Нові уявлення про те, що їли люди неоліту в Південно-Східній Європі

З початком епохи неоліту землеробство утвердилося по всій Європі, і люди відмовились від водних ресурсів - джерела їжі, більш типового для попереднього мезоліту, замість цього воліли їсти м’ясо та молочні продукти від одомашнених тварин.

Нові дослідження під керівництвом Університету Брістоля пролили нове світло на харчові звички людей неоліту, що проживають у південно-східній Європі, використовуючи залишки їжі з екстрактів кераміки, датовані понад 8000 років.

Дослідження, опубліковане в журналі Royal Society Proceedings B, виявляє, що люди, які мешкають у районі Залізних воріт Дунаю, продовжували регулярно переробляти рибу, тоді як екстракти кераміки, попередньо досліджені з сотень шертів в інших місцях Європи, показують, що основним джерело їжі в горщиках.

Річка Дунай біля Залізних воріт. (Корнеліус Бехтлер/CC BY SA 3.0)

Дієта в районі Залізних воріт

Цей регіон є археологічно дуже важливим, оскільки на місцях зафіксовано пізні мезолітичні поселення фуражирів та перша поява неолітичної культури, яка розповсюджувалась по Європі, що ілюструється першими появами кераміки, одомашнених рослин та тварин та різними стилями поховань.

Залізні ворота - це унікальний ландшафт на кордоні між сучасними Румунією та Сербією, де Дунай прорізає стик гірських ланцюгів Балкан та Карпати. Це забезпечило багату базу диких водних ресурсів для доісторичних мисливців-рибалок-фуражирів у період пізнього льодовикового та раннього голоцену.

Коли землеробство поширювалося з південно-західної Азії в Європу, доісторичні дієти в кінцевому підсумку перетворились на дієту на основі одомашнених рослин і тварин. Однак у цьому регіоні дані свідчать про те, що дикі ресурси, можливо, продовжували бути важливими аж до раннього неоліту.

Аналіз неолітичних залишків їжі

Це дослідження включало аналіз органічних залишків, що вижили в тканині 8000-річної неолітичної кераміки, розкопаної з місць на берегах Дунаю.

Хімічний аналіз дозволив вченим безпосередньо побачити, які види ресурсів готуються в цих щойно з’явилися горщиках, і порівняти це із способом використання того самого виду кераміки фермерами в широкому регіоні Балкан.

Типова гончарна ваза неолітичної бутмірської культури. (Prof saxx/CC BY SA 3.0)

Дослідженням керувала доктор Люсі Крамп з кафедри антропології та археології Брістольського університету. Вона сказала:

«Результати показали, що більшість аналізованих тут неолітичних горщиків використовувались для переробки риби або інших водних ресурсів. Це суттєвий контраст із попереднім дослідженням, яке показувало, що той самий тип кераміки в околицях використовувався для м'яса великої рогатої худоби, овець та коз та молочних продуктів. Це також абсолютно інакше, ніж майже всі інші збірки кераміки неолітичного фермерського типу, раніше аналізовані з усієї Європи (майже 1000 залишків), які також показують, що переважно наземні ресурси готуються в каструлях (велика рогата худоба/вівці/кози, можливо також олені) навіть з місць поблизу великих річок чи узбережжя ".

Причини унікальної неолітичної дієти

Дослідницька група припускає, що така незвична схема харчування/існування може бути з кількох причин.

Можливо, що фермерів приваблювало це місце вражаючими водними ресурсами, включаючи величезних осетрових риб, які пливли по річці з Чорного моря.

Білуга - європейський осетер, що в основному зустрічається в басейнах Каспію та Чорного моря. (Максим Яковлєв/CC BY SA 4.0)

Також може бути, що дієти пізнього мезоліту тут продовжувались, але використання нової неолітичної кераміки в результаті цих ранніх взаємодій між мезолітом і неолітом.

Верхнє зображення: Вибір можливої їжі в епоху неоліту в регіоні Залізних воріт, де люди все ще більше залежали від водних ресурсів. Джерело: Hunebed Nieuwscafe

Джерело: Університет Брістоля. "Нові уявлення про те, чим харчувались люди неоліту в Південно-Східній Європі". ScienceDaily. ScienceDaily, 15 січня 2019 року.

Список літератури

Крамп, L, Етьє, J, Урем-Коцоу, D, Бонсалл, C, Борік, D, Боронеант, A, Евершед, R, Періч, S, Роффет-Салк, М, Уїлтон, H & Іванова, М. 'Регіональний різноманітність засобів до існування серед ранніх фермерів у Південно-Східній Європі, виявлене археологічними залишками органіки .’Праці Королівського товариства B: Біологічні науки, 2019

Древні витоки

Це команда “Древніх Витоків”, і ось наша місія: “Надихнути відкрите вивчення нашого минулого задля покращення нашого майбутнього шляхом обміну науковими дослідженнями, освітою та знаннями”.

У "Древніх Витоках" ми вважаємо, що один із. Читати далі

Статті, пов’язані з давніми походженнями

Бог чи диявол? Містичні очі яких слідують за відвідувачами через болгарську печеру Проходна?

Швидко тане норвезький лід відкриває землю, завалену древніми стрілами

Вандали пробиваються в неолітичний Джерсі Дольмен шукає кварц

Гора Приємна та інші мега-Хенгеси: докази будівельного буму

Духи на Хелловін будуть осяяні Блакитним місяцем рідкісного мисливця

Якщо не феї, то хто збудував стародавній пульнаброне-дольмен?

Найчитаніші сьогодні

Улубурун, одна з найдавніших і найбагатших корабельних аварій, коли-небудь виявлених
Секретний журнал "Розуел" стає фокусом нового документального фільму про НЛО
Француз розв’язує лінійну еламітову головоломку та переписує написання історії
Speculum Alchemiae: Секретна підземна лабораторія алхімії виявлена в Празі під час потопу
Стародавні аномальні людські скелети: Людство може бути набагато старшим, ніж ми думаємо
Соломон і Шеба: були знаменитими фараоном і королевою справжніми дійовими особами цієї любовної історії?

Вірусні статті

Стародавнє походження цитував:

Найкращі нові історії

Міфи та легенди

Походження людини

Стародавні технології

Стародавні місця

Думка

Наша місія

У «Древніх витоках» ми віримо, що однією з найважливіших галузей знань, яку ми можемо переслідувати як люди, є наші починання. І хоча деякі люди можуть здаватися задоволеними історією, як вона виглядає, наша думка полягає в тому, що існує незліченна кількість таємниць, наукових аномалій та дивовижних артефактів, які ще слід виявити та пояснити.

Метою «Стародавнього походження» є висвітлення нещодавніх археологічних відкриттів, рецензованих академічних досліджень та доказів, а також пропонування альтернативних точок зору та пояснень науки, археології, міфології, релігії та історії по всьому світу.

Ми єдиний сайт поп-археології, який поєднує наукові дослідження з нестандартними перспективами.

Цей археологічний веб-сайт, об’єднуючи найкращих експертів та авторів, досліджує втрачені цивілізації, вивчає священні писання, оглядає древні місця, досліджує давні відкриття та ставить під сумнів таємничі події. Наша відкрита спільнота присвячена дослідженню витоків нашого виду на планеті Земля та сумнівам, куди б нас не могли відкрити відкриття. Ми прагнемо переказати історію нашого початку.