Харчування

Здоровий спосіб життя вимагає планування

Правильне харчування та належне зволоження є основними компонентами оптимального здоров'я. Життя стрімким життям може спричинити непосильну їжу та гідратування. Знання та планування є запорукою успіху в цій галузі поведінки у здоров’ї.

Їжте правильну їжу

  • зволоження
    Їжте більшу частину їжі, якомога ближче до її природного стану - свіжі фрукти та овочі або свіжі заморожені фрукти та овочі. Рекомендовані порції на день - п’ять порцій, наприклад одне невелике яблуко; 1/2 банана; одна чашка зеленої квасолі; 1/2 склянки північної квасолі; і одна чашка салату з помідорів та огірків. Дізнайтеся, коли в Північній Кароліні сезон фруктів та овочів, за допомогою цієї таблиці доступності.
  • Їжте нежирні джерела білка - приклади включають рибу; курка зі знятою шкіркою; нежирні зрізи яловичини з видаленим видимим жиром; дві-три порції на день (розмір області долоні вашої руки або колоди карт, приблизно три-чотири унції); тофу; квасоля; і знежирені до одного відсотка молочних продуктів.
  • Найкращий вибір вуглеводних джерел - це цільнозернові продукти та продукти з високим вмістом клітковини - свіжі фрукти та овочі та цільнозернові пластівці та хліб.
  • Зведіть до мінімуму споживання оброблених продуктів харчування, виготовлених з цукром, сіллю, обробленим борошном та харчовими добавками.
  • Вибирайте джерела мононасиченого жиру (джерела жиру, які залишаються рідкими при кімнатній температурі), такі як оливкова олія, ріпакова олія, авокадо, горіхи, холодна вода риби, як лосось.
  • Уникайте джерел насичених жирів (ці жири гелюються або застигають при кімнатній температурі), таких як тваринний жир, такий як куряча шкіра, яловичий жир, беконний жир або цільномолочні продукти.
  • Максимально уникайте трансжирів, оскільки ці похідні жиру використовуються для зменшення виробничих витрат та продовження терміну зберігання продуктів.

Гідратація

Наші тіла складають понад 60% води. Вода є життєво важливим джерелом життя, яке підтримує наше тіло функціонувати належним чином. Для оптимального здоров’я та добробуту підтримання гідратації є запорукою міцного здоров’я. Деякі чудові джерела води включають: просту воду, відфільтровану, пляшкову, мінеральну або газовану або розрізану з природним фруктовим соком, чай без кофеїну та свіжі фрукти та овочі.

Вода: скільки слід пити? Обговорюються переваги води для здоров'я, а також рекомендації щодо кількості води, яку люди повинні пити щодня.

Розуміння етикеток продуктів харчування

Харчові етикетки 101 - етикетки на харчових продуктах є чудовим інструментом для споживачів щодо поживності харчових продуктів, що містяться в цій упаковці. Наведене тут просте для розуміння керівництво для читання етикеток компліментами Penn Medicine