Чи необхідний дефіцит калорій для схуднення?

дефіцит

Чи потрібно їсти при дефіциті калорій, щоб схуднути? Чи може дієта з низьким вмістом вуглеводів бути виною втрачених місячних? І що може бути причиною високого вмісту цукру в крові під час менструації?

Отримайте відповіді на ці запитання у запитаннях та відповідях фахівця з питань фертильності доктора Фокса цього тижня:

Чи необхідний дефіцит калорій?

Доктор Вестман та інші сказали, що «звичайно калорії мають значення». Чи означає це, що нам потрібно досягти дефіциту в 500 калорій на день, одночасно споживаючи також 20 г вуглеводів?

Хоча калорії в кінцевому рахунку мають значення, думка про те, що будь-яка тварина точно відповідатиме їх потребам у калоріях і споживанню калорій, я вважаю неможливою. Тварини в дикій природі, звичайно, не рахують калорій. Я вважаю, що якщо людина суто кетотична, втрата ваги (якщо припустити надмірну вагу для початку) настане майже незалежно від загального споживання калорій до точки гомеостазу.

Якби ви були печерним чоловіком, якого протягом півроку годували кукурудзою і «відгодовували», як ми худобу, а потім повернули до свого життя печерного чоловіка, ви, швидше за все, повернетеся до точної ідеальної маси тіла. Однак у сучасному світі, особливо для жінок, які можуть бути більш чутливими до стресу, існує тиск на вагу, спричинений стресом та підвищенням рівня кортизолу. Через це гомеостатичний пункт для ваги може не досягти ідеальної маси тіла. Це дуже засмучує всіх.

Стресори для жінок включають надмірні фізичні вправи на витривалість, порушення сну, апное сну, порушення циркадного ритму, обмеження калорій (у харчовому середовищі з високим вмістом вуглеводів), кофеїн і нікотин, тип особистості А, “стрес підключення” (мобільний телефон, електронна пошта, текстові повідомлення, Facebook, Pinterest тощо), робочий стрес тощо. Такі речі, як йога, ходьба, голковколювання та медитація, можуть полегшити ці стресові фактори на додаток до вирішення їх індивідуально. Нарешті, гормональна компетентність або нормальний рівень естрогену можуть бути важливими для досягнення повного метаболічного здоров'я. Питання метаболічного здоров’я є складним, і на нього немає „простої відповіді”.

Періоди припиняються після прийому їжі з низьким вмістом вуглеводів

У моєї 14-річної доньки вже два роки є регулярні менструації. Вона почала їсти з низьким вмістом вуглеводів приблизно півроку тому через деякі харчові непереносимість та проблеми зі шкірою. Зараз ці симптоми відсортовано, і вона найздоровіша у фізичному відношенні, що була. Однак три місяці тому місячні повністю припинилися.

Вона не втрачала ваги з тих пір, як їла низький вміст вуглеводів, хоча, можливо, вона втратила трохи «жиру» (її груди стали трохи менше), але вона завжди була досить маленькою для свого віку. В даний час вона важить 47 кг (104 фунтів) і зростає 161 см (5’3 ″).

Чи не турбує її відсутність менструацій, чи це поширене явище, коли починається дієта з низьким вмістом вуглеводів для когось із її віку?

Чудове запитання: Ні, я б не думав, що з низьким вмістом вуглеводів з високим вмістом жиру це спричинить стрес, щоб втратити місячні або призвести до значних затримок. Надмірні фізичні навантаження - найпоширеніша причина, чому жінки мають нерегулярність циклу або втрату місячних.

Також вона отримує достатню кількість калорій? (Див. Мою відповідь Розмарі вище). Відносне голодування поширене серед підлітків. Їхні друзі годують їх партійною лінією обмеження калорій для вирішення проблем із вагою, тож краще вивчіть це. Їй може знадобитися оцінка цього щодо щитовидної залози та інших ендокринних проблем як більш незвичних причин.

Якщо рівень цукру в крові буде меншим протягом періоду?

Нещодавно я взяв для вимірювання рівня цукру в крові та кетонів у крові.

Я завжди припускав, що протягом певного періоду слід підвищувати рівень цукру в крові, бо я маю на увазі, що я особисто набираю 1 фунт за місяць. Я з подивом виявляю, що, хоча мій рівень глюкози натще (виміряний через 12 годин після низького вмісту вуглеводів - звичайно! - їжі) зазвичай становить низьких 80 мг/дл (4,4 ммоль/л), він падає до верхніх 50-х/низьких 60-х мг/дл (2,8 - 3,3 ммоль/л) протягом мого періоду!

Я маю на увазі або щось зі мною не так, або я припустив, що помилився.

Чи нормально, коли рівень цукру в крові падає протягом цих періодів? У чому причина набору ваги за ці періоди? Наскільки низьким може бути рівень цукру в крові, не викликаючи проблем? Чи доцільно підвищувати кількість вуглеводів протягом періоду, щоб мати більш «нормальний» рівень цукру в крові?

Ого, кілька чудових спостережень та питань! Так, фізіологічно на все це є причина, і це просто ефект прогестерону на додаток до дуже низького рівня естрогену протягом циклу. Ця комбінація може спричинити швидше та нижче зниження рівня цукру в крові. Пам’ятайте, при кетозі люди можуть переносити цукор набагато нижче, ніж у високовуглеводному середовищі. Найголовніше питання - чи є у вас симптоматика? Якщо так, однією із стратегій буде з’їдати щонайменше 150 калорій кожні 2-3 години в ці дні. Ні в якому разі не пропоную збільшувати вуглеводи, щоб "компенсувати".

Більше запитань та відповідей

Прочитайте всі попередні питання та відповіді доктору Фоксу - і задавайте свої! - тут: