Поради щодо харчування та харчування для людей із міастенією Гравісом

У цій статті

Чому хороше харчування має значення
Вибирайте м’якшу їжу
Обережно поводьтеся з рідинами
Не поспішай
Їжте в правильному положенні
Уникайте важко засвоюваних продуктів

Для деяких людей з міастенією як хвороба, так і методи лікування можуть вплинути на здатність до їжі. Міастенія може спричинити м’язову слабкість у щелепах та горлі, що може ускладнити пережовування та проковтування їжі. У вас також може бути сильна втома, яка ускладнює пережовування, ковтання або навіть енергію для переживання їжі. Що ще гірше, деякі ліки від міастенії викликають спазми в шлунку, нудоту або діарею.

Чому хороше харчування має значення

Якщо міастенія або ваші методи лікування впливають на вас таким чином, вам доведеться докласти зусиль, щоб збалансовано харчуватися з правильним поєднанням поживних речовин, щоб ваше тіло добре функціонувало, ваші кістки залишалися міцними, а ви мали енергію для активності.

Як ви можете полегшити отримання поживних речовин, необхідних вашому організму? Внесіть деякі зміни в:

Продукти, які ви обираєте
Як ви готуєте їжу
Те, як ти жуєш
Як ви сидите, коли їсте їжу та закуски
Коли ви плануєте своє харчування

Вибирайте м’якшу їжу

Їжу з м’якшою консистенцією легше пережовувати і ковтати.

Спробуйте пюре, м’яку або пюреобразну їжу. Яєчний салат, рибні консерви, смузі, макарони, яблучний пюре, йогурт, стиглі банани та суп - це поживна їжа, яку вам може бути простіше їсти.
Дрібно наріжте м’ясо, овочі або курку.
Змочіть їжу підливою, курячим бульйоном, сметаною або маслом, щоб вони пом’якшили.
Уникайте сухих, хрустких або жувальних закусок, таких як сухарі, попкорн, чіпси, бублики, горіхи або чіпси.

Обережно поводьтеся з рідинами

Вода та інші рідини можуть полегшити їжу, але вони також можуть спричинити проблеми з ковтанням:

Потягуйте воду під час їжі або перекусів. Маленькі ковтки рідини зволожують і пом’якшують продукти, щоб їх було легше пережовувати і ковтати. Поміняйте невеликі укуси твердої їжі ковтками води.
Рідини можуть потрапити у ваші легені, якщо у вас міастенія. Це називається прагненням. Це може змусити вас кашляти або задихатися. Щоб знизити цей ризик, додайте загусники до рідкої їжі.
Будьте особливо обережні, коли ковтаєте продукти, що містять як рідину, так і шматки, як суп з курячої локшини або крупи на молоці.

Продовження

Не поспішай

Міастенія може призвести до втоми, яка ускладнює жування та ковтання. Виконайте наступні кроки, щоб переконатися, що у вас вистачає енергії для їжі:

Відпочивайте перед їжею.
Плануйте їсти своє, коли у вас найбільше енергії. Зробіть сніданок своїм основним прийомом їжі, якщо вранці у вас більше сил.
Складіть графік їжі приблизно на годину після прийому ліків.
Їжте повільно.
Відпочинок між кожним укусом.
Їжте менше, частіше, а не велике.
Їжте невеликі шматочки їжі.
Не відчувайте потреби спілкуватися під час їжі.

Їжте в правильному положенні

Розташуйте своє тіло, щоб зменшити ризик задухи під час їжі. Завжди сидіть вертикально у своєму кріслі під час їжі або коли ви перекушуєте. Тримайте голову нахиленою вперед.

Слабкі м’язи в горлі можуть змусити вас кашляти під час їжі або пиття. Якщо ви починаєте кашляти під час їжі:

Нахиліть тіло вперед.
Дихайте повільно носом, а не ротом
Спробуйте розслабитися.

Уникайте важко засвоюваних продуктів

Скоротіть жирну, жирну, гостру або жирну їжу. Вони можуть погіршити ваш шлунок. Хоча деякі молочні продукти можуть спровокувати діарею, йогурт може бути корисним для травлення.

Їжа з високим вмістом клітковини також може бути важко засвоюваною або викликати діарею. Пропустіть такі закуски, як попкорн, сирі овочі або сухофрукти. Кофеїн у каві чи чаї може погіршити діарею.

Діарея вбирає в організм такі поживні речовини, як калій. Їжте більше продуктів, багатих калієм: картопляне пюре, стиглі банани та авокадо та апельсиновий сік.

Такі стероїди, як преднізон, змушують ваше тіло роздуватися. Слідкуйте за споживанням солі з чіпсів чи інших закусок, заморожених страв або консервованого супу. Стероїди також можуть викликати остеопороз. Їжте продукти, багаті кальцієм, такі як йогурт, м’який тофу, лосось або брокколі, або приймайте добавки кальцію, щоб зберегти міцність кісток.

Джерела

Conquer MG: “Харчування”, “Поради щодо їжі”.

Американський фонд “Міастенія Гравіс”: “Управління MG”, “Харчування та міастенія Гравіс”, “Оздоровчі стратегії”.

Клініка Майо: “Міастенія.”

Міністерство охорони здоров'я та соціальних служб США: "Важливість повноцінного харчування".

План здоров’я Тафтса: “Важливість повноцінного харчування”.

Міжнародний фонд остеопорозу: “Гарне харчування для здорових кісток”.

Фонд «Міастенія Гравіс» Західної Пенсильванії: «Харчові потреби пацієнта з міастенією Гравіс».