3 рецепти яблучного коричного чаю + Як яблучний чай може поліпшити здоров’я

Яблучний чай з корицею - це не тільки сезонний напій. Це смачно в будь-яку пору року, але прохолода пізньої осені та зимових днів, безперечно, відкриває магію цього дивовижного чаю. Як говориться, яблуко на день тримає лікаря подалі. А якщо додати трохи кориці, не може бути кращого зимового напою, щоб викликати посмішку на обличчі. Чи може яблучний чай поліпшити здоров’я?

Переваги яблучного коричного чаю

Яблучний чай з корицею можна приготувати по-різному, як із використанням свіжих, так і сушених шматочків яблук, з шкіркою або без неї, або навіть лише з шкіркою, і кори кориці. Деякі яблучні чаї з корицею містять і справжній чай, такий як чорний, зелений або улун. Чи був би він все ще таким же популярним, якби не мав жодних переваг? Безперечно, так. Кориця як спеція є інгредієнтом багатьох страв та напоїв. Окрім чудового злегка пряного, злегка солодкого смаку, він має багато потенційних переваг. Існують різні типи кориці, серед них цейлонський та китайський є найбільш популярними та поширеними.

Для чого корисний яблучний чай з корицею?

З усіх типів кориці вважається, що цейлонська кориця може бути найздоровішою. На відміну від інших видів кориці, вона містить низький рівень кумарину. Однак кумарин міститься не тільки в кориці. Це загальноприйнята сполука багатьох рослин, включаючи зелений чай, - найкорисніших напоїв у світі. Він надає специфічний «солодкуватий трав’янистий і вишнево-квітковий запах. [1] ”Якщо його не приймати у надмірних кількостях, він може мати численні переваги, такі як антикоагулянтна функція, лікування раку та протизапальні властивості [2]. Кориця - це зігріваюча спеція, яка також може сприяти збільшенню кровотоку та збереженню тепла, а також може сприяти зниженню артеріального тиску. Однак кумарин - це сполука, яка може спричинити пошкодження печінки, якщо її приймати у більшій кількості. Таким чином, цейлонська кориця часто вважається здоровою та більш придатною для дітей, ніж звичайна кориця.

Яблука, навпаки, повні вітамінів та антиоксидантів. Якщо ви не використовуєте органічні яблука, можливо, краще очистити шкіру від шкірки та використовувати лише м’якоть яблук. Яблука ретельно вимити перед нарізанням і кип’ятінням.

Чи корисний яблучний чай для схуднення?

Яблука та яблучний оцет часто є найкращим вибором для схуднення. Як фрукти, вони багаті поживними речовинами і містять низьку калорійність, як оцти, вони можуть запобігти стрибкам цукру в крові [3] і призвести до помірної втрати ваги [4]. Щоб додати додаткових переваг яблучному чаю, спробуйте приготувати чай із свіжозрізаних яблук і змішати його із зеленим або улунним чаєм.

Скільки вуглеводів у яблучному коричному чаї?

Яблучний чай з корицею містить майже нуль вуглеводів. Він виготовляється зі свіжих або сушених фруктів та спецій із справжнім чаєм або без нього, і ви можете повністю уникнути цукру. Попередньо виготовлена суміш містить майже нуль калорій, якщо цукор не додавали .

Рецепти яблучного кориці

Потрібне додаткове натхнення для смачного яблучного зимового напою? Спробуйте простий рецепт яблучного кориці.

Яблучний чай з корицею з ромом

Яблука та кориця досить сильні, щоб відповідати смаку рому. Змішайте його з ройбушем або міцним чорним чаєм і додайте в кінець сплеск молока. Цей рецепт підходить і для приготування чайного латте. Тип яблук, які ви використовуєте, вплине на кінцевий смак.

Інгредієнти:

½ на 1 яблуко, очищене від шкірки і нарізане невеликими шматочками
2 склянки води
1 паличка кориці
2 чайні ложки трав'яного чаю ройбуш або чорного чаю
Темний кулінарний ром
Молоко (за бажанням)
Мед (за бажанням)

Інструкції:

Вимити і почистити яблуко. Додайте в каструлю воду, шматочки яблук, корицю та чай і кип’ятіть на повільному вогні 15-20 хвилин. Вода зменшиться і дасть вам приблизно одну чашку чаю. Процідіть і вилийте в чашку. Додайте ½ до 1 чайної ложки темного рому та необов’язкових інгредієнтів.

Додаткова порада: використовуйте готову трав’яну суміш яблучного кориці з ройбушем, шматочками яблука та корицею.

Яблучна кориця трав'яна

Глінтвейн яблучний чай

Цей простий рецепт чаю з глінтвейном - це відмінна альтернатива звичайним глінтвейнам. Змініть кількість спецій, щоб отримати бажану міцність.

Інгредієнти:

2 чайні ложки міцного чорного чаю
1 паличка кориці
1-2 гвоздики
Один шматочок сушеного апельсина
2 склянки яблучного сидру

Інструкції:

Додайте на сковороду яблучний сидр, чорний чай та спеції і кип’ятіть на повільному вогні 10 хвилин. Процідити.

Яблучний коричний зелений чай

Яблука, кориця та зелений чай з додаванням інших спецій роблять легкий зігріваючий напій. Ви можете виключити спеції та використовувати лише яблука та зелений чай.

Інгредієнти:

2 чайні ложки зеленого чаю з порохом
1-2 свіжих яблука, очищених від шкірки і нарізаних шматочками
½ дюйма імбиру
1-2 стручки кардамону
1 паличка кориці
2 склянки води

Інструкції:

Додайте на сковороду всі інгредієнти, крім зеленого чаю, і тушкуйте на повільному вогні близько 15 хвилин. Зніміть з вогню і дайте йому охолонути протягом 5 хвилин. Додайте чайне листя і крути ще 3 хвилини. Процідіть і подавайте.

Застереження: Мета цієї статті - не діагностувати або лікувати будь-які захворювання або замінити думку професійного лікаря. Ніколи не займайтеся самолікуванням будь-яких захворювань і не пийте велику кількість чаю, справжнього або рослинного, якщо ви страждаєте серйозними захворюваннями, вагітні або годуєте груддю. Оскільки кожна людина різна, неможливо зробити загальне твердження про переваги та побічні ефекти.