Модератори та детермінанти задоволення дієтичним консультуванням для пацієнтів, які споживають терапевтичну дієту

Приналежність

  • 1 Відділ харчування, Медичний факультет, Університет Монреаля, Квебек, Канада.

Автори

Приналежність

  • 1 Відділ харчування, Медичний факультет, Університет Монреаля, Квебек, Канада.

Анотація

Завдання: Визначити модераторів та ключові фактори, що визначають задоволеність пацієнта дієтологічним консультуванням.

задоволення

Дизайн: Анкета опитування.

Налаштування: Франко-канадська міська лікарня для гострих медичних послуг.

Предмети: Населення відповідних пацієнтів, госпіталізованих на мінімальний термін перебування 5 днів. Пацієнтами, які були виключені з дослідження, були пацієнти з помітними фізичними, когнітивними чи емоційними обмеженнями; ті, хто отримує ентеральне та парентеральне харчування; а також із відділень тривалого догляду. Були проведені аналізи 49 пацієнтів, які споживали терапевтичну дієту і які отримували дієтичні консультації під час поточного перебування в лікарні.

Основні результати: Загальне задоволення дієтичним консультуванням, наміри щодо дотримання та задоволення чотирма компонентами дієтичного консультування. Заходи проводились на семиточкових графічних шкалах та п'ятибальних семантичних шкалах.

Статистичний аналіз: Оцінки надійності з коефіцієнтом альфа-кореляції Кронбаха, поетапний множинний регресійний аналіз, t-тести та односторонній дисперсійний аналіз.

Результати: Фасилітаційні навички та компоненти знань дієтичного консультування були ключовими факторами, що визначають рівень задоволеності пацієнтів. Серед модераторів задоволеності пацієнтів дієтологічним консультуванням жінки та пацієнти з гарним апетитом були більш задоволені компонентами знань та мали наміри дотримуватися більше. Пацієнти, які проводили більше 50% часу у спокої, були менш задоволеними, ніж більш активні пацієнти.

Програми: Підвищення рівня задоволеності пацієнта передбачає хороше розуміння соціального та культурного контексту пацієнта, розвиток навичок вирішення проблем та демонстрацію більшої гнучкості та креативності щодо засобів надання дієтологічних консультацій.