Нова теза про гострі наслідки прийому фруктози при діабеті 2 типу

Камілла Олофссон з групи "Зростання та метаболізм" захистить свою дисертацію "Дієта та маркери ризику після їжі для ускладнень при цукровому діабеті 2 типу" 20 березня 2020 року. Головним керівником є ​​Неда Раджаманд Екберг.

нова

На чому зосереджена Ваша дипломна робота?

Метою дипломної роботи було вивчити гострий вплив фруктози (доступна в безалкогольних напоях як Coca-Cola) та різного складу їжі на маркери ризику ускладнень при цукровому діабеті 2 типу. Також були вивчені можливі зміни у споживанні фруктів, овочів та соків після діагностики діабету 2 типу.

Які найважливіші результати?

Слід уникати напоїв з високою концентрацією фруктози. Крім того, хворим на діабет 2 типу можна рекомендувати дієту з низьким вмістом вуглеводів (що становить 30% їжі) з високоякісною їжею. Лише 36% хворих на цукровий діабет 2 типу виконали рекомендовані ≥ 5 порцій фруктів та овочів на день, і у цієї групи населення існує потреба у навчанні та підтримці з питань харчування.

Як ці нові знання можуть сприяти поліпшенню здоров’я людей?

Дієта має важливе значення при лікуванні діабету 2 типу. Результати можуть бути корисними при лікуванні та сприятимуть покращенню стану здоров’я серед хворих на цукровий діабет 2 типу. Я також сподіваюся, що це може сприяти подальшим дослідженням у цій галузі, якщо це необхідно.