Вафлі з червоних бобів Мочі - Lito Supply Co.

Я сказав це один раз і повторю ще раз - червоний боб є найкращим бобом. Я завжди намагаюся придумати нові способи використання червоної квасолі в своїх десертах, бо вона солодка, не будучи надмірною. Наприклад, ці вафлі з червоних бобів Мочі - ідеальне поєднання хрусткої, жувальної та солодкої, не потребуючи жодних інших приправ. Якщо у вас коли-небудь були тайякі (японські пиріжки з червоною квасолею у формі риби) або бунджеопанг (корейські коржі, наповнені червоною квасолею у формі риби), вони цілком схожі.

Ми з чоловіком досить зайняті протягом тижня, тому до того часу, коли вихідні прокочуються, ми, як правило, лінуємось робити сніданок. Сумно але правда. І навіть якщо ми все-таки готуємо сніданок, це, як правило, готує мій чоловік (я печу, він готує - це у нас працює). Тож мій внесок у традицію лінивого сніданку - зробити ці вафлі з червоних бобів Мочі заздалегідь, а потім заморозити їх окремо у мішках на блискавці. Коли ми прокидаємось і лінуємось готувати сніданок, ми просто дістаємо вафлі з морозильної камери, кладемо їх у тостер і готові йти - як і ті старі шкільні вафлі Eggo! Але не хвилюйтеся, вони також однаково смачні, коли вони свіжі з вафельниці.

Якщо ви раніше не пробували червоний боб, тепер ваш шанс! Або якщо вафлі - це не ваша річ (можливо, ви млинець?), Спробуйте мої кекси з ванільного червоного бобу Мочі, печиво з червоним бобом та полуницею або моєму крученому полуничному хлібу з червоних бобів. Вони всі чудові способи ознайомити з солодкою червоною квасолею!

Вітайте ледачих ранків і готові вафлі з червоних бобів Мочі!