Блаженні ранки починаються з Бірчера

Що саме таке Бірхер Мюслі?

Bircher Muesli - це вишуканий (і надзвичайно простий) рецепт сніданку. По суті ви змішуєте кілька простих інгредієнтів і замочуєте їх на ніч, щоб створити м’який, поживний сніданок. Традиційно це рулонний овес, сухофрукти та горіхи та тепле яблуко з фруктовим соком або йогуртом.

Звідки виник Бірчер Мюслі?

Bircher Muesli був розроблений у 1900-х роках швейцарським лікарем, піонером у галузі харчування та повноцінного харчування, Максиміліаном Оскаром Бірхер-Беннером. Доктор Бірхер-Беннер представив своїм пацієнтам невелику миску з вівсяним вівсом та сирим яблуком перед основним прийомом їжі, і, як наслідок, багато людей поліпшили стан здоров'я. Його традиційний рецепт включав яблуко, вівсянку, лимон, вершки або мед та горіхи. Bircher Muesli залишається сьогодні улюбленим сніданком і з роками перетворився на безліч смачних рецептів.

Чому Бірчер для мене такий гарний?

Бірчер Мюслі справді «набирає удару», коли йдеться про все харчування, яке воно забезпечує у кожній порції;

Повільно засвоюваний овес із низьким ГІ. Додаючи йогурт або молоко, це ще більше уповільнює травлення, довше зберігаючи насиченість
Вітамін С від додавання сезонних фруктів
Харчові волокна з вівса та додавання горіхів та фруктів (особливо якщо на фруктах залишилася шкірка)
Кальцій з додавання молока або йогурту
Білок як з молочних, так і з немолочних джерел, включаючи овес, горіхи та насіння
Корисні жири з горіхів і насіння, або в мюслі, або посипані зверху
Вітаміни групи В з вівса та додавання молока або йогурту
Розчинна клітковина, бета-глюкан, з вівса, яка може допомогти знизити рівень холестерину

П’ять переваг спроби Бірчера

Приготувати його так просто: просто виберіть один із наших мюслі, який забезпечить ідеальну суміш вівса, горіхів, насіння, фруктів, меду та кориці. Все, що вам залишається, - це натерти яблуко і замочити мюслі, і у вас вийде прекрасний Бірчер
Це портативно! Просто візьміть контейнер із заздалегідь підготовленим Bircher, коли ви в бігу
Це зручно: швидкий та легкий сніданок або закуску, куди б ви не поїхали
Це поживно: багате на цілий ряд корисних функцій для здоров’я та харчування
Це смачно: і ви можете пристосувати його до власних смакових уподобань

Тож якщо ви збираєтеся піднятися, ви могли б також блищати! Нехай ваші ранки «виблискують» одним із наших блаженних творінь Bircher.

Найкраща підказка - Чому б не заздалегідь підготувати партію мюслі Бірчер Мюслі від Carman до сніданків вашого найближчого тижня? Просто зберігайте в окремих герметичних контейнерах у холодильнику - і візьміть один для роботи з вами щодня. Це триватиме стільки, скільки найкраще до дати на вашому йогурті.

Перемішайте свою базу Бірчера

Є багато мюслі Carman, з якими можна створити: підсмажений, підсмажений, без глютену, придатний для веганів, без додавання цукру, без фруктів або з великою кількістю фруктів! Який ваш смак?

Чому б не спробувати один з інших наших смачних ароматів мюслі для вашого Bircher?

Оригінальні мюслі без фруктів для тих, хто не хоче сухофруктів
Мюслі Super Berry, для ягідної чубчика, доданої трохи свіжих ягід
Класичний фруктово-горіховий мюслі, оскільки ви не можете пройти повз класичного стилю для цього додаткового хрусту
Не підсмажений мюслі з яблук, фініків та кориці для варіння мюслі без додавання цукру
Мюслі Делюкс без глютену, для тих, хто потребує безглютенової їжі. Вибираючи цей варіант, змішайте йогурт у той же день

Додайте ще трохи YUM-SPIRATION до вашого Bircher

Для цього додаткового смаку та фактора смаку спробуйте додати до свого Bircher наступне перед подачею:

Натерте яблуко або морква
Смачні літні фрукти: нектарини, чорниця, нарізаний банан, апельсинові сегменти, свіжа малина, нарізані кубиками манго, персики, маракуйя, полуниця, папайя, абрикоси, ананас, виноград, диня, вишня, ожина, сливи, лічі, лапа лапи
Горіхи, горіхи та більше горіхів: смажений фундук, пластівці мигдалю, пекан, волоські горіхи, кедрові горіхи
Смачні екстри: підсмажений або подрібнений кокос, какао-порошок, ваніль
Спеції: кориця, мускатний горіх або чай
Супер насіння: насіння льону, насіння соняшнику або насіння чіа

Як ще можна використовувати мюслі Карман?

Як основа для скибочки мюслі
Як здоровий крохмальний топінг для фруктових крихт
Як хрусткий долив на мисці для сніданку асаї
Як перекус між їжею або після обіду
Додають у смузі для більш ситного та поживного напою
Посипаний зверху йогуртом для смачної закуски
Шарується серед фруктів та йогурту у склянці для здорового десертного парфе