Краща планета

Цілі

Зменшити наш екологічний слід на 50% до 2025 року (базовий рівень 2014 року)
Виконання на наших SBT: 30% абсолютне зниження для викидів 1 та 2 обсягу та 30% зниження інтенсивності (на 1000 кг виробленої продукції) для викидів Scope 3 (2014 базовий рівень)
Зменшити харчові відходи, що виникають в результаті нашої діяльності, на 50% до 2025 року (базовий рівень 2016 року)
Завершити та впровадити нашу стратегію сталого пакування в 2020 році
Почніть процес оновлення нашого поточного коду постачальника та ширшої стратегії пошуку

2019 Основні моменти

Став першою великою харчовою компанією у світі, яка має вуглецевий нейтрал
Завершила розробку нашої стратегії управління вуглецем у 2019 році та встановила науково обґрунтовані цілі, затверджені ініціативою “Науково обґрунтовані цілі” (SBTi)
Знизили інтенсивність впливу на навколишнє середовище з 2014 року на: (21,8)% електроенергії; (9,8)% природного газу; (16,7)% води; (19,2)% твердих відходів
Використаний інтермодальний транспорт, завдяки якому на його частку припадає 83% поставки з інших країн
Проведено оцінку втрат їжі/відходів на чотирьох наших об’єктах у 2019 році

Ми маємо агресивну мету зменшити інтенсивність впливу на навколишнє середовище на 50% до 2025 року та нові абсолютні та засновані на інтенсивності науково обґрунтовані цілі (SBT) для викидів парникових газів (ПГ).

Зменшення нашого екологічного сліду

Сучасна система харчування включає все, що стосується годівлі людей і тварин, включаючи всі етапи в ланцюгу постачання продуктів харчування, від вирощування та збирання врожаю до переробки, торгівлі, збуту, розподілу, споживання та утилізації. Система здорового харчування - це система, яка має всеохоплюючі результати для здорових людей і здорової планети, і, звичайно, здорового бізнесу. Однією з найбільших проблем харчової системи є задоволення зростаючого світового попиту на їжу, при цьому різко зменшуючи екологічний слід виробництва продуктів харчування, оскільки на сільське господарство припадає приблизно 25% - 30% загальних викидів парникових газів. Тваринництво є найбільшим у світі користувачем земельних ресурсів, оскільки пасовища та землі, призначені для виробництва кормів, становлять майже 80% від загальної кількості сільськогосподарських угідь. Сільське господарство також використовує приблизно одну третину прісної води у світі.

Ми маємо великі сміливі цілі зменшити вплив на навколишнє середовище на 50% до 2025 року. Наші сміливі цілі (на метричну тонну виробництва) зумовлені пристрастю наших людей зменшити наш вплив на навколишнє середовище та сприяти сталому зростанню наш бізнес.

Починаючи з нашого базового 2014 року, ми досягли значного прогресу у зменшенні екологічного впливу:

Загальна енергетична інтенсивність

12,3% скорочення

Інтенсивність електроенергії

21,8% скорочення

Інтенсивність природного газу

9,8% скорочення

Інтенсивність води

16,7% скорочення

Інтенсивність зменшення твердих відходів

19,2% скорочення

90,7% коефіцієнт відведення сміттєзвалища

Абсолютне зменшення SBT (викиди 1 та 2)

0,5% скорочення (CO2e)

Примітка: Ефективність вимірюється за базовим рівнем 2014 року, за винятком твердих відходів, що є базовим рівнем 2015 року, та SBT (Сфера 1 та 2), які є базовим рівнем 2018 року.

Таблиця зведених показників за 2019 рік i

Детальний підсумок використання енергії, води та відходів, а також викидів парникових газів (ПГ) за 2019 рік можна знайти в резюме результатів екологічних наслідків, представленому в таблиці нижче:

Загальна енергія (МВт-год) 1

Пряма енергія - природний газ (м 3) 2

Непряма енергія - електроенергія (МВт-год) 3

Коефіцієнт відведення полігону (%) 6

Загальна енергія (МВт-год) 1

Пряма енергія - природний газ (м 3) 2

Непряма енергія - електроенергія (МВт-год) 3

Коефіцієнт відведення полігону (%) 6

50% х 2025 ціль

Загальна енергія (МВт-год) 1

Пряма енергія - природний газ (м 3) 2

Непряма енергія - електроенергія (МВт-год) 3

Коефіцієнт відведення полігону (%) 6

Області застосування 1 і 2 CO2e (тонни) 5

30% х 2030 ціль

Області застосування 1 і 2 CO2e (тонни) 5

i. Наші результати звіту узгоджуються з нашими межами звітів. У 2019 році ми повідомляли про організації, над якими Maple Leaf Foods має оперативний контроль - наші переробні та виробничі потужності; розподільні приміщення та офіси (як орендовані, так і власні будівлі); а також ферми, комори та комбікормовий завод (якщо не вказано інше). У 2019 році ми додали в наш звітний рік свої придбання Viau Food Products Inc. та Cericola Farms Inc., і ми перерахували свої показники інтенсивності слідів назад до нашого базового року (2014). У 2019 році ми застосували оновлені коефіцієнти викидів ПГ до наших викидів ПГ і перевели наші науково обґрунтовані цілі до нашого базового року (2018).

1. Споживання: Викиди електроенергії, природного газу, води та ПГ (Сфера 1 та 2): Споживання енергії та води та викиди ПГ відображають фактичне споживання/викиди.

2. Пряма енергія: Пряма енергія являє собою споживання природного газу і реєструється на платній основі за календарний рік.

3. Непряма енергія: непряма енергія являє собою споживання купленої електроенергії та реєструється на платній основі за календарний рік.

4. Вода: Споживання води реєструється за виставленою платою за календарний рік.

5. Викиди парникових газів (ПГ): Викиди ПГ вимірюються в одиницях еквіваленту вуглекислого газу (CO2e). Викиди ПГ, пов’язані із загальною енергією, були розраховані з використанням останніх коефіцієнтів викидів, доступних у звіті Канади про національну інвентаризацію навколишнього середовища 1990–2017 рр., Протоколі загальної звітності про кліматичний реєстр 2019 р. Промисловий сектор США та Інтеграція викидів та генерування ресурсів Агентства США з охорони навколишнього середовища (EPA) База даних (eGRID) 2018. Джерела 1 охоплення включають природний газ, пропан, мазут № 6, наш корпоративний автопарк, вантажні автомобілі та маневрові вантажні автомобілі Maple Leaf Foods, викиди тварин та управління гноєм, відновлюваний природний газ та CO2, що використовуються в процесі і холодоагенти. Джерела 2 охоплення включають електроенергію та зелену енергію. В даний час викиди за межею 3 не включені в наші розрахунки інтенсивності.

6. Коефіцієнт відведення сміттєзвалища (%): представляє кількість відходів, що відводяться від наших операцій за межі звалища у%. Інтенсивність відходів: представляє кількість відходів, що утилізуються на звалищі (кг) на 1000 кг продукції. Швидкість та інтенсивність відведення сміттєзвалищ: встановлено шляхом консолідації результатів репрезентативних незалежних аудитів сторонніх, не небезпечних твердих побутових відходів та виміряних результатів наших ініціатив щодо відводу звалищ. У Maple Leaf Foods діє процес переробки порожнього тонера, електронних відходів та акумуляторів. Через обмеження даних, вага цих перероблених матеріалів не враховувалась у нашому розрахунку відхилення полігону. 2015 рік є нашим базовим роком для утилізації відходів.

7. Інтенсивність: представляє індивідуальний показник продуктивності на 1000 кг продукції (готової продукції). Щоб уникнути подвійного підрахунку, готовий продукт не включає обсяги продукції, що продаються між бізнес-групами Maple Leaf Foods.

Підсумок екологічних результатів

З 2014 року ми просуваємось до досягнення наших цілей щодо зменшення екологічного сліду. У 2015 та 2016 рр. Ми досягли значних скорочень усіх наших заходів щодо екологічної ефективності в результаті стороннього аудиту комунальних послуг, який ми провели на кожному об’єкті, а також розробки та впровадження планів дій щодо екологічної стійкості, які були створені для кожного з наших об’єктів. Ключові реалізовані проекти включали національну програму модернізації світлодіодного освітлення, проекти з рекуперації тепла, можливості збереження/повторного використання води та програми відведення та переробки органіки. Більшість з цих проектів також стимулювали капіталовкладення на кожному об'єкті для підтримки наших екологічних показників у майбутньому.

Наприкінці 2017 року наші показники щодо природного газу та води почали виходити нанівець, а до кінця 2018 року лише споживання електроенергії та тверді відходи залишалися попереду нашого плану. У 2019 році ми трохи відстали від нашого плану. Однак ми досягли річного скорочення споживання: (2,8)% на електроенергію, (1,4)% на природний газ та (3,5)% на воду за попередній рік. Наші скорочення були б набагато більшими, якби не збільшений відбиток, який ми отримали завдяки придбанню Cericola Farms Inc. та Viau Food Products Inc.

Ми усвідомлюємо, що для налагодження шляху та досягнення наших цілей потрібно провести набагато більше роботи. У 2019 році ми розпочали повторний аудит наших установ, щоб оновити їх плани дій щодо екологічної стійкості та співпрацювати з місцевими партнерами над програмами збереження. Наприклад, наше партнерство з Enbridge/Union Gas на нашому об'єкті "Спадщина" дало значні результати, включаючи скорочення приблизно на 540 000 м 3 природного газу. Ключові проекти включали ремонт парової ловушки, проекти рекуперації тепла та капітальний ремонт котла. Успіх цих проектів ділиться з усіма іншими об'єктами.

2019 рік також став знаковим для Maple Leaf Foods, оскільки ми доопрацювали нашу стратегію управління вуглецем та встановили науково обґрунтовані цілі викидів парникових газів (ПГ), затверджені ініціативою Science Based Targets. Наші SBT є найбільш амбіційними цілями викидів парникових газів у нашій галузі. Ми також стали першою великою харчовою компанією у світі, яка стала нейтральною до вуглецю.

Для задоволення наших SBT ми перебуваємо в процесі розробки комплексних планів зменшення викидів парникових газів для наших викидів Сфера 1, 2 та 3. Оскільки значна частина наших викидів за сферою 1 та 2 виробляється за рахунок палива та електроенергії, що споживаються на наших потужностях, наші плани зменшення визначатимуть трансформаційні можливості зменшення енергії, які допоможуть досягти наших цілей 50% x 2025, а також наших SBT. Ми дуже раді потенційним можливостям зменшення екологічного сліду для нашої компанії.

Плани дій щодо екологічної стійкості

Наш аудит комунальних послуг та розробка плану дій визначив багато спільних можливостей зменшення енергії, води та відходів, які ми визнали пріоритетними через їх високу рентабельність інвестицій та позитивний вплив на зменшення нашого екологічного сліду. На наведеній тут діаграмі представлено розбивку на висновки, які були визначені пріоритетними в рамках аудиту комунальних послуг, проведеного з 2015 по 2019 рік, а також сім перевірок збитків та відходів, розпочатих у 2018 та 2019 роках.

Також застосовується і щокварталу оновлюється трекер плану дій для вимірювання прогресу кожного заводу у досягненні цілей скорочення.

Ми активно працюємо над проектами енергетики, води та твердих побутових відходів, які були визначені пріоритетними за допомогою матриці зусиль та впливу. Основними детермінантами, які використовувались у цій роботі, були впровадження вимог до капіталу, часу та людських ресурсів, що стосуються зусиль. Критеріями, що застосовуються для оцінки впливу, є заощаджена економія, кількість комунальних послуг та зменшення викидів парникових газів.

Наш аудит комунальних послуг та розробка плану дій визначив багато спільних можливостей зменшення енергії, води та відходів, які ми визнали пріоритетними через їх високу рентабельність інвестицій та позитивний вплив на зменшення нашого екологічного сліду. Сюди входять модернізація світлодіодного освітлення, модернізація обладнання, проекти з утилізації тепла, можливості повторного використання води, відведення органіки зі звалища та інші подібні проекти.

Ми також постійно досліджуємо та пілотуємо такі інноваційні ініціативи, як сонячні фотоелектричні системи, технологія зберігання акумуляторів, теплова рекуперація тепла в наших системах аміаку, геотермальне опалення та охолодження та можливості повторного використання води на наших заводах.

Загалом, наша програма аудиту та плану дій покращила якість наших екологічних даних та покращила наше розуміння нашої діяльності, економії коштів та можливостей зменшення сліду.