Переваги очищення кісткового бульйону

Відповідно до старого прислів'я: "Хороший бульйон воскресить смерть".

Протягом сотень років, БРОТИ приготовані з органічних овочів і диких тварин рекламували за їхні величезні Користь для здоров'я. Кістковий бульйон використовували наші предки кожну доступну частину дикої тварини. Шкіру, ноги, кістки, кістковий мозок, сухожилля та зв’язки, які ви не можете їсти безпосередньо, кип’ятили, а потім варили протягом дня. Це кипіння змушує зв’язки та кістки виділяти цілющі сполуки, такі як гліцин, пролін, колаген, глюкозамін та глютамін, які, як відомо, утримують силу оздоровити кишечник і зміцнити імунітет.

Харчування в кістках

ЧОМУ КІСТКИЙ БРОТ ВІДОМИЙ, ЯК ІСТОРІЯ ЗДОРОВОГО ЦІЛОГО ХАРЧУВАННЯ?

Синдром негерметичної кишки - загальний стан, який виникає через порушення роботи кишкових герметичних з’єднань. Ці місця з'єднання контролюють надходження матеріалів у клітини. Наші кишкові щільні з’єднання мають вирішальне значення, оскільки вони діють як механічний бар’єр, що перешкоджає потраплянню токсинів, мікробів і неперетравлених частинок їжі в кров.

Але коли у вас є негерметична кишка, ворота, що охороняють кров, руйнуються, а місця з’єднання розділяються, дозволяючи токсичним речовинам потрапляти в кров, викликаючи каскад проблем зі здоров’ям, що надсилає нашу імунну систему.

Кістковий відвар допомагає оздоровлення кишечника та відновлення його здоров’я. Це допомагає відновити негерметичну кишку, нормалізує імунні функції та ініціює здорову запальну реакцію.

2. Посилює дезінтоксикацію

У епоху індустріалізації звичайна людина зазнає величезної кількості токсинів навколишнього середовища, токсичних хімічних речовин та штучних інгредієнтів. Наше тіло, природно, обдаровано процедурами, за допомогою яких ми позбавляємось цих токсинів, включаючи важкі метали, але йому важко впоратися з вимогою очищення, коли всередину надходить величезна кількість токсинів. Кістковий бульйон містить сірку, калій та гліцин, які допомагають організму позбутися токсичних відходів у печінці, шлунку та кишечнику. Кістковий бульйон зарекомендував себе як потужний дезінтоксикаційний засіб, оскільки:

• Допомагає травній системі виводити відходи
• Підсилює здатність печінки очищати організм

3. Допомагає травленню

Кістковий бульйон містить водорозчинний білок, відомий як желатин. Зокрема, желатин відповідає за майже третину білка в нашому організмі. Він не тільки зміцнює сполучні тканини організму, але природним чином зв’язується з водою та допомагає прокласти прохід для їжі через травний тракт.

Желатин також містить 18 амінокислот, які підсилюють засвоєння поживних речовин у травній системі, що сприяє перетравленню їжі.

4. Кістковий відвар підтримує голодування

Кістковий відвар - чудовий спосіб збагатити організм корисними речовинами під час очищення. Хоча він не містить великої кількості вуглеводів або калорій, додатковий поживний вміст задовольнить потреби організму.

Під час голодування можна втратити м’язи, але, додаючи кістковий бульйон до голодування, ви все одно можете отримати необхідні амінокислоти, такі як гліцин та пролін, які допомагають запобігти розщепленню білка.

Гліцин є важливою амінокислотою для доставки поживних речовин до клітин, синтезу гормону росту людини та для нарощування м’язів. Оскільки гліцин підтримує процес глюконеогенезу в печінці, він може забезпечити клітини джерелом енергії, навіть коли споживається мало вуглеводів або калорій. Це може допомогти запобігти втраті м’язів під час очищення.

Рецепт курячого кісткового бульйону

Завжди використовуйте продукти тваринного походження, які були вирощені етично, на пасовищі та не містять гормонів та антибіотиків. Додайте в горщик трохи яблучного оцту, щоб допомогти витягти мінерали з кісток.

ІНГРЕДІЄНТИ:

4 кілограми курки з кісткою (ноги/шия/крила)
2 цибуля
3 Морква
3 очищених зубчиків часнику
1 чайна ложка гімалайської солі
3 столові ложки яблучного оцту
1 Чайна ложка материнки
1-2 лаврові листки
3 гілочки свіжого чебрецю
5-6 гілочок петрушки
15-20 чашок холодної води

НАПРЯМКИ:

Помістіть усі інгредієнти в горщик і додайте води.
Кип'ятити, а потім кип'ятити 24-48 годин (зрідка знежирений жир).
Викиньте залишки та деформацію. Дайте запасу охолонути до кімнатної температури, накрийте кришкою та охолодіть.
Використовуйте протягом тижня або заморожуйте порціями до 2-3 місяців.

Як зробити очищення кісткового відвару?

Очищення кісткового бульйону означає, що ви утримуєтесь від будь-яких проблемних або запальних продуктів (цукор, клейковина, алкоголь, молочні продукти, кофеїн та перероблені продукти) і споживаєте органічний кістковий бульйон кілька разів на день протягом 1-4 днів. Якщо у вас немає протипоказань для запобігання посту, споживання кісткового бульйону під час голодування - чудовий спосіб доставити важливе макроелементи та мікроелементи.

Чи є в наявності добавки до кісткового бульйону?