Смажений рис з креветками

Шукаєте виправлення, яке не призведе до порушення макрокоманди? Цей посвітлений креветковий смажений рис - ваш новий найкращий друг. Десять інгредієнтів, 30 хвилин, і одна каструля - це все, що потрібно. З великою кількістю білка з креветок, едамаме та яєць, ця ароматна (і, природно, глютенова та безмолочна) їжа покриває ваші макроси!

Порції: 4

Розмір порції: приблизно 1 ¾ склянки (278 г)

Час підготовки: 5 хвилин

Загальний час: 30 хвилин

Факти харчування: 482 калорії/44,5 г вуглеводів/29,5 г білка/15 г жиру

Інгредієнти:

2 столові ложки (64 г) олії ріпаку

4 столові ложки Тамарі

1 фунт (453 г) сирих креветок, очищених і очищених від шкірки

1 склянка (160 г) змішаного замороженого горошку/моркви

1 склянка (149 г) замороженого очищеного едамаме

3 зубчики часнику (9г), подрібнені

2 чайні ложки меленого імбиру

3 склянки (632 г) вареного білого рису

3 великих яйця (150 г), злегка збиті

1 чайна ложка кунжутного масла

Інструкції:

Нагрійте у великій сковороді на великому вогні 1 столову ложку олії ріпаку та 1 столову ложку тамарі. Додайте креветки на сковороду і пасеруйте протягом 3-4 хвилин або до готовності. Вийняти з каструлі.

Додайте решту столової ложки олії ріпаку та 3 столові ложки Тамарі до сотейника і доведіть до сильного вогню. Додайте на сковороду заморожені овочі, едамаме, часник та імбир. Пасерувати близько 10 хвилин або поки овочі не розморозяться і не нагріються.

Додайте рис на сковороду і добре змішайте з іншими інгредієнтами. Варити ще 2-3 хвилини, поки не нагріється.

Відсуньте рисову суміш збоку каструлі і зменште вогонь до середнього. Додайте злегка збиті яйця в сотейник і варіть, періодично помішуючи, до скремфу.

Змішайте яйця з рисом і перемішайте кунжутну олію. Поверніть креветки на сковороду і нагрівайте до повного нагрівання (не перепікайте!). Насолоджуйтесь!

Примітки:

Цей рецепт буде смачним з додаванням овочів, таких як нарізаний солодкий перець, брокколі або зелена квасоля. Якщо ви додаєте додаткові овочі, або продовжте час сотування, або додайте їх у вже приготовлену сковороду.

Ви можете опустити кунжутну олію або замінити білий рис коричневим рисом (для дуже схожих макросів.)

За бажанням ви можете використовувати звичайний соєвий соус замість Тамарі (який є безглютеновою версією соєвого соусу).

Завантажити безкоштовно

Макро-дружні рецепти страв

Завантажте наші улюблені швидкі та прості рецепти приготування їжі, які допоможуть вам досягти своїх макросів!

Індивідуальні плани харчування, які є простими та доступними.