Крісло-гойдалка Лимонад Орегонські рецепти

Робить 6 порцій

Для оформлення в сільському стилі подавайте в невідповідних банках для консервування. Тоді просто присідьте у старому кріслі-гойдалці на ганку і нехай літо почнеться! Якщо ви стурбовані тим, що лимонад буде занадто солодким, почніть з 1/2 склянки або 3/4 склянки цукрового сиропу, потім спробуйте перед додаванням ще.

1 склянка теплої водопровідної води

1 склянка свіжовичавленого лимонного соку (близько 6 лимонів)

3 склянки холодної води

1 лимон, тонко нарізаний скибочками

Листя свіжої м’яти (за бажанням)

У невеликій каструлі з товстим дном на повільному вогні перемішайте теплу воду і цукор. Доведіть до кипіння, помішуючи, поки цукор не розчиниться. Збільште вогонь до середнього і доведіть до кипіння. Варити 2 хвилини, а потім відставити вогонь для охолодження.

Як тільки сироп охолоне, перелийте його в глечик на 2 літри. Додайте лимонний сік і холодну воду, а потім добре розмішайте. Прикрасити скибочками лимона і свіжою м’ятою. Подавайте над льодом.

Полуничний лимонад: пюрируйте 2 склянки очищеної та очищеної свіжої полуниці в соковижималці або блендері. Якщо ви використовуєте блендер, пресуйте пюре через сітчасте ситечко, щоб видалити всі великі шматочки м’якоті. Додайте полуничне пюре до рецепту лимонаду вище, але зменште холодну воду до 2 склянок.

Лимонний крапельний коктейль: З наведеного вище рецепту змішайте лимонний сік і простий сироп з 2 склянками холодної води. Додайте 1 склянку лимонної або іншої горілки та 1/3 склянки апельсинового лікеру. Добре перемішати. Обморожте склянки цукровим бортиком і залийте подрібненим льодом. Додайте скибочку лимона для гарніру.