Перш ніж продовжувати.

Зараз HuffPost є частиною родини Oath. Відповідно до законодавства ЄС про захист даних - нам (Oath), нашим постачальникам та нашим партнерам потрібна ваша згода на встановлення файлів cookie на вашому пристрої та збору даних про те, як ви використовуєте продукти та послуги Oath. Oath використовує дані, щоб краще зрозуміти ваші інтереси, надати відповідний досвід та персоналізовану рекламу продуктів Oath (а в деяких випадках і продуктів партнерів). Дізнайтеся більше про використання наших даних та ваш вибір тут.

Примітка редактора: Ця історія була опублікована у 2012 році. У 2019 році Дівалі відбувається 27 жовтня 2019 року.

Швидше за все, ваш перший досвід індійського десерту - дегустація великої кількості смаженого борошна та цукру.

13 листопада - Дівалі, індуїстський фестиваль вогнів і щорічне святкування добра, перемагаючи зло. У цей день індуїсти, сикхи, джайни та представники інших релігій беруть день, щоб згадати значення того, як індуїстський Бог, Господь Рама, повернувся додому після 14-річного вигнання. І як будь-яке святкове свято, люди, які святкують Дівалі, також вживають якомога більше сімейного часу та їжі.

Індійські солодощі або мітаї подаються як релігійне приношення та святковий десерт. І вони зазвичай, ну, солодкі. Змішані з борошном, цукром та часто молочними продуктами, солодощі приправляються традиційними начинками, такими як фісташки, мигдаль та шафран.

Інші традиційні заходи включають запалення маленьких чайних свічок, які називаються діями, навколо будинку протягом тижня та відвідування храму для благословення.

Більшість свят означають, що ми тимчасово утримуємось від дієти, оскільки ви не можете повністю відсвяткувати всі гуляння, не поласувавши трохи цукру. Для Дівалі до популярних індійських десертів належать жалебі - це засмажене у фритюрі закручене тісто, залите цукровим сиропом та апельсиновим харчовим барвником, та гулаб-джамун, що є смаженими у фритюрі кульками з тіста, також залитими цукровим сиропом.

Але нехай вас не обманюють - індійські десерти можуть бути жирними та солодкими, але індійська дієта є однією з найздоровіших у світі. Типова індійська дієта включає цільнозернові, фрукти, овочі, бобові, горіхи та йогурт без цукру, повідомляє LiveStrong.com. Більшість індійських страв створюються з нуля, уникаючи консервантів або додавання цукру, а куркума, яка широко використовується в індійській кулінарії, була тісно пов’язана із захистом від хвороби Альцгеймера.

Розглядаючи деякі з цих популярних десертів, ми також додали кількість калорій і просту (більшість випадків) вправу, яка може спалити це смажене у фритюрі солодке ласощі. Щасливий Дівалі!

ПОГЛЯД: 10 популярних індійських солодощів та види діяльності, які ви можете зробити, щоб їх спалити:

Гулаб Джамун:

Блюдо: Гулаб Джамун - популярний індійський десерт, приготований із смаженого тіста та молока. Потім розкачане в кульки тісто охолоджують у цукровому сиропі.

КАЛОРІЯ: Два кульки мають близько 387 калорій.

ЗАПАЛІТЬ: Стрибки через мотузку протягом 43 хвилин допоможуть спалити близько 400 калорій, повідомляє LiveStrong.com.

Жалебі:

Блюдо: Зберігаючи тенденцію смаження у фритюрі, жалебі - це також смажене пшеничне борошно (скручене у завитки або фігури кренделів) і занурене в цукровий сироп. Яскраво-оранжевий колір він отримує від харчових барвників.

КАЛОРІЯ: Один шматок - це близько 150 калорій.

ЗАПАЛІТЬ:Танці протягом 24 хвилин (з деякими мелодіями Боллівуду) можуть спалити до 150 калорій.

Ладду (або Ладу):

Блюдо: Laddo - це десерт у формі кулі, який готують із борошна та цукру. Вони бувають різних кольорів, включаючи жовтий та оранжевий.

КАЛОРІЯ: Один шматок містить близько 185 калорій.

ЗАПАЛІТЬ: Заміна простирадла за 30 хвилин (можливо, на кілька ліжок?) Може спалити до 185 калорій, повідомляє Quickiechick.com.

Рас-малай:

Блюдо: Ras malai зазвичай роблять із сухого молока, яєць та борошна, потім формують у кульки та подають із цукром, вершками та молоком.

КАЛОРІЯ: Один шматок містить близько 180 калорій.

ЗАПАЛІТЬ: Згрібайте близько 30 хвилин і витрачайте 15 хвилин на очищення листя - ви можете спалити близько 200 калорій, повідомляє Self.com.

Педа:

Блюдо: Peda виготовляється із загущеного молока, цукру та ароматизаторів, таких як фісташки, кардамон та шафран.

КАЛОРІЯ: Один шматок містить близько 82 калорій.

ЗАПАЛІТЬ: За інформацією eHow.com, один раунд прибирання протягом 20 хвилин (включаючи підмітання) може спалити до 80 калорій.

Халва:

Блюдо: Халва зазвичай виготовляється з борошняної основи або горіхової основи і часто містить манну крупу. Халву можна зробити з морквою, фісташками або мигдалем.

КАЛОРІЯ: Один шматок містить близько 100 калорій.

ЗАПАЛІТЬ: Вам знадобиться вітряний день, але політ повітряного змія протягом 20 хвилин може спалити 100 калорій.

Кхір:

Блюдо: Kheer - це південноазіатська версія рисового пудингу, виготовлена з молоком, цукром та начинками, такими як мигдаль та кешью.

КАЛОРІЯ: Одна порція містить 270 калорій.

ЗАПАЛІТЬ: За даними LiveStrong.com, пробіг близько 10 км може спалити до 270 калорій.

Каджу Катлі:

Блюдо: Каджу катлі виготовляється з меленого кеш'ю та цукру. Солодке (також зване барфі) увінчане їстівною срібною фольгою.

КАЛОРІЯ: Один шматок містить близько 58 калорій.

Каранджі:

Блюдо: Каранджі - це тісто з тіста, наповнене кокосовим горіхом або цукром та фруктами.

КАЛОРІЯ: Одна порція містить близько 224 калорій.

ЗАПАЛІТЬ: За даними журналу Fitness, поєднання сходинок, кранів для пальців та альпіністів за 20 хвилин може спалити 225 калорій.

Чам Чам (Чам Чам):

Блюдо: Cham Cham (Чам Чам) - популярний бенгальський десерт, приготований із борошна, цукру та кокосової стружки.

КАЛОРІЯ: Один шматок містить близько 175 калорій.

ЗАПАЛІТЬ: Спробуйте бокс! За даними Fitness Magazine, один раунд боксу (приблизно 15 хвилин) може спалити до 175 калорій.