з YFP. Щоб збільшити спорідненість до DAG, вони використовували не дикий тип цього домену, а мутант Y123W, оскільки це показує вищу спорідненість до DAG. У разі виробництва DAG на Гольджі, конструкція YFP набирається до Гольджі і, отже, наближається до конструкції CFP, що проживає в Гольджі, що призводить до FRET. Оскільки DAG виробляється нижче за членами сім'ї PLC, цей репортер може бути використаний як непрямий захід для контролю ступеня активації PLC в апараті Гольджі.

Діацилгліцеринові олії: харчові аспекти та застосування в харчових продуктах

Анотація:

Було показано, що діацилгліцероли (DAG) сприятливо впливають на ожиріння та розлади, пов’язані з вагою. Вважається, що зменшення накопичення жиру в організмі, показане DAG як в дослідженнях на тваринах, так і на людях, пов’язане з його метаболічним шляхом, який відрізняється від метаболізму триацилгліцерину (TAG). У цій главі ми виділяємо відмінності у фізико-хімічних властивостях та метаболічному шляху між DAG та TAG. Обговорюються різні запатентовані процеси виробництва нафти DAG з різних реакційних шляхів. Також надається огляд патентної літератури комерційних продуктів на основі жирів і масел DAG, а також нормативних та безпекових аспектів цих продуктів.

Досягнення в галузі досліджень наркотиків

4.2.3 Діацилгліцерин

DAG, який є другим продуктом активації PLC, може бути важливою молекулою сигналу в B-клітині підшлункової залози з кількох причин. По-перше, він міг би брати участь у стимуляції РКС, знижуючи чутливість Са 2+ ферменту і переносячи його з цитозолю на цитоплазматичну мембрану. По-друге, DAG може збільшити фузогенний потенціал біологічних мембран, що може бути важливим для екзоцитозу. Додавання екзогенного DAG до ізольованих острівців індукує секрецію інсуліну (Malaisse et al., 1985b). DAG може утворюватися двома шляхами: спочатку шляхом метаболізму глюкози (огляд див. Persaud et al., 1992), а по-друге за допомогою PLC. В першому випадку було показано, що глюкоза збільшує DAG на острівцях (Peter-Reisch et al., 1988). Однак, хоча DAG формується як рання реакція на активацію глюкози та PLC, ми ще не знаємо, наскільки DAG бере участь у передачі сигналу.

Діацилгліцеринові кінази та фосфатидна кислота фосфатази

Анотація

Діацилгліцерин (DAG) є важливим ліпідом, який обидва є проміжним продуктом у біосинтетичних шляхах ліпідів і може діяти як ліпід-сигнал. Більшість сигнальних DAG генерується гідролізом фосфатидилінозитол-4,5-бісфосфату (PIP2) ферментом фосфоліпазою C, але DAG може також генеруватися, коли фосфатази фосфатидної кислоти (PAPs) видаляють головну фосфатну групу з фосфатидної кислоти (PA) . Сигнальний DAG служить для активації або рекрутингу ряду білків, включаючи ізоформи протеїнкінази С, фактори обміну нуклеотидами RasGRP та хімаєрини. Як і DAG, PA є проміжним продуктом у біосинтетичних шляхах ліпідів і може також активувати кілька сигнальних білків. Через їх важливість дуже важливо, щоб внутрішньоклітинні рівні DAG і PA були жорстко регульовані, що досягається DAG-кіназами та PAP. Як такі, ці ферменти виконують численні важливі функціональні ролі.

М’язовий метаболізм ліпідів

Адріан Чабовський, Ян Гурскі, з фізіології м’язів та фізичних вправ, 2019

12.4.2 Діацилгліцерини

Діацилгліцероли є другими вісниками та проміжними речовинами в метаболізмі TAG. Результати, отримані на інкубованому підошві, вказують на те, що збільшення рівня діацилгліцерину в м'язі активує протеїнкіназу C θ (тета) і призводить до інгібування субстрату рецептора інсуліну 1. Однак до цього часу зв'язок між вмістом діацилгліцерину в М'язи та чутливість до інсуліну однозначно не визначались in vivo. За деякими даними, рівень діацилгліцерину підвищений у м’язах осіб, що страждають ожирінням, і у пацієнтів з діабетом 2 типу, що свідчить про його участь у розвитку інсулінорезистентності. Однак інші повідомлення не підтверджують таких стосунків. Припускають, що участь діацилгліцерину у розвитку інсулінорезистентності може залежати як від ступеня насичення залишками жирних кислот у фрагментах діацилгліцерину, так і від розташування сполук у міоцитах (Coen and Goodpaster, 2012).

Заявки на охорону здоров’я та маркетинг харчування

Пітер Дж. Джонс, Стефані Єврей, у Функціональних дієтичних ліпідах, 2016

11.7 Діацилгліцерини

Мета-аналіз також був проведений Xu et al. дослідження впливу DAG на масу тіла (Xu et al., 2008). Об'єднані дані п'яти досліджень показали, що спостерігалося значне зниження маси тіла в групах, які отримували DAG, порівняно з тими, хто отримував TG (Xu et al., 2008).

Незважаючи на те, що ще багато чого слід з'ясувати щодо механізму дієтичного DAG та його конкретного впливу на метаболізм ліпідів, було отримано певне розуміння щодо метаболічного шляху, який DAG може використовувати. Сміт та ін. показав у мишей DGAT -/-, що деякий синтез TG все ж відбувся, хоча і на знижених рівнях. Миші DGAT -/- також виявили збільшення витрат енергії на 20%, незважаючи на нормальний рівень споживання енергії (Smith et al., 2000). З цих причин зараз значний інтерес зосереджений на антагоністах DGAT як антиобезогенних альтернативах (Chen and Farese, 2000). Крім того, увага до дієтичного DAG представляє реальний потенціал для профілактики ожиріння, оскільки використання цих інгредієнтів не спричиняє ніякого фармакологічного втручання, але має справу зі структурно різними харчовими жирами з точки зору їх перетравлення за допомогою конкретних метаболічних шляхів.

У 2011 році EFSA видала негативний висновок щодо зменшення кількості олії DAG та маси тіла, оскільки вони вважали, що дослідження у поданому досьє мали суперечливі результати та не були пов’язані з дозою DAG, обсягом дослідження або тривалістю дослідження. EFSA також вважала, що дані, що стосуються можливих механізмів дії на людей, не є переконливими (EFSA Panel on Dietetic Products, 2011b).

Таким чином, накопичення клінічних доказів короткотермінових досліджень вказує на те, що DAG може бути корисним для схуднення. Під час численних досліджень було показано, що годування олією DAG зменшує масу тіла за рахунок зменшення ожиріння та регулювання окислення жиру. Був висунутий правдоподібний механізм ефектів DAG. Таким чином, незважаючи на негативну думку органів з оцінки медичних заяв, результати досліджень на сьогоднішній день вказують на потенційну роль продуктів, що містять DAG, з точки зору створення заявки на здоров'я для управління вагою. Однак необхідні подальші дослідження для вивчення безпеки та ефективності довгострокового споживання ПГК.

Том 2

Метью К. Топхем, Стів М. Прескотт, у Довіднику з сигналізації стільникового зв'язку (друге видання), 2010

Діацилгліцерин (DAG) - це плідний другий месенджер, який активує білки, що беруть участь у різноманітних сигнальних каскадах. Оскільки DAG може асоціюватися з різноманітним набором білків, DAG потенційно активує численні сигнальні каскади. Отже, його накопичення потрібно суворо регламентувати. Широко вважається, що діацилгліцеролкінази (ДГК), які фосфорилюють DAG, відповідальні за припинення сигналізації діацилгліцерину. Діацилгліцеролкінази експресуються у всіх багатоклітинних організмах, які вивчались. Їх структурна різноманітність і складність свідчать про те, що вони функціонально важливі в різних клітинних сигнальних подіях. Оскільки вони можуть впливати як на DAG, так і на сигнали фосфатидної кислоти (PA), активність DGK відіграє центральну роль у багатьох ліпідних сигнальних шляхах. Активація DGKs є складною, що вимагає транслокації в мембранний відсік, а також зв'язування з відповідними ко-факторами. Додаткове регулювання їх діяльності відбувається шляхом посттрансляційних модифікацій.

Функціональна їжа та ожиріння

Діацилгліцероли

Недавній мета-аналіз Xu та його колег дійшов висновку, що DAG був ефективним для зменшення маси тіла порівняно з TAG, і на ефект впливала добова доза DAG (Xu et al., 2008). Мета-аналіз оцінював вплив DAG на масу тіла в результаті рандомізованих контрольованих клінічних випробувань. Їх статистичний аналіз включав п'ять опублікованих досліджень, які показали значну різницю у зменшенні маси тіла між групами, які отримували DAG, порівняно з TAG (- 0,75 кг; 95% ДІ: від -1,11 до - 0,39; p Xu et al., 2008). Крім того, недавнє дослідження нашої групи (Yuan et al, 2010) показало, що споживання олії DAG жінками з надмірною вагою (n = 26; ІМТ: 30,0 ± 0,7 кг/м) зменшує накопичення жиру в організмі порівняно з контролем масляна суміш (у складі соняшникової, сафлорової та ріпакової олій). У дослідженні використано односліпову конструкцію кросовера; кожна фаза дослідження тривала чотири тижні, учасники споживали 40 г/день DAG або контрольної олії. Тіло в організмі оцінювали за допомогою аналізу DEXA, результати показували зменшення (p Yuan et al., 2010). Дослідження не виявило змін у витратах енергії, окисленні жиру чи ліпогенезі між DAG та контрольними маслами, отже, механізми дії масла DAG у модулюванні жирового відкладення не були виявлені.

Таким чином, накопичені клінічні дані вказують на те, що DAG може бути корисним функціональним харчовим компонентом для схуднення. Було неодноразово показано, що діацилгліцероли зменшують масу тіла за рахунок зменшення ожиріння та посиленого окислення жиру. DAG окислюється переважно в печінці, що також може впливати на насичення. На сьогоднішній день результати досліджень вказують на потенціал майбутньої популярності на ринку продуктів DAG для управління вагою. Однак існує потреба у дослідженні з метою вивчення безпеки тривалого споживання ПГВ.

Активізація імунної системи

Darienne R. Myers, Jeroen P. Roose, в Encyclopedia of Immunobiology, 2016

DAG і C1 домени

Пряме біохімічне вимірювання рівнів DAG у клітинах та те, як стимулювання рецептора змінює ці рівні, є складним завданням. Елегантні мікроскопічні дослідження використовували ізольовані домени С1 від різних білків як інструменти для дослідження DAG у клітинах (Carrasco and Merida, 2004; Spitaler et al., 2006; Quann et al., 2009). Ці засоби, звані зондами домену С1, зазвичай складаються з ізольованого домену С1, злитого з зеленим флуоресцентним білком (GFP). C1 пов'язує DAG, а асоційований GFP повідомляє про субклітинне розташування DAG і потенційно про локалізацію білка, домен C1 якого використовувався (хоча інші домени білка можуть також сприяти локалізації). Ці інструменти показали, що DAG та DAG-ефекторні білки накопичуються в ПМ та всередині ІС організовано. Для більш детального читання подальших досліджень та підходів ми звертаємося до цих додаткових досліджень (Sato et al., 2006; Kunkel and Newton, 2010; Almena and Merida, 2011).