Використання святкових залишків індички: дієта 5: 2 «Редакція червоного фланелевого індички з квасолею» Рецепт

Використання святкових залишків індички: дієта 5: 2 «Рецепт червоного фланелевого індички з квасолею» Рецепт

Використання святкових залишків індички:

Дієта 5: 2 «Рецепт червоного фланелевого індички з квасолею» Рецепт

Використання святкових залишків індички: дієта 5: 2 «Рецепт червоного фланелевого індички з квасолею» Рецепт

Частина мови: іменник

Визначення: вид хешу, виготовлений із буряком та картоплею, іноді з подрібненим беконом або яловичиною.

Приклад: У ресторані хеш із червоної фланелі постачається з яйцями, які подаються як у пашоті, так і надто просто.

Витоки: Нова Англія

Використання святкових залишків індички: дієта 5: 2 «Редакція червоного фланелевого індички з квасолею» Рецепт

Використання святкових залишків індички: дієта 5: 2 «Рецепт червоного фланелевого індички з квасолею» Рецепт

Туреччина Червоний фланелевий хеш із квасолею

Подається	1
Час підготовки	5 хвилин
Час приготування	15 хвилин
Загальний час	20 хвилин
Тип їжі	Обід, основне блюдо, закуска
Різне	По-дитячому, подавайте гарячим
Привід	Різдво, Хелловін
За автором	Карен С Бернс-Бут

Інгредієнти

4 спреї нежирної кущової олії (я використовую Fry Light)
1 помідор, нарізаний невеликими шматочками
100 г фаршу з індички або вареної подрібненої індички
1 варена буряк, кубована (не в оцті)
100 г квасолі з низьким вмістом цукру та низьким вмістом солі (1/4 звичайної великої форми)
сіль і перець (за смаком)

Казковий спосіб використати залишки індички та дуже ситну дієтичну їжу, яка ідеально підходить для швидкого дня на дієті 5: 2 або для тих, хто спостерігає за вагою. Цей рецепт містить лише 260 калорій на порцію.

Напрямки

Крок 1	Розпиліть нежирну олію у великий вок або сковороду і додайте помідор, варіть його на середньому вогні, поки воно не стане м’яким.
Крок 2	Додайте фарш з індички (або подрібнену варену індичку) і буряк і варіть, поки фарш з індички не буде повністю зваритий (або приготована індичка гаряча)
Крок 3	Додайте квасоля, а також трохи солі та перцю за смаком, і продовжуйте варити ще 3-4 хвилини, поки хеш не стане гарячим, а інгредієнти не звариться.
Крок 4	Подавайте негайно з салатом або овочами, або хрустким хлібом та смаженим яйцем у не швидкий день.

Рецепт:

Янкі червоний фланелевий хеш
Марсія Пассос Даффі

Червоний фланелевий хеш

Червоний фланелевий хеш часто був традиційною їжею, яку подавали після ситного Нового
Вечеря з яловичини та капусти з Англії - оскільки це було логічним (і ощадливим)
рецепт, який міг використати весь той хороший залишок солонини, картоплі, капусти
і цибулю.

Але назва “червона фланель” породила кілька цікавих історій про справжнє
походження страви. Одна з них полягає в тому, що жінка, розлючена на свого чоловіка, кинула його
червоні фланелі в хеш. Йому це так сподобалось (і він цього не знав
відсутні фланелі), що коли вона була в кращому настрої, дружина підставляла
наступного разу буряк. Інша історія говорить, що ця страва з’явилася у Вермонті
під час війни за незалежність, коли хлопці із Зеленої гори та Ітан Аллен
настільки відчайдушно зголодніли, що вони додали свої червоні фланелі до своїх
картопля (хоча холодні ночі у Вермонті роблять цю історію сумнівною).

Незалежно від походження, вам не доведеться додавати до цього червоні фланелі вашої солодощі
страва. Червоний колір походить від буряка в рецепті.

1/2 склянки подрібненої солонини (або ви можете використовувати варений бекон або гамбург)
1-1/2 склянки подрібненого вареного буряка
1 -1/2 склянки подрібненої холодної вареної картоплі
1 склянка залишків подрібненої зелені (капуста, капуста тощо) - НЕОБОВ’ЯЗКОВО
1 середня цибулина, дрібно нарізана
2 середні зубчики часнику, очищені, подрібнені або дрібно нарізані
1/4 склянки жирних вершків (або незбиране молоко)
2 столові ложки вершкового масла

Розігрійте масло і пасеруйте цибулю і часник до м’якості. У великій мисці змішати
солонина, буряк, картопля та зелень з вершками або молоком. Перемішувати доти
добре покритий. Додайте суміш до соте цибулі/часнику на сковороді. Час від часу перемішувати до
його ретельно нагрівають. Продовжуйте варити, поки не утвориться коричнева скоринка
внизу. Подавати зі смаженими яйцями.