План харчування для підлітків

Підліткам потрібен гнучкий план харчування в період статевого дозрівання

Джулі Стелтінг RN CDE

ТОВ «Діти з ризиком для діабету»

Рівень ожиріння в американців продовжує зростати. Тенденції набору ваги у дітей продовжуються і у зрілому віці. Навіть якщо ваша дитина має нормальний відсоток зростання та ваги, якщо ІМТ зростає, вони, як дорослі, ризикують мати проблеми зі здоров’ям. Зупинимося на вирішенні, перш ніж воно стане справжньою проблемою. Тож поговоримо про план харчування підлітків та про те, як ви можете допомогти своїм дітям.

Скільки калорій потрібно зростаючим дітям?

За оцінками CDC, нинішні дорослі американці споживають приблизно 2700 калорій щодня. Виходячи з надмірного споживання дорослими, я вважаю, що американці неправильно уявляють, скільки калорій підходить для зростаючих дітей. За даними Американської асоціації викладачів діабету (AADE), приблизні калорії для дітей можна розрахувати за їх віком. Візьміть вік дітей у роках, помножений на 100 плюс 1000. Наприклад, п’ятирічному дитині потрібно 1500 калорій. Це 5 років Х 100 = 500 + 1000 калорій = 1500 загальних калорій, необхідних на день. (Чейз, 2011)

Простіше відстежувати вуглеводи

Підрахунок калорій для батьків дітей майже неможливий. Тож Американська діабетична асоціація (ADA) рекомендує орієнтуватися на вуглеводи (вуглеводи), а не на калорії. ADA завершила велике дослідження розмірів порцій для приблизно 15-грамового вимірювання вуглеводів на кожен розмір обслуговування. Слід уникати якомога більше простих цукрів, також відомих як вуглеводи, таких як цукерки та безалкогольні напої. Слід уникати навіть великої кількості фруктового соку та молока. Звичайно, вам слід послухати, що ваш педіатр говорить про споживання молока вашою дитиною. Але настійно рекомендується регулярно пропонувати дітям пити холодну воду.

Дієтичні рекомендації ADA не є точними щодо кількості калорій. Батьки повинні навчити правильних розмірів порцій. На жаль, багато американців забули нормальні розміри порцій. Наприклад, сьогоднішні кекси раніше можна було легко вважати двома-трьома особами, що обслуговують. Пам’ятаєте келихи для соку вашої бабусі? Вони були порціями по 4 унції. Сьогодні невелика порція соку становить 8 унцій і в рази набагато більша.

Зосередьтеся на розмірах та порціях

Діти повинні бути обізнаними про те, яка їжа калорійніша. Національна асоціація розладів харчової поведінки повідомляє, що до 4 років діти можуть визначати продукти, які роблять їх жирними. (Асоціація, 2016). Нам потрібно навчити дітей обмежувати порції цих продуктів. Неймовірно, що вони відмовляться їсти цукерки на Хелловін. Тож навчіть їх, що невелика кількість цукерок - це нормально.

Їх потрібно навчити правильним розмірам порцій. Американський план харчування при цукровому діабеті наголошує на контролі над порціями. Навчіть своїх дітей правильних порцій.

Дітей також потрібно заохочувати до вживання найрізноманітніших продуктів з самого раннього віку. Дослідження показали, що якщо ви введете широкий асортимент овочів та фруктів до 2 років, вони будуть їсти різноманітну їжу. Дітей просто потрібно заохочувати до збалансованого харчування.

Американська діабетична асоціація

Середній план на 2000 калорій Американської діабетичної асоціації (ADA) може призвести до понад 2000 калорій, залежно від кількості продуктів, що містять багато цукру та жиру. Якщо ви діабетик, ви вже повинні бути знайомі з планом харчування ADA та контролем порцій. Це хороша програма для заохочення здорового харчування.

Це також відмінна програма для дотримання всієї родини. Якщо ви діабетик, генетичний ризик для ваших дітей значно збільшується. Контролюючи набір ваги, ви можете запобігти їх захворюванню на діабет 2 типу. Калорійний план харчування ADA 2000 підходить для дітей віком 9-19 років.

CDC прогнозує, що до 2020 року у 3 з 5 американців буде діагностовано діабет або переддіабет. Ми всі маємо бути обізнаними щодо рекомендованих розмірів порцій ADA. Будучи медичним спеціалістом з діагностики діагностованих захворювань та сертифікованим діабетом, я вважаю, що дотримання збалансованої дієти, а також збалансоване життя призведе до покращення здоров’я для всіх. Я виступаю за програму обміну Американською діабетичною асоціацією щодо покращення дієти, особливо у підлітків.

Асоціація, Н. Е. (2016). Дізнайтеся про розлади харчування. Отримано з Національної асоціації розладів харчування: https://www.nationaleatingdisorders.org/get-facts-eating-disorders

Чейз, Х. П. (2011). Розуміння діабету, Довідник для людей, які живуть із діабетом. Devner CO: Paros Press.