Найкращі вегетаріанські енергетичні страви та рецепти для любителів активного відпочинку

Ознайомтеся з цими найкращими веганськими енергетичними продуктами, щоб підтримувати ваше тіло під час пригод у дикій природі

Пригоди, керовані людиною, дозволяють вам охопити стихії та пейзаж навколо вас, одночасно підштовхуючи ваше тіло до повного потенціалу. Піші прогулянки, скелелазіння, їзда на велосипеді, туризм, катання на байдарках ... весь цей жорсткий графік - нелегкий подвиг, а підтримка рівня енергії має вирішальне значення для максимального використання часу в дикій природі.

Коли справа доходить до фізичних навантажень, ви витягуєте зі свого тіла те, що вкладаєте. Це означає, що високоенергетична їжа необхідна для того, щоб ваш розум і тіло працювали в найкращому вигляді, перебираючи великі природи.

Цей список містить деякі найкращі вегетаріанські продукти з високим енергоспоживанням, щоб почувати себе зарядженими тим часом, коли він вам найбільше потрібен.

Цей блог містить партнерські посилання. Купівля через ці посилання буде ніколи коштуватиме вам більше грошей, але буде підтримувати Veggie Vagabonds і дозволить нам продовжувати робити такий контент - дякую за вашу допомогу!

Перейти прямо до:

1. Що таке харчова енергія і навіщо вона нам потрібна?

Енергія забезпечується вуглеводами, жирами та білками, які ми вживаємо в їжу. Різні харчові продукти мають різну кількість енергії, а їжа з підвищеним вмістом жиру та з низьким вмістом води забезпечує більше енергії, ніж звичайно багата клітковиною їжа. Наші тіла використовують цю енергію, щоб зберегти почуття сили і наповненості життям. Напружуючись, ви використовуєте більше енергії, тому ваше тіло має споживати більше енергії, щоб продовжувати працювати.

Вуглеводи - це найважливіше джерело енергії для організму, оскільки воно забезпечує основне джерело палива для м’язів та мозку. Для природи вам також потрібен хороший баланс білків, жирів і калорій - це саме те, що ви знайдете в цій статті!

2. Скільки потрібно енергії?

Скільки енергії використовує ваше тіло, буде змінюватися від людини до людини, а також залежно від того, що ви робите. Проводячи годину невимушених піших прогулянок, потрібно буде набагато менше енергії, ніж витрачати годину на біг в гору!

Кількість, яка вам потрібна, залежить від швидкості вашого основного метаболізму (BMR), тобто енергії, яку ваше тіло використовує, щоб підтримувати себе в живих. Ви можете використовувати цей калькулятор, щоб визначити, скільки енергії ви спалюєте в середньому під час різних вправ. Знання цього також допоможе вам скласти посібник із високоенергетичного харчування на відкритому повітрі, щоб переконатися, що вас не бракує в пустелі!

3. Різні типи веганської енергетичної їжі ...

У харчових продуктах є два типи енергії: повільно вивільняюча та миттєва.

Найчастіше ви хочете зупинити свій вибір на повільних енергетичних продуктах, які з часом дадуть вам енергію. З іншого боку, продукти з миттєвою енергією можуть раптово поспішити, але в довгостроковій перспективі можуть почувати себе млявими та виснаженими.

Можливо, ви захочете тримати під рукою запас продуктів з швидкою енергією, коли вам доведеться глибоко копати, але ми не просто покладаємось на це. Натомість включення джерел енергії з повільним вивільненням у їжу означатиме, що у вас є надійний запас, який ваше тіло може використовувати протягом дня.

Вам подобається ця стаття? Наша місія Veggie Vagabonds - зробити відкритий простір доступнішим, екологічнішим та простішим для нас, веганів. Якщо ви хочете отримувати більше подібного вмісту, введіть своє ім’я нижче та підпишіться на нашу розсилку!

4. Види веганських енергетичних інгредієнтів

Спробуйте включити деякі з цих інгредієнтів у веганський план харчування для отримання енергії на відкритому повітрі.

Під час фізичних навантажень важливо переконатися, що ви отримуєте достатньо білка, щоб допомогти вашим втомленим м’язам відновитись для подальшого вивчення. Погляньте на наш путівник із найкращих джерел веганського білка для всього, що ви вивчаєте, про що ви збираєтеся.

5. Високоенергетичні веганські закуски

Незалежно від того, вирушаєте ви у післяобідній похід чи багатоденну поїздку, завжди добре мати під рукою трохи закусок для швидкого підйому. Ці закуски ідеальні, оскільки вони наповнені добром і можуть трохи побитися на відкритому повітрі, перш ніж їх поспішатимуть.

Веганські енергетичні кульки - На сьогоднішній день існує безліч варіантів магазинів, але вони іноді наповнені консервантами та обгорнуті пластиком. Натомість, подумайте про те, щоб зробити власні, оскільки їх надзвичайно легко підняти. Зазвичай із суміші вівса, сухофруктів, горіхів, горіхового масла, шоколаду або кокосового горіха можна скласти безліч комбінацій. Нашими улюбленими є ці енергетичні кульки, що не випікаються, ми робимо велику партію, щоб поласувати на відкритому повітрі.

Веганські білкові батончики - Веганських протеїнових батончиків сьогодні вдосталь, що чудово підходить для того, коли вам потрібно забрати мене поспіхом. Вони з кокосовим горіхом є ідеальною веганською енергетичною їжею, оскільки вони є чудовим джерелом палива для вивчення (знайти тут у Великобританії та аналогічно в США).

Trail mix - Поєднання сухофруктів та горіхів - завжди хороший вибір для активного відпочинку. Складіть свій вибір з улюблених насіння, горіхів та сухофруктів і киньте їх у багаторазовий сітчастий пакет для зручної закуски. (Знайдіть багаторазові пакети в Ethical Superstore у Великобританії та REI у США).

Vegan flapjacks - Цей рецепт для хлопчика чудовий, оскільки він поєднує деякі з них найкращі веганські енергетичні продукти: овес, банани, мигдаль, арахісове масло та родзинки. Це також хороше джерело білка і головне шалено смачне.

Сирі какао-бари - Цей рецепт без випікання - це мінімальна суєта, а це означає, що ви можете збити партію і мати її під рукою, щоб кинути у свій рюкзак, коли пригода стукає. Насичений енергією повільного вивільнення, щоб почувати себе під напругою при дослідженні на вулиці.

Банановий хліб - Здоровий шматочок цього матеріалу наповнений енергією повільного вивільнення та користю бананом, насінням та родзинками. Плюс це робить чудовий автомобіль для горіхових маслянок та жування на ходу.

Смажений нут - Якщо чабер більше, ваш нут смажений нут - це лише квиток. Просто киньте олію, трохи солі та порошку каррі, щоб отримати смачну солону закуску. Ідеально підходить для поповнення частини втрачених електролітів, забезпечуючи при цьому хорошу дозу енергії та білка.

6. Високоенергетичні веганські страви

Одним з найкращих способів отримати дозу енергії у своєму раціоні є включення деяких високоенергетичних інгредієнтів у свій план харчування. Якщо ви плануєте багатоденну поїздку в рюкзаку, ви, ймовірно, плануєте своє харчування досить ретельно, оскільки вага та розмір будуть проблемою. Це означає, що ви можете легко врахувати, скільки кожного інгредієнта ви принесете, щоб бути впевненим у тому, що ви зможете запакувати їжу з високою енергією!

Якщо ви пакуєте легке, цей список найкращих веганських продуктів для рюкзаків містить безліч підказок та інформацію про рецепти

Якщо, навпаки, ви галлівантуєте по всьому світу, вам, мабуть, доведеться поживитись тим, що вам доступно в дорозі. Знання, на які інгредієнти слід звернути увагу, допоможе вам чаклувати високоенергетичні страви на табірній печі.

6.1. Кращий високоенергетичний веганський сніданок

Незалежно від вашої пригоди, ви не можете помилитися з вівсом, тому каша для сніданку є чудовим вибором. Це хороше джерело енергії та білків, легке та легке у перенесенні, а ви можете звести його на свій смак. Нам подобається, щоб наші подавали густими з бананами, родзинками, насінням та здоровою кучею арахісового масла.

Для альтернативного сніданку ми можемо подати делікатесний тофу, поданий на хрусткому хлібі з цільного борошна, ідеально підходить для тих, хто вранці віддає перевагу соленій.

6.2. Кемпінгові скоби з високою енергією

Такі речі, як кус-кус, коричневий рис, лобода, солодка картопля та хліб з непросіяного борошна - чудова основа для їжі, щоб переконатися, що ви отримуєте хорошу дозу енергії.

Додайте кілька овочів, таких як квасоля, нут та сочевиця, до овочів та рагу, щоб отримати енергетично наповнену їжу, наповнену білками.

Отримайте собі надійну піч, і ви зможете в найкоротші терміни розігнати бенкет, саме цього ви хочете після дня на свіжому повітрі. (Ми використовуємо цей, який ви можете знайти в Alpine Trek у Великобританії та подібний на REi в США).

Ось декілька високоенергетичних ідей веганських рецептів для природи

Запечена солодка картопля - Просто загорніть картоплю у фольгу та залиште на багатті випікатись приблизно 30 хвилин, поки вони не стануть гарними та м’якими.
Бобовий чилі - Ідеальна подана задушена солодка картопля за рецепт з високим вмістом білка.
Веганське арахісове каррі - наш улюблений, який можна збити за кілька хвилин, і смак неймовірний, особливо з кускусом
Сочевиця дхал - Популярний вибір на таборі та поза ним, смачний подається з великою порцією коричневого рису.

Ви можете знайти ці повноцінні веганські рецепти для кемпінгу тут, а також ще багато, щоб шелестіти на відкритому повітрі.

Найкращі вегетаріанські енергетичні страви та рецепти для любителів активного відпочинку

Будемо сподіватися, що цей список дав вам купу ідей щодо найкращих веганських енергетичних продуктів, які допоможуть підсилити вашу наступну поїздку. Якщо у вас є які-небудь питання щодо того, яку їжу запакувати для вашої наступної пригоди, або маєте власні високоенергетичні рецепти, поділіться ними з нами нижче - завжди чудово чути, що ви, хлопці, пожираєте в дикій природі! До цього часу насолоджуйтесь природою.