7 Користь для здоров’я соку гіркої гарбуза (Карели)

Срішті Валія | Оновлено: 22 серпня 2018 р., 17:07 IST

Чи знали ви, що гіркий гарбуз або карела насправді не є овочем, а фруктом? Частиною рослини, яка використовується для споживання та для різних лікувальних цілей, є плід гіркого гарбуза. Хоча ми були так зайняті засудженням його гіркого смаку, ми не лише пропустили цей факт, але й широкий спектр переваг, які дає сок гіркої гарбуза. Сік гіркої гарбуза містить низку важливих поживних речовин, починаючи від заліза, магнію та вітаміну, до калію та вітаміну С. Чудовим джерелом харчових волокон, він також містить удвічі кальцій шпинату, бета-каротин брокколі та калій банана . Ось деякі найважливіші переваги вживання соку гіркої гарбуза. Швидка порада, щоб зменшити гіркоту напою, - це додати в нього трохи меду або жаггеру або поєднати його із солодкими фруктами, такими як яблуко або груші. Можна навіть додати лимонний сік, щоб зменшити різкий смак гіркого соку дині. Щіпка чорного перцю та імбиру також можуть зменшити терпкість. Смак, однак, потрібно розвивати, оскільки, на відміну від його назви, гіркий гарбуз насправді солодкий для вашого здоров’я. Ми надаємо вам кілька дивовижних переваг гіркого гарбуза.

Харчова цінність гіркого гарбуза

За даними USDA, в 100 грамах гіркої гарбуза міститься близько 34 калорій з 13 міліграмами натрію, 602 грамами калію, 7 грамами загальних вуглеводів і 3,6 грамами білка. Знайте наступні переваги соку гіркої гарбуза.

Ось деякі переваги соку карели, на які потрібно звернути увагу:

1. Допомагає підтримувати рівень цукру в крові

Всесвітня організація охорони здоров’я підрахувала, що понад 382 мільйони людей у всьому світі страждають на діабет. Гіркий гарбуз містить інсуліноподібну сполуку, що називається Поліпептид-р або р-інсулін, яка, як було показано, контролює діабет природним шляхом. Згідно з дослідженням 2011 року, опублікованим в sJournal Ethnopharmacolgy, чотиритижневе клінічне випробування показало, що 2000 мг гіркої дині при регулярному прийомі значно знижують рівень глюкози в крові у пацієнтів, які страждають на діабет типу 2. Дослідження показали, що цей рослинний інсулін при гіркій гарбузі також допомагає пацієнтам з діабетом 1 типу. Інший звіт, опублікований у Journal of Chemistry & Biology, свідчить про те, що гірка диня збільшує споживання глюкози та покращує глікемічний контроль. Людям, які страждають на цукровий діабет, які приймають гіпоглікемічні препарати, може знадобитися навіть змінити дозування своїх препаратів, якщо вони щодня вживають сік гіркої дині та перед цим проконсультуються з лікарем.

Переваги соку карели: гіркий гарбуз містить інсуліноподібну сполуку

2. Знижує рівень поганого холестерину

Дієтолог з Бангалору, доктор Анжу Суд, каже: «Сік гіркої гарбуза є протизапальним та
також допомагає знизити рівень шкідливого холестерину в організмі. Таким чином, це значно знижує ризик серцевого нападу та інсульту ". Він також підтримує кров'яний тиск в організмі, оскільки він багатий калієм, який поглинає надмірну кількість натрію в організмі. Він багатий залізом та фолієвою кислотою, які, як відомо, зменшують ризик інсульту та підтримують ваше серце здоровим.

Користь соку карели: Сік гіркої гарбуза протизапальний

3. Для сяючої шкіри та блискучого волосся

Тужиш за цією бездоганною шкірою? Доктор Сімран Сайні з лікарні Фортіс у Нью-Делі припускає, що сік гіркої тикви має потужні антиоксиданти, а також вітаміни А і С, які запобігають передчасному старінню шкіри та зменшують зморшки. Крім того, він зменшує вугрі, допомагає лікувати екзему та псоріаз, а також захищає шкіру від шкідливих УФ-променів.

Поживні речовини вітамін А, вітамін С, біотин і цинк надають блиску і блиску вашим замкам. Регулярне нанесення соку гіркого гарбуза на шкіру голови може зменшити втрату волосся і посивіння волосся, лікувати посічені кінчики та грубі волосся, знищувати лупу та боротися із свербінням. Ви можете нанести сік гіркої гарбуза безпосередньо, щоб зупинити випадання волосся, або змішати його з деякою сиркою і помасажувати шкіру голови та волосся для кондиціонування. Для лікування лупи можна зробити маску для волосся з соком гіркої гарбуза, пастою з насіння кмину і столовою ложкою соку лайма. Залиште на 30 хвилин і змийте. Доктор Сайні додає, що сік також діє як очищувач крові.

Переваги соку карели: Регулярне нанесення соку гіркої гарбуза на шкіру голови може зменшити втрату волосся

4. Лікує похмілля і очищає печінку

У вас занадто багато алкоголю у вашій системі після шаленої вечірки на вечірках? Позбутися цього можна досить швидко, потягуючи трохи соку гіркої гарбуза, який знищує алкогольне сп’яніння, що осіло у вашій печінці. Сік очищає кишечник, а також лікує багато проблем з печінкою. Опубліковане в Міжнародному журналі з питань вітамінів та харчування, у результаті висновку, що сполука під назвою Momordica Charantia забезпечує захист від печінкової недостатності, посилюючи антиоксидантну активність ферментів у печінці. Це також сприяє функціонуванню сечового міхура.

Користь соку Карели: він також лікує похмілля

5. Допомагає при схудненні

Гірка гарбуз має низьку калорійність, жир та вуглеводи. Він довше тримає вас ситими, а отже, може легко вписатися у ваш план схуднення. У звіті за 2010 рік, опублікованому в Journal BMC Complementary and Alternative Medicine, було розкрито, що екстракти гіркої гарбуза допомагають дислокації людських жирових клітин, а також перешкоджають утворенню та росту нових жирових клітин. Далі було зроблено висновок, що гіркий гарбуз можна розглядати як природний засіб для лікування ожиріння.

Користь соку Карели: Він довше тримає вас ситими

6. Підвищує вашу імунну систему

Гіркий гарбуз бореться з вірусами та бактеріями та зміцнює ваш імунітет. Це запобігає алергії та розладу травлення. Антиоксиданти працюють як потужний захисний механізм проти хвороб, а також допомагають боротися з пошкодженнями вільнорадикальних комах, які можуть спричинити різні типи раку. У 2010 р. У журналі Pharmaceutical Research Journal було опубліковано дослідження, в якому зазначалося, що гірка диня має протиканцерогенні та протипухлинні властивості. Це зменшило ризик раку простати, молочної залози та шийки матки.

Користь соку Карели: гіркий гарбуз бореться з вірусами та бактеріями

7. Чудово підходить для ваших очей

Доктор Аншул Джай Бхарат каже, що це допомагає запобігти проблемам із зором, таким як катаракта, оскільки містить такі сполуки, як бета-каротин і вітамін А, які корисні для ваших очей та зміцнюють зір. Вона додає: “Це також хороший домашній засіб для лікування темних кіл.

“Як і у всьому, потрібна помірність. Надмірне вживання соку гіркої гарбуза може спричинити біль у животі та діарею. Вагітним жінкам також слід уникати прийому занадто багато гіркого гарбуза або його соку, оскільки це може стимулювати матку і призвести до передчасних пологів. Рекомендується щодня використовувати 30 мл екстракту соку гіркої гарбуза », - говорить д-р Гіта Бурек, головний дієтолог Max HealthCare.

Застереження:

Думки, висловлені в цій статті, є особистими думками автора. NDTV не несе відповідальності за точність, повноту, придатність або достовірність будь-якої інформації, що міститься у цій статті. Вся інформація надається як є. Інформація, факти або думки, що містяться в статті, не відображають точок зору NDTV, і NDTV не несе жодної відповідальності або відповідальності за те саме.