Чабер-хлібний пудинг з лисичок і груєр: комфортна їжа для гурманів

Коли Джилл Сілверман Хаф сказала мені, що у неї є рецепт хлібного пудингу з лисички та груїра, я попросив її дозволити мені поділитися ним з нашими читачами. Що може бути афродизіаком, аніж теплий кремовий, пікантний хлібний пудинг, наповнений двома улюбленими афродизіаками? Так, і гриби лисички, і сир Грюєр - афродизіаки.

Чому гриби легендарні як афродизіаки

Легенда південної частини Тихого океану розповідала про жінку, яка відчула сексуальний екстаз від вживання лісових грибів. Вчені підозрюють, що ефект відбувається від гормоноподібної сполуки, присутньої в лісовому грибі. Здається, ця сполука має деяку схожість з людськими нейромедіаторами, що виділяються у жінок під час статевих контактів. (Вибачте, хлопці!) Але гриби також вважаються чудовим джерелом цинку, який вважається важливим для сексуального здоров’я чоловіків, тому немає жодної причини, через яку чоловіки повинні пропустити. Дізнайтеся більше про сторону грибів-афродизіаків.

Вагома причина їсти більше сиру

Що стосується сиру, то він не лише серед найбільш чуттєвих продуктів, деякі кажуть, що запахи певних сирів включаються. А чи знали ви, що сир допомагає знищувати бактерії у роті? Сироїдка - ідеальний поцілунок, саме тому ми вважаємо, що ви повинні подати коханому сирний, пікантний хлібний пудинг - і підготуватися до підтяжки!

Підказка про спарювання вина від Jill

Але не лише афродизіачний потенціал інгредієнтів, це страва, яку ви захочете спробувати! Завдяки простим інструкціям це одна з тих страв, яку ви можете приготувати швидко, коли вам потрібна велика тарілка комфорту. І оскільки це походить із книги Джилл «100 ідеальних спарень: основні страви, якими можна насолодитися з винами, які ви любите», цей рецепт містить поради щодо поєднання вин. Джилл рекомендує подавати його з Шардоне. І найкраще, вона пропонує поєднувати вино з вашим настроєм, а не зі смаком. Виберіть велике здобне Шардоне, щоб відповісти вершковому поблажливості пікантного хлібного пудингу, коли вам потрібна ваша їжа, щоб побалувати. І якщо ви відчуваєте щось з невеликою іскоркою, виберіть шардоне з хрустким кислим укусом, щоб надати їжі чуттєвого контрасту.