Поради щодо прийому їжі під час лікування раку

Якщо ви проходите лікування раку, є велика ймовірність, що в якийсь момент у вас виникнуть проблеми з харчуванням. Як опромінення, так і хіміотерапія можуть впливати на клітини у роті та шлунково-кишковому тракті або зробити вас настільки втомленими, що їжа здається великою роботою. Якщо вам нудно, можуть допомогти менші прийоми їжі та вживання легкозасвоюваних продуктів, таких як кренделі, солене солоне та рис. Обов’язково поговоріть зі своєю медичною командою щодо питань харчування та проблем. Є способи боротьби з деякими іншими загальними проблемами з харчуванням, які поєднуються з лікуванням раку. Ось кілька перевірених порад, які допоможуть вам оптимізувати харчування та мінімізувати стрес під час лікування.

Включайте білок під час кожного прийому їжі. Білок допомагає вашому організму відновлювати пошкоджені клітини, запобігати інфекціям і сповільнювати втрату ваги та м’язів. Щоб отримати більше білка між прийомами їжі, перекусіть горіхами, йогуртом, сиром або круто звареними яйцями. Інші варіанти, багаті білком: додайте квасоля в супи та салати або у верхні запіканки або овочеві страви з горіхами, розкришеними крутими яйцями або сиром.

Підтримуйте апетит. Якщо вам не хочеться їсти, свіже повітря та фізичні навантаження можуть посилити ваш голод. Коли ви їсте, приймайте невеликі порції, які здаватимуться не надто переважними. Спробуйте смузі або суп, якщо тверда їжа не апетитна. Зробіть максимум з ранку, коли апетит та рівень енергії часто найвищі.

Експериментуйте з різними смаками. Лікування раку може вплинути на смак їжі. Щоб зменшити металевий смак, уникайте консервованих продуктів, використовуйте пластмасовий посуд та скляний посуд, а також додайте до страв вичавку лимона або трохи оцту. Приборкайте гіркі смаки невеликою кількістю солі або цукру. Спробуйте нові страви і пограйте зі спеціями.

Шукайте легку для ковтання їжу. Сухість у роті та біль у горлі - загальні побічні ефекти хіміотерапії та опромінення. Спробуйте м’яку їжу, таку як макарони, супи, рагу, йогурт, фрукти та добре приготовані овочі та пюре. Крім того, змочіть їжу підливами та соусами. Ваша медична команда може допомогти вам з іншими рішеннями, такими як заспокійливі ополіскувачі для порожнини рота та "загусники", щоб додати їх до продуктів, щоб їх було легше опустити.