Роль яєць у середземноморському раціоні

роль

Середземноморська дієта проголосила одним із найздоровіших способів харчування. На відміну від більшості обмежувальних дієт, ця дієта включає приготування їжі з цілих, мінімально оброблених інгредієнтів для пропаганди здорового способу життя. У компанії Rancher Chino Valley ми розуміємо, що яйця є основною їжею багатьох дієт, в тому числі і цієї. Ось чому наші кури отримують корм, щільний поживними речовинами, для отримання якісних органічних яєць зі смачним смаком. Хочете почути більше про те, яку роль відіграють яйця в Середземноморській дієті? Продовжити читання →!

Історія яєць у Середземномор’ї

Протягом днів перед охолодженням кури були подарунком, який продовжували давати, оскільки вони пропонували свою регулярну та передбачувану щедрість свіжих яєць. Понад три тисячі років тому стародавні фінікійці в Середземномор’ї тримали курей як хлібних тварин, оскільки за ними було легко доглядати, а їх яйця забезпечували постійне джерело їжі, багате на харчову цінність. Поширеність курей забезпечувала запас яєць, готових до використання в повсякденній кулінарії для багатьох культур, які назвали середземноморським домом.

Яйця в середземноморській дієті

Сьогодні в багатьох популярних римських стравах використовуються яйця, поряд з іншими країнами, такими як Туреччина, Марокко, Португалія та Греція. Яйця використовують у простих стравах, а також у складніших рецептах, оскільки вони забезпечують чудовий смак та наповнюються харчовою цінністю. Арабське яйце, іспанська коржик та італійська фріттата - це все рецепти на основі яєць, подібні до того, що американці називають омлетами. Близькосхідні та африканські культури також насолоджуються стравою під назвою "шакшука", яка готується з пашотованих яєць у томатному соусі. Крім того, яйця містяться в багатьох десертах на середземноморській основі, таких як заварні креми та хлібобулочні вироби, завдяки їх чудовим зв’язуючим якостям.

Незалежно від того, надихає вас середземноморська дієта або ви віддаєте перевагу стандартним американським рецептам яєць, важко уявити повсякденне життя без смаку, харчових переваг та різноманітного використання, яке забезпечують яйця.

Якщо ви шукаєте найздоровіші органічні яйця, перебуваючи на середземноморській дієті, зверніться до ранчо з долини Чіно. Наші яйця завантажені природними поживними речовинами, які надходять від щасливих і здорових курей. Щоб дізнатись більше про наші яйця та де їх знайти, зв’яжіться з нами сьогодні!