Омлет із спагетті

Цей швидкий омлет із спагетті - чудовий спосіб використати залишки макаронів, і він обов’язково стане хітом для дітей

Харчування: на порцію HighlightNutrientUnit

ккал	324
жиру	22г
насичені	8г
вуглеводи	21г
цукру	5г
клітковина	2г
білка	13г
низький	сіль	0,68г

Інгредієнти

2 ст ложки оливкової олії
1 зубчик часнику, подрібнений
1 цибулина, подрібнена
2 кабачка, натерті на тертці
2 ст. Ложки подрібненої плодолистної петрушки
300 г каструлі зі свіжим сирним соусом
200 г варених спагетті або інших макаронних виробів
2 яйця

Метод

На середній сковороді з антипригарним покриттям нагрійте половину олії та додайте часник та цибулю. Варити 2-3 хвилини, до розм'якшення. За допомогою рук вичавіть з кабачків якомога більше вологи. Додайте їх на сковороду і варіть ще 3-4 хвилини до готовності. Ложкою викладайте овочі у велику миску.

Перемішайте петрушку, сирний соус і спагетті і приправте. Збийте яйця і перемішайте суміш.

Розігрійте залишкову олію на сковороді та наконечником суміші спагетті. Вирівняйте його задньою стороною ложки і варіть на середньому вогні 3-5 хвилин, поки майже не застигне.

Перекладіть у гарячий гриль на 2-3 хвилини, до золотистого кольору. Залиште охолоджуватися на сковороді протягом 5 хвилин, потім наріжте клинками і подавайте до столу.