Скільки калорій в індійському хлібі?

Дописи від Sneha 0 коментарів

Цікаве питання? Скільки калорій в хлібі з індійського смаженого хліба, і все завдяки зростанню мереж фаст-фуду або бажанням їсти жирну і гостру їжу, спосіб життя в наші дні стає нездоровим. Отже, фокус переходить до збереження здоров’я з мінімальним споживанням калорій на день. Але головне - це збалансована дієта з правильним підрахунком калорій. Там одна смажена річ, і ви додаєте стільки калорій.

Індійський смажений хліб, також відомий як навахо тако, - це смачна страва, яка успадкувала свою основу від знаменитого індійського тако. Що цікаво, хліб із малька спочатку був винайдений індіанцями, які жили в Арізоні 144 роки тому. Концепція прийнята з індійського смаженого хліба, такого як “Poori” або “Paratha”. Цей гріховний смажений матеріал, також прийнятий іншими племенами, виграв Державну страву Арізони в 1995 році, і тому зараз є улюбленим у США.

Індійський хліб також є великою визначною пам'яткою на ярмарках, фестивалях та літніх виставках на відкритому повітрі на південному заході. В основному це хліб із плоского тіста, смажений у фритюрі. Найкраще, це смачне блюдо можна приготувати лише з чотирьох простих інгредієнтів:

Борошно
Вода
Порошок для випічки
Сіль

Потрібно просто змішати всі сухі інгредієнти разом і додати в нього теплу воду. Правильно вимісіть його руками, щоб приготувати тісто. дозволяє тісту відпочити протягом 5 хвилин. Через 5 хвилин зробіть з тіста маленькі кульки (розміром м’яча для гольфу). Тепер розкачайте ці маленькі кульки з тіста на кружки діаметром 6 дюймів і товщиною ½ дюйма. Тепер вам потрібно буде смажити їх у глибокому воку. Переконайтеся, що олія має у воку принаймні 1-2 дюйма. Продовжуйте смажити, поки хліб не стане золотим і не надується. Переверніть хліб і так само обсмажте іншу сторону. Після закінчення дістаньте його на паперовий рушник, щоб просочилося надлишок олії.

Хоча хліб для смаження можна приготувати простим способом, як зазначено вище, він також доступний у різних варіантах. Ви також можете замінити олію майонезом у тісті, що призводить до отримання хрусткого та хрусткого утворення замість змоченої текстури. Розпушувач можна замінити йогуртом або квашеним молоком, що надає тісту насичений і кислий смак. Просто переконайтеся в тому, щоб залишити його на кілька годин, щоб тісто було повністю готовим.

Вони можуть бути як заправлені, так і наповнені квасолею, яловичиною, скибочками помідорів, подрібненим салатом, сиром чеддер або зеленим холодним додаванням смаку. Або ви можете просто долити його цукровою пудрою і насолоджуватися сім’єю.

За даними Міністерства сільського господарства США, в тарілці індійського хліба є 700н калорій і 27 г жиру. Але великий шматок смаженого хліба набагато менш калорійний.

Факти харчування

Смажений хліб - 1 великий шматок (8 ″)

Розмір порції: 1 великий шматок (8 ″) (136 г грам)

Сума на порцію

Калорії з жиру - 202

% Щоденної вартості
Всього жиру 22 г	34%
Насичений жир 6,7 г	34%
Транс-жир 0,2 г	-
Холестерин 8,5 г	3%
Натрій 787г	33%
Калій 80мг	2%
Загальна кількість вуглеводів 58 г	19%
Дієтичне волокно 2г	8%
Цукор 0,2 г	-
Білок 7,7 г	-
Вітамін А	0%
Вітамін С	0%
Кальцій	25%
Залізо	22%

% добових значень заснований на дієті з калоріями 2000

Рецепт одного 8-дюймового хліба для смаження буде:

Сервірування	Інгредієнт	Калорії
0,594 склянки	борошно загального призначення	270
0,297 ст	порошок для випічки	2
0,9 грам	сіль	0
15,21 грам	укорочення	137
35,14 грам	води	0
6,47 грам	рослинна олія	57

Вище дієта на 470 ккал. Щоб пролити ці додаткові калорії, ви повинні регулярно займатися спортом. Щоб пролити ці калорії, вам потрібно було б ходити 126 хвилин зі швидкістю 3 милі в годину, бігати 45 хвилин зі швидкістю 6 миль в годину і їздити на велосипеді протягом 65 хвилин зі швидкістю 10 миль в годину.

Крім того, якщо у вас 1 шматочок смаженого хліба, це буде 89 калорій, один шматок хліба з мальків - 7 дюймів - 357 калорій, 1 порція смаженого хліба - 262 калорії, а 1 чашка смаженого хліба - 480 калорій . Тому притримування однієї скибочки смаженого хліба, що пропонує лише 89 калорій, як правило, корисно для всіх.

Існують різні способи вживання індійського хліба, наприклад:

Споживаючи їх, оскільки вони надходять свіжими з фритюрниці;
Розм'якшити масло, змішати його з медом і використовувати як начинку на хлібі для смаження;
Посипте трохи суміші кориці та цукру.

Додавання до смаку - це чудово, але стежити за споживанням калорій надзвичайно важливо одночасно. Все, що нам потрібно, - це мила причина, як-от дощовий день, фільм з друзями чи сім’я, що збирається разом, ми любимо набивати себе грішними смаженими предметами наосліп. Тільки для того, щоб покаятися пізніше і померти від тієї провини за додавання зайвих калорій до нашого вже надутого шлунку!

Цей рецепт повинен бути одноразовим блюдом, щоб задовольнити ваші смакові рецептори, ніж додавати його у свій щоденний раціон. Це справді спокусливо і важко відкласти, але сила вашої волі утримувати калорії від своєї смерті - ось що має значення. Тож, поки ви насолоджуєтеся типовим хлібом з індійської смаженої їжі з вашим улюбленим топінгом, також пам’ятайте про те, щоб витратити додаткові калорії регулярними фізичними вправами. Щасливого харчування!