Факти нутрітону для гіроскопів

Пов’язані статті

Вулична їжа може бути такою простою, як мішок з гарячими каштанами, або такою ж розкішною, як гарячий гіроскоп, виготовлений із подушкоподібного лаваша, обгорнутий приправленими шматочками м’яса, укомплектований прохолодними хрусткими огірками, цибулею та помідорами - все це тримається разом з дощем божественний соус цацікі. Наскільки б вони не були смачними, гіроскопи також забезпечують вас повноцінним харчуванням, якщо вони виготовлені з правильних здорових, якісних інгредієнтів.

Основи хліба з лаваша

Лаваш мало чим відрізняється від хлібців - хоча при правильному приготуванні піти виходять м’якшими та товстішими, ніж ті, що зазвичай ви знайдете на полицях супермаркетів. Більшість туш із лаваша містять близько 170 калорій і 35 грамів вуглеводів. Цілісний пшеничний або багатозерновий лаваш для вас краще, оскільки він має нижчий глікемічний індекс, ніж білий борошно. У Греції лаваш тримають цілим і обмотують навколо гіроскопа, а не розрізають навпіл і розкривають у кишені.

Чудове мариноване м’ясо

Справжній гіроскоп містить тонко нарізану яловичину, курку або баранину, яку було заправлено, мариновано, а потім розміщено шарами на довгому колосі, який перетворюється на вертикальну коктейль. Цього не слід плутати з шаурмою, яку також готують на вертикальній вертелці, але вона випускається у вигляді батона, що містить наповнювачі, разом із фаршем.

М’ясо багате на білок, який вашому тілу необхідний для побудови та підтримки м’язів, а також для використання в якості палива. Курятина, як правило, має найнижчу калорійність - 142 на порцію 3 унції. На наступному місці баранина - 269 калорій, а потім яловичина - 293 калорії. Справжні гіроскопи ніколи не роблять зі свининою чи рибою.

Хрусткі огірки, цибуля та помідори

За даними Міністерства сільського господарства США, люди, які харчуються на рослинній основі, можуть знизити ризик розвитку деяких видів захворювань. Овочі, такі як огірки, цибуля та помідори, завантажені потужними антиоксидантами, які допомагають очистити ваші клітини від вільних радикалів, які можуть призвести до серцевих захворювань, інсульту та деяких видів раку.

Більшість овочів містять вітамін А, який захищає від інфекції, а також підтримує здоров’я шкіри та очей. Вітамін С підтримує вашу імунну систему, прискорює час загоєння ран і допомагає вашому організму засвоювати залізо, яке є надзвичайно важливим у виробництві та підтримці здорових еритроцитів. Огірки, цибуля та помідори від природи настільки ж низькокалорійні, як і багато живильні, тому нагромаджуйте їх.

Дбайливий соус Цацікі

Цацікі схожий на хумус тим, що його можна використовувати як соус чи макушку, залежно від того, наскільки тонкий чи густий він зроблений та як ви його подаєте. Соус Tzatziki виготовляється з йогурту та огірків та ароматизується часником, лимоном та кропом. Порція в 2 столові ложки містить близько 30 калорій, 23 з яких - з жиру. Якщо ви готуєте дзацікі вдома, використовуйте нежирний грецький йогурт, щоб калорії відлічувались.

Діана Кочілас: Гіроскоп - давньогрецька вулична їжа
М’язова їжа: факти про значення м’яса в харчуванні
My Fitness Pal: Калорії в хлібі з лаваша Сирійський хліб
Оберіть мою тарілку: чому важливо їсти овочі?
Король калорій: Калорії в Цацікі
Міністерство сільського господарства США: поживна цінність продуктів

Сценарист, призначений премією Еммі, Брінн Чендлер - одинока мати трьох дітей, яка розподіляє свій час між професійними дослідженнями та різноманітними підприємствами кулінарії, фітнесу та дому та садівництва. Ентузіаст бігу, який регулярно бере участь у бігу Сан-Франциско Bay to Breakers, Чандлер працює незалежним громадським харчуванням, готуючи здорові, поживні страви для жителів району Фенікс. Її роботи, серед іншого, з'являлися в "Х'юстонській хроніці" та "Сан-Франциско хроніці". Вона наполегливо працює над своєю першою кулінарною книгою, яка поєднує прості, свіжі рецепти з науково обґрунтованою фітотерапією.