Дієтичні рецепти VegStart, тиждень 1, день 6

Сніданок: запечена вівсяна каша з ягід

Чому це здорово: Насіння Чіа є чудовим джерелом жирних кислот Омега-3, а в поєднанні з вівсом та ягодами цей сніданок багатий антиоксидантами.

Чому це працює для схуднення: Вівсяні пластівці залишають вас задоволеними довше, тому ви будете їсти менше і будете ситими до обіду через високий вміст клітковини. В одній чашці вівсяних пластівців міститься 4 грами клітковини.

Обід: салат із сухофруктів «Едамаме»

Чому це здорово: У насінні гарбуза багато клітковини та антиоксидантів. В одній унції гарбузового насіння міститься 1,7 грама клітковини і 7 грамів білка. Едамаме - одне з найкращих джерел рослинного білка з 17 грамами білка на чашку.

Чому це працює для схуднення: Клітковина в едамаме може допомогти вам довше відчувати себе ситішими. На відміну від білого рису, лобода - повноцінний білок, багатий клітковиною, 5 грамів і є складним вуглеводом, тому ви будете почувати себе ситішими, а не підвищувати рівень цукру в крові, як білий рис.

Перекус: коктейльний смузі з манго

Чому це здорово: Цвітна капуста багата клітковиною і вітаміном В. Манго сприяє здоровому травленню. Манго має 122 міліграми вітаміну С на середній шорсткість, що вдвічі перевищує кількість апельсина.

Чому це працює для схуднення: Кокосове молоко задовольняє, а профіль жирних кислот потенційно може допомогти у сприянні зниженню ваги.

Вечеря: Аркуш з тофу та овочі

Чому це здорово: Тофу містить багато білка і низьку калорійність. У половині чашки тофу 10 грамів білка і лише 95 калорій.

Чому це працює для схуднення: Солодка картопля - це 77 відсотків води, що робить її чудовою для схуднення. Батат також має низьку калорійність. В одному солодкому картоплі середнього розміру 103 калорії та понад 2 грами клітковини.