Університет штату Північна Дакота

Їжа та харчування

Інгредієнти

½ c. сухий колотий горох
2 ст. гранули яловичого бульйону
¼ c. перловка
½ c. суха сочевиця
¼ c. сухий, подрібнений цибуля
2 ч. Л. Італійська приправа
½ c. довгозерний білий рис
½ c. макаронна локшина

суп-мікс

Напрямки

Щоб зробити подарункову суміш:

У чисту банку розміром з кварту розкладіть усі інгредієнти, крім макаронів. Помістіть макарони в сандвічевий пакет і покладіть їх поверх інших інгредієнтів. Щільно накрийте банку кришкою, прикрасьте її і прикріпіть копію картки рецептів.

Щоб зробити одразу:

Додаткові інгредієнти:

1 фунт нежирного яловичого фаршу або індички

1 (28 унцій) консервованих кубиків помідорів

Коричневе м’ясо і процідити. Помістіть у великий горщик і додайте воду та помідори. Додайте суміш супу, крім макаронів. Доведіть до кипіння, зменште вогонь і тушкуйте одну годину. Додайте макарони і продовжуйте готувати ще 10 - 15 хвилин (поки макарони не закінчаться).

Робить 12 порцій.

Кожна порція містить 150 калорій, 4 г жиру, 12 г вуглеводів і 390 мг натрію.