Дієта Дарвіна

Запаморочення, м’язові спазми, блювота, судоми, здуття живота, головні болі, непритомність, занепокоєння та метеоризм. З цим грізним списком симптомів дивно, що Чарльз Дарвін коли-небудь зумів витягнутися з хворого ліжка і покласти ручку на папір, не кажучи вже про те, щоб скласти, мабуть, найвпливовішу наукову теорію, яку коли-небудь пропонували.

guardian

Не дивно, що здоров’я Дарвіна стало для великого біолога чимось нав'язливим, і він консультувався з численними лікарями в пошуках лікування. Його листи, опубліковані в Інтернеті Дарвінським кореспондентським проектом, показують, що засоби, які він спробував, мають дивовижну схожість із сучасними дієтичними примхами.

У 1865 р. Його здоров’я було настільки поганим, що протягом півроку він «не міг займатись науковою роботою». За його неприємний живіт доктор Бенс Джонс посадив його на сувору дієту, після чого він повідомив, що "в моєму шлунку є дивна зміна".

Дарвін виявив, що прийом «10 крапель муріатової кислоти двічі на день (разом з Кайєном та імбиром)» йому підходить «чудово», - це почуття, яке повторюють шанувальники дієти з кленового сиропу, лимона та кайєну, прославленої Бейонсе Ноулз. У 19 столітті кайен використовували для лікування подагри та метеоризму.

В інший паралель, аспекти дієти Аткінса можна побачити в тому, що Дарвін віддає перевагу "трохи дичини або птиці двічі на день і яйця, омлет або макарони або сир" перед крохмалем, хоча це було пов'язано з його побоюванням кислоти в шлунку ніж жир. Незрозуміло, однак, чи доктор Джонс цілком схвалював неприязнь Дарвіна до вуглеводів, оскільки він рекомендував тости, і прислав йому "типову дієту з винятком картоплі, яка має на меті спокусити вас", а також інструкції щодо того, як її спекти. Через мізерну дієту Дарвін повідомляє, що він "набрав сили ходити, і блювота надзвичайно зменшилась. Зараз я сподіваюся колись знову відновити наукову роботу, яка є моїм єдиним задоволенням у житті".

Переваги фізичних вправ також чітко видно з листів, хоча замість тренажерного залу доктор Джонс рекомендував кататися на "грубому поні" з "12 до обіду", щоб його можна було "раз потрясти щодня, щоб хімія пішла на краще". "

У листі до Т. Х. Хакслі Дарвін стверджує, що дієта Джонса "наполовину голодувала [його] і зменшила [його] вагу на 15 фунтів", хоча вона не змогла повністю усунути його щоденні напади метеоризму пізнього дня.