Вершково-грибний Строганов з рисом

строганов

Вершковий і смачний, низькокалорійний, але з високим смаком.

  • 1 Біла цибуля
  • 14/400 унцій./Г Гриби змішані
  • 1 ст. Ложка подрібненого часнику
  • 150 мл Овочевий запас
  • 1 ч. Ложка марміту
  • 4 ст. Ложки нежирної сметани
  • 1 пучок петрушки
  • 1 мішечок мікрохвильового рису
  • 1 ч. Ложка паприки
  • 1 ст. Ложка оливкової олії
  • 1 ч. Ложка англійської гірчиці

На великій сковороді розігрійте олію, наріжте кубиками цибулю і варіть 3-4 хвилини до м’якості. Додайте часник і паприку і варіть ще 1 хвилину.

Додайте гриби і варіть на сильному вогні 5 хвилин, поки гриби не стануть м’якими.

Влийте бульйон, марміт і гірчицю. Доведіть до кипіння, а потім зменште нагріватися до кипіння протягом 5 хвилин, поки соус трохи не зменшиться і не загусне.

Вимкніть вогонь і перемішайте прокислений крем і більшу частину петрушки. Переконайтеся, що сковорода не нагріта, інакше соус може розколотися.

Рис розігріти згідно з інструкцією, подати до миски. Подавайте грибний строганов і закінчіть залишилася петрушкою.

  • Твіт
  • Поділитися 0
  • Reddit
  • +1
  • Кишеньковий
  • LinkedIn 0

Вам також може сподобатися

Шашлики з баранини

Обгортання сніданком

Курка пери-пері

Про автора

Руді Мавер, магістр, CISSN

Руді має перший ступінь бакалавра фізичних вправ, харчування та здоров'я та магістра в галузі фізичних вправ та харчування з Університету Тампи. В даний час Руді працює дослідником людських здібностей, дієтологом зі спорту та тренером з фігури. За 7 років він допоміг понад 500 людям у всьому світі досягти останніх змін у статурі.

Зараз він тісно співпрацює з різноманітними професійними спортсменами та командами, серед яких НБА, Легка атлетика США, Золоті медалісти світового триатлону, голлівудські знаменитості та бодібілдери IFBB Pro. Якщо ви хочете зв’язатись або попрацювати з Руді, зв’яжіться з ним у соціальних мережах.