Нові рекомендації щодо здорового харчування та харчова піраміда

щодо

Департамент охорони здоров’я переглядає дієтичні рекомендації як частину своєї ролі у просуванні громадського здоров’я на основі фактичних даних. В рамках цього огляду Департамент розробив нову «Здорову їжу для життя» - «Правила здорового харчування» та «Харчову піраміду», яка працює у партнерстві з іншими експертами з питань харчування в Ірландії.

«Здорова їжа для життя» - це набір інструментів, який включає нову харчову піраміду та керівні матеріали, що допомагають людям робити вибір, щоб підтримувати здорову, збалансовану дієту. Ресурси відображають найкращі національні та міжнародні факти та поради. Вказівки застосовуються до всіх віком від 5 років.

Діабет Ірландія вітає нові настанови та оновлену харчову піраміду, а особливо приклади планів харчування для типових ірландців, які допомагають продемонструвати, як на практиці використовувати настанови. Ключові повідомлення здорового харчування такі:

  • Обмежте продукти з високим вмістом жиру, цукру та солі з верхньої полиці Піраміди не більше одного або двох разів на тиждень - пропонується подавати не більше 100 калорій (маленька булочка без льоду, ½ шоколадного батончика, 2 звичайних печива, 1 совок морозиво)
  • Їжте більше фрукти та овочі, принаймні від 5 до 7 порцій на день - націлюйтесь на половину тарілки під час кожного прийому їжі, а також їжте шматочок фрукта як закуску, якщо голодний між прийомами їжі

Порції крохмалистих вуглеводів варіюються залежно від віку, розміру, рівня активності та статі людини. Щодня пропонується 3-5 порцій, рекомендується різноманітна їжа. 1 порція = 1/3 склянки сухого вівса, 1 склянка варених макаронних виробів/рису, 2 тонкі скибочки хліба.

Використовуйте Піраміду як орієнтир для розміру порцій і пам’ятайте, що Плани Піраміди для відбору продовольчих продуктів, викладені на http://www.healthyireland.ie/health-initiatives/heg/, засновані на віці людини, розмірі, рівні активності, статі та інші фактори, такі як грудне вигодовування або те, чи потрібно людині худнути чи ні. Ці харчові плани також допомагають виділити, скільки їжі можна вживати, коли уникати енергоємних (висококалорійних) продуктів.

Чому б не порівняти запропоновані вимірювання з тим, як ви зазвичай їсте, і не подивитися, як проходять ваші порції.

Дотримання харчової піраміди не означає, що вам потрібно досягати рівноваги з кожним прийомом їжі, але прагніть досягти рівноваги протягом дня та протягом тижня. Невеликі зміни можуть мати велике значення.