Торт з кедрових горіхів

Торт з кедровими горіхами, як свідчить його назва, смачно намазується шаром кедрових горіхів.
Зробити це дуже швидко і просто: якщо у вас є змішувач із пластиковим лезом або машина для замісу, 10 хвилин - це час, який вам потрібно для його приготування!

Торт з кедровими горіхами дуже бідний тваринними жирами, а тому дуже легкий, підходить для сніданку та закусок для наших дітей.
Якщо ви поділите тісто на одноразові паперові футляри (наприклад, ті, що використовуються для булочок), ви отримаєте принаймні десяток порцій кексів, ідеально підходить для шкільної коробки для обіду.

З поживної точки зору, наявність кедрових горіхів є хорошим джерелом кальцію та вітаміну А, навіть якщо з боку калорій 600 калорій на 100 грамів рекомендують помірне вживання цих смачних фруктів .

Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 45 хвилин
Складність: Легка

Вартість: Середня

Інгредієнти на 10 порцій:

250 грам борошна 00
100 грам (3,5 унції) кукурудзяного крохмалю
200 грам (7,05 унції) цукру
4 яйця
7 г розпушувача зі смаком ванілі
125 грам (4,41 унції) повножирного йогурту
125 мл (4,41 унції) оливкової олії (або насіння соняшнику)
50 грам (1,75 унції) насіння сосни
2 столові ложки коричневого цукру
цукрової пудри, як потрібно для прикраси

Підготовка:

Помістіть цукор та яйця у міксер і дайте йому пройти 2/3 хвилини, поки не вийде піниста суміш .

Додайте олію та йогурт, перемішайте ще кілька секунд і додайте 2 просіяні борошна та розпушувач.

Дайте працювати міксеру кілька хвилин .

Тим часом деко змастіть невеликою кількістю олії і посипте коричневим цукром.
Вилийте кляр і ретельно посипте насінням сосни.

Розігрійте духовку до максимальної температури, спечіть пиріг і зменште температуру до 180 ° C (350 ° F).
Варити 20 хвилин, знизити температуру до 160 ° C (330 ° F) і варити ще 20/25 хвилин.

Дістати торт з духовки, дати йому охолонути і посипати цукровою пудрою для прикраси.