Факти та переваги рисових висівок

факти

Рисові висівки Швидкі факти
Ім'я: Рисові висівки
Наукова назва: Oryza sativa
Калорії 373 Ккал./Скл
Основні поживні речовини Марганець (729,04%)
Вітамін В6 (369,46%)
Фосфор (282,71%)
Залізо (273,50%)
Вітамін B1 (270,75%)

Рисові висівки - це тверді зовнішні шари зернових культур, які складаються з поєднаного алейрону, а також околоплодника. Це важлива частина цільних зерен, яка виробляється як побічний продукт подрібнення при виробництві рафінованих зерен. Коли висівки викидаються із зерен, вони втрачають частину своєї харчової цінності. Висівки мають високий вміст харчових волокон, незамінних жирних кислот та іншої життєво важливої ​​кількості білка, крохмалю, харчових мінералів та вітамінів. Будучи чудовим джерелом фітинової кислоти, яка є антинутрієнтом, вона запобігає засвоєнню поживних речовин. Він пропонує широкий спектр корисних для здоров’я присутніх вітаміну Е, антиоксидантів, вітаміну В та незамінних жирних кислот. Це чудове джерело фітостеринів, яке допомагає контролювати рівень цукру в крові, метаболізм холестерину та здоров’я передміхурової залози. Природно, що це клейковина, лактоза та гіпоалергенність, що робить його стерпним продуктом для здоров’я на будь-який смак.

Традиційне використання

  • Місцево застосовуйте олію з рисових висівок для поліпшення кровообігу та зменшення вигляду темних кіл та набряків навколо очей.
  • Корисно запобігати шкірним захворюванням, таким як екзема.
  • Це допомагає відновити пошкодження, сухість і ламкість.
  • Нанесіть масло безпосередньо на рани для прискорення процесу загоєння.
  • Рисові висівки використовують для лікування серцево-судинних захворювань.
  • Це сприяє зниженню утворення каменів у нирках.

Запобіжні заходи

  • Високе споживання висівок викликає непередбачувані випорожнення, дискомфорт у шлунку та кишкові гази.
  • Рисові висівки при додаванні у ванни викликають почервоніння шкіри та свербіж.
  • Використовуйте його в помірних кількостях.
  • Люди з проблемами травлення, такими як спайки, виразки кишечника, повільне травлення та закупорка травного тракту, не повинні вживати рисові висівки.
  • Він забезпечує позбавлення від небажаних запорів, сприяючи функціям шлунково-кишкового тракту, усуваючи токсини та посилюючи обмін речовин.

Як їсти

  • В Японії його використовують для маринування.
  • У місті Кітакюсю його використовують для тушкування такої риби, як сардина.
  • Олія, видобута з рисових висівок, використовується для смаження у фритюрі.
  • Рисові висівки використовують для виготовлення кондитерських виробів, таких як закуски, хліб, печиво та печиво.
  • Приготуйте напій з рисових висівок, змішавши ложку рисових висівок і 200 мл молока.

Інші факти

У М’янмі рисові висівки поєднують з попелом і використовують як миючий засіб для миття посуду.