Хороше харчування для людей похилого віку з обмеженим бюджетом

За редакцією Олександри Грегг, зареєстрованого дієтолога

Більшість людей похилого віку, які вийшли на пенсію, або тих, хто менше працює і живе з фіксованим доходом, повинен дбайливо ставитися до повсякденних витрат. Оскільки дієта відіграє важливу роль у здоров’ї протягом усього життя, це неминучі витрати на будь-якому етапі життя. Дотримання здорової та поживної дієти не повинно коштувати дорого. Існує декілька способів, як дорослі дорослі дорослі розтягують свої долари і добре харчуються. Ось кілька швидких і простих способів максимізувати економію, одночасно максимізуючи оптимальне харчування при плануванні їжі та покупках продуктів.

Планування їжі

Однією з ключових частин збереження здорового стану людей похилого віку є планування їжі. Це також дуже ефективно економить гроші, і це може бути навіть цікаво! Планування та підготовка їжі - чудовий спосіб для людей похилого віку уникнути частих виходів у магазин, що може ускладнитися для тих людей похилого віку, які покладаються на інших для транспортування. Менше часу, проведеного в продуктовому магазині, означає менше витрат грошей у продуктовому магазині за певний тиждень, місяць або рік. Трохи зусиль спереду економить купу часу та енергії в дорозі.

В Інтернеті доступно кілька різних сайтів з планування їжі, які допоможуть людям похилого віку скласти план харчування. Ці сайти створюють легке, швидке та корисне харчування із посиланнями на списки продуктів; і вони навіть надають поетапне планування підготовки їжі. Найкраще, страви можна легко налаштувати залежно від дієтичних потреб. Деякі веб-сайти безкоштовні, а для деяких потрібна невелика щомісячна плата (зазвичай близько 5 доларів). Нижче наведено перелік різних простих у використанні веб-сайтів для планування їжі:

Смачно (безкоштовно)
Перець тарілка (безкоштовно)
Харчування (безкоштовно)
Усі рецепти (безкоштовно)
План харчування на 5 доларів (5 доларів на місяць)

При плануванні їжі слід уникати зручних продуктів, які часто не мають харчування і коштують дорожче, ніж домашні. Служби доставки продуктів, такі як Instacart, стають все більш доступними і можуть зробити продовольчі магазини вітром не лише для людей похилого віку, але це зручний спосіб для їхніх опікунів або членів сім'ї також допомогти з покупками.

Додаткова програма допомоги у харчуванні (SNAP)

Програма SNAP - це дивовижна програма, яка допомагає людям збільшити свій продовольчий бюджет і купувати поживні продукти. Раніше ця програма була відома як талони на їжу, але програма значно покращилася з моменту зміни назви. По-перше, пільги надаються людині щомісяця на пластиковій картці, яка називається EBT, яка працює так само, як дебетова картка. Це робить отримання пільг настільки ж простим, як використання кредитної або дебетової картки. Також картки можна використовувати практично в будь-якому місці, включаючи деякі фермерські ринки та кооперативи!

Залучення старших за програмою SNAP надзвичайно низьке. USDA підрахував, що 3 з кожних 5 людей похилого віку, які мають право на SNAP, НЕ беруть участь у програмі. Це означає, що багато людей похилого віку втрачають серйозні заощадження. Середня вигода за SNAP становить близько 100 доларів на місяць, що може суттєво вплинути на збільшення бюджету. Що ще краще - це можливість для людей похилого віку збільшити цю кількість, скориставшись відрахуваннями на інші витрати, які вони можуть мати. Щоб отримати додаткову інформацію та дізнатися, чи є ви якістю SNAP, натисніть тут: https://www.benefitscheckup.org/resources/snap/

Доставка поживних страв

«Їжа на колесах» - це програма, широко доступна у громадах по всій території Сполучених Штатів, яка забезпечує поживні страви для людей похилого віку, які в іншому випадку не змогли б приготувати чи купити їжу. Місія "Їжі на колесах" - покращити здоров'я та якість життя людей похилого віку, щоб ніхто не залишився голодним чи відчував себе ізольованим. Ця програма не тільки допомагає поліпшити якість життя, але також може налаштувати страви відповідно до різних дієтичних потреб. Дослідження показали, що учасники програми «Їжа на колесах» зменшили продовольчу безпеку та покращили якість життя. Щоб перевірити, чи відповідає вашій коханій людині, перевірте "Їжа на колесах".

Більш дешевий білок

М’ясо є одним з найдорожчих продуктів харчування. На щастя, є кілька способів утримати ціну. Купувати м’ясо оптом - чудовий спосіб почати економити. Роздрібні магазини, такі як Sam's Club або Costco, зазвичай мають значно нижчі ціни, ніж у місцевому продуктовому магазині. Розділіть об’ємне м’ясо на менші порції та зберігайте у морозильній камері для зручного доступу до наступного разу, коли потрібно приготувати їжу або приготувати їжу. Ще одна порада для людей похилого віку - купувати овочі оптом (оскільки це дешевше) і ділити та заморожувати порціями для подальшого використання.

Інший спосіб заощадити - зменшити загальне споживання м’яса. Замість того, щоб завжди мати білок тваринного походження, враховуйте також джерела білка рослинного походження. Деякі приклади включають квасолю, едамаме, лободу, овес та пророщений хліб. Змішування деяких з цих рослинних джерел білка - це простий спосіб заощадити гроші, оскільки на білок рослинного походження важко витратити стільки, скільки білків тваринного походження. Ще одна перевага білків на рослинній основі полягає в тому, що вони, як правило, м’якше їдять, тому, якщо жування є проблемою, це чудовий вибір незалежно від бюджету.

Незалежно від того, чи є вони свідомими щодо планування їжі та закусок на тиждень, використання громадських програм для доставки їжі чи скориставшись продовольчими надбавками, існує багато способів для дорослих людей отримувати необхідне харчування, незалежно від доходу. Вивчення різних варіантів білків, оптові покупки та випробування різних інструментів та послуг можуть забезпечити прості способи внесення необхідних поживних речовин у старший раціон доступним способом.