Подкаст 150: Расизм пояснює походження жирової фобії та дієтичну культуру, доктор філософії Сабріна Струнз, автор книги "Бояться чорного тіла"

Цей серіал вперше вийшов у ефір у червні 2019 року.

Доктор філософії Сабріна Струнз є автором книги "Страх перед чорним тілом: расове походження жирової фобії". У першій частині цього інтерв’ю ми обговорюємо, як їй вдалося пов’язати расизм із жировою фобією, контролювати жіночий організм в історичному плані та завдяки сучасній культурі дієти, а також те, як використання медицини показника ІМТ є проблематичним та шкідливим. Доктор Стрінгс ділиться, чому втрата ваги не повинна бути частиною рівняння здоров’я, і натомість ми повинні шукати доступ до безпечної, поживної їжі для всіх людей будь-якого розміру.

У другій частині інтерв’ю ми обговорюємо, чому лише тіла білих жінок були предметом контролю при історичній жировій фобії. Доктор Стрінгс ділиться історією розвитку ІМТ та його недоліками. Ми ділимось особистими історіями про те, як ІМТ та упередження ваги в медицині шкодять людям сьогодні. Доктор Стрінгс також розповідає, як їй відмовили навіть писати цю книгу.

Про Dr Strings

Сабріна Стрінгс - доцент кафедри соціології в Каліфорнійському університеті, Ірвін. Вона отримала постдокторську стипендію канцлера з Берклі, спільно призначившись у Школі громадського здоров'я та Департаменті соціології.

Вона брала участь у фільмах "Феміністичний провід", "Йога Інтернешнл" та "Йога LA". Її роботи можна знайти в Scientific American, New York Times, Signs: Journal of Women in Culture and Society, Fat Studies: Interdisciplinary Journal of Body Weight and Society та Feminist Media Studies. Сабріна стала лауреатом премії 2017 року за особливий внесок у стипендіальну нагороду за секцію про раси, стать та клас Американської соціологічної асоціації. «Страх перед чорним тілом» - її перша книга, яка доступна скрізь, а також в аудіокнизі.