Вівсяне печиво з темного шоколаду

У мене є кілька досвідчень випічки в дитинстві, які справді стирчать у мене в голові. Один з них був після епізоду на Вулиці Сезам, де Cookie Monster випікав шоколадне печиво. Я вирішив, що можу зробити те саме, і зможу перекрити це без рецепта. Печиво вийшло з духовки повністю розкладене і млинець тонкий. Тоді це було так засмучено, що я не міг зрозуміти, чому вони не виглядають точно так само, як те, що було в телевізорі. Того дня я вивчив великий урок про різницю між приготуванням та випічкою. Вимірювання дійсно мають значення, коли справа доходить до випічки! Якщо ви шукаєте смачні десерти на дієті FODMAP, це ваш рецепт печива!

Я думаю, можна з упевненістю сказати, що моє улюблене ласощі у всьому світі - це гарне печиво з теплим шоколадом. Немає нічого більш ситного, ніж печиво з шоколадною стружкою, свіже витягнуте з духовки зі склянкою (безмолочного) молока. Цей рецепт є майже більше печивом із "сніданком" завдяки його вівсяному характеру. Гаразд, можливо, я просто раціоналізую більше, ніж мав би, але ми всі тут дорослі! P.S. ви шукаєте безпечне молоко FODMAP, яке не зашкодить животу? Я мав жахливий час, коли його знайшов, оскільки навіть безмолочні альтернативи молока зашкодили б моєму шлунку. МОЛОЧНЕ молоко (пеканове та мигдальне) було таким благословенням. У цих сортах молока немає наповнювачів, консервантів, холодного віджиму та настільки близько, наскільки ви можете підійти до його виготовлення самостійно, а насправді не зробити це! Повірте мені, ви будете закохані!

Шукаєте більше рецептів печива? Перегляньте кілька моїх улюблених: шоколадне печиво без борошна та класичне шоколадне печиво.