Високобілкові шоколадні вафлі

Цей рецепт шоколадних вафель був створений Ешлі з компанії Plantiful Picnic!

Б'юся об заклад, ви чули про тістечка з чорних бобів, але, можливо, не їли їх на сніданок. Здорова їжа відповідає десерту у цих вафлях із чорної квасолі. Вони використовують лише прості цілісні харчові інгредієнти і їх легко зробити. Чорна квасоля додає додатковий білок, що робить ці вафлі абсолютно здоровим і корисним сніданком.

Щось дуже втішне в їжі теплих шоколадних страв у холодний день. Ці вафлі будуть ідеальними для дощового недільного ранку, посипаного нарізаними бананами, або навіть чудового літнього ранку зі свіжою полуницею. Але не думайте, що вафлі теж мають бути просто для сніданку. Совок на веганських збитих вершках і крапель на розтоплений шоколад над вафлями для декадентського десерту.

Інгредієнти

1 15,5 унції банки чорної квасолі (1,5 склянки вареної квасолі)
3/4 склянки рослинного молока
7 столових ложок кленового сиропу (можна замінити трохи цукру)
2 стиглих банана
1 склянка цільнозернового борошна
1/2 склянки какао-порошку
2 чайні ложки розпушувача
1/2 склянки веганських шоколадних чіпсів

Метод

Крок 1

Додайте до блендера чорну квасолю, рослинне молоко, кленовий сироп, какао-порошок та банани і змішайте до однорідності.

Крок 2

Додайте в блендер цільнозернове борошно та розпушувач і змішуйте до повного з’єднання.