Програми харчових досліджень

Американський університет Риму (Італія)
Вища школа
Присуджена ступінь (и): магістр харчових досліджень
http://www.aur.edu/gradschool/ аспірантури/харчові дослідження/вступ /

харчових

Університет штату Арізона (Інтернет, США)
Школа харчування та зміцнення здоров’я
Нагороджений (и) ступінь (и): магістр з питань харчування (дієтологія)
http://asuonline.asu.edu/online-degree-programs/graduate/master-science-nutrition-dietetics

Бенедиктинський університет (Інтернет, США)
Магістр наук у галузі харчування та оздоровлення
Присвоєні ступені: M.S. в галузі харчування та оздоровлення
http://online.ben.edu/msnw/masters-in-nutrition-wellness

Бостонський університет, Метрополітен коледж (США)
Гастрономія та харчові дослідження
Нагороджений (и) ступінь (и): магістр вільних мистецтв у галузі гастрономії, випускник сертифікату харчових досліджень
www.bu.edu/gastronomy

Університет Карлтон (Канада)
Харчова наука та харчування
Присвоєні ступені: бакалавр (з відзнакою)
http://www.carleton.ca/chem/fsn/

Чатемський університет (США)
Школа стійкості Фальк
Присуджена ступінь (и): магістр харчових досліджень
http://www.chatham.edu/mafs

Лондонський міський університет (Англія)
Громадська, здорова, первинна медична допомога та продовольча політика
Присвоєні ступені: MSc Food Policy
http://www.city.ac.uk/communityandhealth/phpcfp/foodpolicy/courses/index.html

Міський університет Нью-Йорка: Випускний центр (США)
Харчові дослідження
Присвоєні ступені: Кандидат технічних наук.
http://www.city.ac.uk/communityandhealth/phpcfp/foodpolicy/courses/index.html

Кулінарний інститут Америки (США)
Прикладні харчові дослідження
Присвоєні ступені: B.P.S.
http://www.ciachef.edu/bachelors-degree-applied-food-studies/

Корнельський університет (США)
Відділ харчових наук
Присвоєні ступені: M.S., M.S./Ph.D. або кандидат наук.
http://www.nutrition.cornell.edu/

Корнельський університет (США)
Департамент харчових наук
Присвоєні ступені: M.S. та кандидат наук.
http://foodscience.cornell.edu/

Університет Дрекселя (США)
Кафедра кулінарного мистецтва та харчової науки
Нагороджені ступінь (и): магістр кулінарного мистецтва та науки
http://drexel.edu/hsm/academics/Culinary-Arts-Food-Science/MS-in-Culinary-Arts-and-Science/

Дублінський технологічний інститут (Ірландія)
Кафедра кулінарного мистецтва та харчових технологій
Нагороджений ступінь: магістр гастрономії та харчових досліджень
http://www.dit.ie/studyatdit/postgraduate/taughtprogrammes/allcourses/dt9400ptgastronomyfoodstudiesma.html

Інститут Густолаба
ACES “Харчування та культура-продовольчі засоби масової інформації” Університет Іллінойсу Урбана Шампань,
«Критичні дослідження продовольства в Італії» Умасс Амхерст, Харчові дослідження
Присвоєні ступені: Навчання за кордоном
http://www.gustolab.com/

Le Cordon Bleu International
Кулінарія/Менеджмент гостинності/Гастрономія
Присвоєні ступені: магістри/бакалаври/диплом
http://cordonbleu.edu/
Місцезнаходження: Париж, Лондон, Оттава, Сеул, Кобе, Токіо, Аделаїда, Сідней

Університет Індіани, Блумінгтон (США)
Anthropology - Anthropology of Food PhD track
Присвоєні ступені: Кандидат технічних наук.
http://www.indiana.edu/

Institut European d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation, Університет де Тур (Франція)
Histoire et Cultures de l’Alimentation
Присвоєні ступені: Master d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation (проф. Жан-П’єр Вілліо)

www.iehca.eu

Університет штату Нью-Мексико (США)
Антропологія
Нагороджений (-і) ступінь (-и): Магістратура з харчових досліджень
http://www.nmsu.edu/

Нова школа (США)
Харчові дослідження
Нагороджений (и) ступінь (и): Курси можна пройти для отримання ступеня бакалавра
http://www.newschool.edu/generalstudies/foodstudies.aspx

Нью-Йоркський університет- Штейнхардт (США)
Департамент харчування та харчових досліджень
Присвоєні ступені: B.S., M.A., PhD
http: //steinhardt.nyu. edu/харчування/

Орегонський університет охорони здоров’я та науки (США)
Аспірантура з питань харчування людини
Присвоєні ступені: M.S. в галузі харчових систем та суспільства
https://www.ohsu.edu/school-of-medicine/human-nutrition-graduate-programs/master-science-food-systems-and-society

Оксфордський університет Брукса (Англія)
Оксфордська школа гостинності
Присвоєні ступені: B.S., M.A., Ph.D.
http://www.brookes.ac.uk/studying/courses/postgraduate/2013/food-wine-culture

Університет Райерсона (Канада)
Школа харчування та Центр досліджень продовольчої безпеки
Нагороджений (и) ступінь (и): Сертифікат післядипломної з продовольчої безпеки
http://ce-online.ryerson.ca/ce_2009-2010/program_sites/program_default.asp?id=2102

Університет Сельчук (Туреччина) ( http://www.selcuk.edu.tr )
Факультет професійно-технічної освіти/сімейного господарства та викладання харчування
Присвоєні ступені: бакалавр
http://www.mef.selcuk.edu.tr/

Стерлінгський коледж (Вермонт, США)
Стале сільське господарство/Сталі системи харчування
Присуджена ступінь: B.A.
http://www.sterlingcollege.edu/academics/areas-of-study/sustainable-food-systems/

Університетський коледж Сура (Данія)
Харчування та здоров'я
Присвоєні ступені: B.S., M.S.
http://internet.suhrs.dk/sites/english/Pages/Forside.aspx

Університет Сіракуз (США)
Програма харчових досліджень у Департаменті громадського здоров'я, харчових досліджень та харчування
Присвоєні ступені: B.S. та М.С. з харчових досліджень
http://falk.syr.edu/ FoodStudies /

Інститут Умбра (Італія)
Харчові дослідження
Присвоєні ступені: Сертифікат
http://www.umbra.org/academics/food-studies/

Universita degli studi Roma Tre (Італія)
Розвиток людини та продовольча безпека
Присвоєні ступені: магістри
http://host.uniroma3.it/master/humandevelopment/index.htm

Університет Оберта-де-Каталонії (УПЦ, Відкритий університет Каталонії) (Іспанія)
Харчові системи, культура та суспільство
Присвоєні ступені: M.A.
http://www.uoc.edu/masters/eng/master/web/food_systems_culture_society/ food_systems_culture_society /

Університет Франсуа Рабле, Тури (Франція)
UFR Мистецтво та науки Humaines/Département Histoire
Нагороджений (и) ступінь (и): магістр наук (історія харчових продуктів)
http: //www.univ-tours.fr або http://www.iehca.eu

Університет Квебека на Монреалі (Канада)
Certificat en gestion et pratiques socioculturelles de la gastronomie (французькою мовою) (Управління та соціокультурні практики гастрономії)
Присвоєні ступені: однорічний університетський сертифікат (рівень бакалавра, який можна поєднати зі спеціальністю, щоб стати ступенем бакалавра
http://www.esg.uqam.ca/gastronomie/index.php

Університет Арізони (Тусон, Арізона, США)
Харчові дослідження та харчування та харчові системи
Присвоєні ступені: B.A та B.S.
https://sbsmajors.arizona.edu/ foodstudies
https: //foodsystems.arizona. edu /

Університет Барселони (Іспанія)
Дворічний ступінь магістра історії та культури дієти
Присвоєні ступені: M.A.
http://www.ub.edu/alimentacio/eng/pres_eng.html

Університет Британської Колумбії (Канада)
Земельна та харчова системи
Присвоєні ступені: B.S., M.F.S, M.Sc. та Ph.D.
http://www.landfood.ubc.ca/graduate/

Університет Каліфорнії, Девіс (США)
Програма з міжнародного та громадського харчування
Присвоєні ступені: Кандидат технічних наук.
http://picn.ucdavis.edu/

Університет гастрономічних наук (Італія)
Гастрономія та харчові комунікації (англійською або англійською/італійською)
Ступінь (и): B.A., M.A. (еквівалент)
www.unisg.it

Лондонський університет, школа східних та африканських студійs (Англія)
Антропологія та соціологія
Присвоєні ступені: M.A.
http://www.soas.ac.uk/programmes/prog13983.html

Університет Нью-Гемпшира (США)
Подвійний напрямок в екогастрономії
Присвоєні ступені: бакалаври
http://www.unh.edu/ecogastronomy/

Університет Орегона
Вища спеціалізація з харчових досліджень
Присвоєні ступені: B.A. (Концентрація), M.A., M.S., M.B.A., Ph.D. або Дж.
http://foodstudies.uoregon.edu/graduate-specialization-in-food-studies/

Університет Південного Мен (США)
Програма харчових досліджень
Нагороджений (и) ступінь (и): Сертифікат магістратури та аспірантури з харчових досліджень.
Ступінь бакалавра в галузі розвитку.