Що таке рослинна дієта?

Що взагалі таке рослинна дієта? Це те саме, що вегетаріанська дієта? Або веганська дієта? Ви, мабуть, не знаєте різниці, якщо не дотримуєтесь однієї з цих дієт самостійно або якщо до вас не приєднався друг чи член родини. Хтось може обрати дотримання однієї з цих дієт через етичну ідеологію, стан здоров’я чи особисті уподобання. Якою б не була причина, тут очевидні подібності та чіткі відмінності між рослинними, вегетаріанськими та веганськими дієтами.

Дієти на рослинній основі

Рослинна дієта має найширше визначення з усіх трьох дієт. Для того, щоб дієту можна було називати рослинною, потрібно просто зосередитися на харчуванні рослин. Рослинна дієта навіть не повинна виключати м’ясо. Ви все ще можете брати участь у рослинній дієті та зрідка їсти м’ясо. Ви також можете назвати вегетаріанські та веганські дієти рослинними. Отже, хоча не всі дієти на рослинній основі є вегетаріанськими або веганськими, всі вегетаріанські та веганські дієти - на рослинній основі.

Види вегетаріанських дієт

Вегетаріанці не їдять м’яса, але вони зазвичай відкриті для споживання побічних продуктів тваринного походження, таких як молочні продукти, яйця та мед. Існує кілька варіантів вегетаріанської дієти: лакто-вегетаріанець їсть молочні продукти, ово-вегетаріанець їсть яйця, а пескатаріанець не їсть м’яса, окрім риби.

Веганська дієта

Веганська дієта є найсуворішою з трьох. Вегани не їдять м’яса, але також не їдять жодних побічних продуктів тваринного походження. Багато людей, які дотримуються веганської дієти, також дотримуються так званого веганського способу життя, який Веганське товариство визначає як "спосіб життя, який прагне виключити, наскільки це можливо і практично, всі форми експлуатації та жорстокості до, тварин для їжі, одягу чи для будь-яких інших цілей ". Люди, які дотримуються веганського способу життя, не будуть носити шкіру/шовк/шерсть, уникати продуктів, що перевіряються на тваринах, і намагатись виключити продукти тваринного походження з усіх аспектів свого життя.

Може здатися, що чим більше обмежує ваш раціон, тим здоровішим він є, але це не завжди так. Людина все ще може їсти нездорову, жирну або важку вуглеводну їжу, навіть перебуваючи на технічній дієті.

Найздоровіша дієта для травлення

Найздоровіший план харчування для травлення містить багато клітковини, особливо з фруктів та овочів, вживання великої кількості води та вживання їжі, що містить пробіотики. Це обмежує жир, і якщо ви вирішите споживати м’ясо або побічні продукти тваринного походження, вони повинні бути нежирними. Цілісна рослинна дієта може бути найкращою для здоров’я органів травлення, і вона заснована на вживанні більшості цільної рослинної їжі і може містити невелику кількість м’яса, риби або яєць.

Дотримання дієти, подібної до описаної вище, також може бути корисним для відновлення стану нездорового кишечника.

Взагалі кажучи, ваше здоров’я в області шлунково-кишкового тракту залежить від споживання цільної їжі замість сильно обробленої їжі. Незалежно від того, чи ви вирішили споживати м’ясо або побічні продукти тваринного походження, це ще не остаточний прогноз здоров’я вашого травлення. Якщо ви хочете обговорити стан свого здоров’я в області шлунково-кишкового тракту з одним з наших гастроентерологів, які пройшли навчання у стипендіях, зателефонуйте сьогодні спеціалістам з питань травлення в Техасі, щоб призначити зустріч!