7 індійських чудо-ягід та їх користь для здоров’я, яку ви не хочете пропустити

Саріка Рана | Оновлено: 28 червня 2018 р., 16:24 IST

Надзвичайно багаті антиоксидантами ягоди пропонують безліч переваг
Шовковиця - це сила поживних речовин і є чудовим джерелом білка
Часто зустрічаються фіолетові м’ясні фрукти на смак і солодкі, і кислі

Ось дев’ять дивовижних ягід Індії, і ми допоможемо вам їх трохи пізнати:

1. Шовковиця (Шахтут)

2. Виноград (Angoor)

3. Агрус (Амла)

Амла допомагає боротися із застудою та інфекціями завдяки наявності вітаміну С

Агрус або амла - ягода з кислим смаком. Субтропічний регіон Індії є домом для Амла. Це відмінне джерело вітаміну С та антиоксидантів. Ця напівпрозора зелена ягода відома своїми різними перевагами для здоров’я. Це допомагає боротися із застудою та інфекціями завдяки наявності вітаміну С, тоді як різні антибактеріальні та в’яжучі властивості допомагають стимулювати імунну систему організму. Амла містить багато клітковини, яка додає велику кількість стільця і допомагає їжі рухатися вперед, а отже, підтримуючи плавний та регульований рух кишечника, а живіт у чистоті.

4. Мис агрусу (Расбхарі)

Мис агрусу є однією з найпростіших у вирощуванні ягід, оскільки він може адаптуватися до численних кліматичних умов і висот. Ці золотисті апельсинові ягоди кислі, а іноді гіркі і мають гладку глянсову зовнішність. Капські ягоди мають велику кількість вітаміну А, який захищає око та зміцнює зір. У них є розчинна пектинова клітковина, яка допомагає запобігти запорам і знижує рівень шкідливого холестерину.

5. Полуниця

6. Канта Беррі (Kanntam)

Ця рідкісна ягода, яка також відома як каннтам, походить з регіону Конкан. Ягідка Канта - крихітний фруктовий фіолетовий колір і має білу липку речовину на шкірці. "Він також міститься в жовтому кольорі, і його зазвичай їдять сирим як фрукт, а не готують. Він має їдкий смак, дуже схожий на амлу", - ділиться експерт з охорони здоров'я Шилпа Арора.

7. Зара Беррі

Ягода Zara переважно вирощується в Гоа і продається на місцевих ринках. Це чорно-фіолетовий плід із зеленими насінням всередині. Фрукти солодкі на смак. Внутрішні зелені насіння, як відомо, їдять як делікатес на Гоа. За словами дієтолога Шилпи Арори, користь ягід зара може бути схожою на користь джемунів через темно-фіолетовий колір, який вони мають, та наявність антиоксидантів. Флавоноїди допомагають контролювати діабет, артеріальний тиск та контролювати рівень холестерину.