Фарширований перець курячий пармезан та кіноа

2 - Не сподобалось

1 Значення 4 зірки:

0 Значення 3 зірки:

0 2 зіркові значення:

0 Значення 1 зірка:

Chicken Parm отримує веселі трюки з низьким вмістом вуглеводів і без глютену за допомогою цих сирних фаршированих перців з куркою та лободою. Подавайте з салатом на здорову вечерю, яку теж легко приготувати.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Розігрійте духовку до 350 градусів за Цельсієм. Розігрійте масло в середній каструлі на середньому сильному вогні. Додати цибулю і часник; варити, періодично помішуючи, поки цибуля не стане напівпрозорим, 4-5 хвилин. Додайте лободу; варити, періодично помішуючи, 30 секунд. Додати води; збільшити вогонь до максимуму і довести до кипіння. Зменшити вогонь до середнього; накрити кришкою і варити 15 хвилин. Зняти з вогню; дайте постояти, накривши, 5 хвилин. Перемішайте курку, маринару, пармезан та 1/2 склянки базиліка.

Обріжте вершину 1/2 дюйма від перцю; видалити насіння та оболонки. Розкладіть перець вирізаними сторонами вгору у скляній формі для випікання площею 8 дюймів. Накрити плівкою; мікрохвильова піч на High протягом 3 хвилин. Зніміть поліетиленову плівку. Розкладіть ложкою суміш лободи рівномірно на половинки перцю (приблизно 1 1/4 склянки кожна).

Запікайте фарширований перець, поки він не розм’якне, приблизно 15 хвилин. Посипте рівномірно моцарелу. Продовжуйте випічку, поки сир не розплавиться, 5 - 7 хвилин. Посипте рівномірно 1/4 склянки базиліка, що залишився.

Щоб заздалегідь: перець можна готувати через крок 2 до 1 дня заздалегідь. Накрийте кришкою і поставте в холодильник. Дайте постояти при кімнатній температурі під час розігрівання духовки. Перейдіть до кроку 3.

4 1/2 нежирного білка, 4 рослинні, 2 крохмалю, 1/2 жиру, 1/2 білка з високим вмістом жиру, 1/2 білка середнього жиру