Дієта Саут-Біч

Дієта Саут-Біч справді допомогла мені змінити спосіб харчування, дозволивши схуднути, а також увійти в здоровий спосіб життя. Я вегетаріанець, і ви можете знайти посилання на вегетаріанські рецепти SBD в меню «Дієта Саут Біч».

Чому я пішов на дієту South Beach

Ну, як і більшість людей, які сідають на дієту - я хотів скинути кілька кілограмів. Але я хотів, щоб це було легко зробити і не включати голодування або підрахунку та вимірювання калорій. Я хотів почати з легкої дієти і чогось, що я знаю, з чим можна дотримуватися. Багато дієт там справді зосереджувались на тому, щоб їсти багато м’яса або жиру, і для мене, як вегетаріанця, це було недоцільно. Дієта Саут-Біч здавалася здійсненною, оскільки вона зосереджувалась на „добрих вуглеводах” на відміну від „поганих вуглеводів” і дозволяла їсти „хороший жир”, а не „поганий жир”.

Дієта орієнтована на 3 фази:
Фаза 1 зазвичай триває два тижні, але я роблю це до 4 тижнів і повертаюся до фази 1, коли мені це потрібно.

Метою фази 1 є усунення тяги до вуглеводів, не вживаючи цукор, перероблені вуглеводи, фрукти та деякі більш глікемічні овочі.
Вам дозволяються невеликі порції молочних продуктів, бобових та багато овочів. Якщо ви можете їсти м'ясо та рибу, у вас може бути нежирне м'ясо, птиця та риба.

Фаза 2 зазвичай триває до досягнення бажаної ваги. На цьому етапі ви можете повторно ввести деякі фрукти та деякі цільнозернові вуглеводи.

Фаза 3 - це фаза технічного обслуговування, на якій ви створюєте новий спосіб харчування.

Щоб отримати докладні відомості про дієту, слід придбати книгу.

Ще однією мотивацією для того, щоб сісти на цю дієту, був той факт, що вона передбачає приготування свіжих здорових страв і не вживання попередньо розфасованих продуктів. У них є багато чудових кулінарних книг для СБД.

Кулінарні книги з дієтичного харчування South Beach

Ознайомтесь із моїми рецептами фази 1 та фази 2, які надихнуть вас на SBD…