Білкові кульки: як збільшити споживання білка

Відомий як будівельний матеріал життя, білок - це тип макроелементів, необхідний вашому організму для забезпечення основних функцій. Це також життєво важливо для його розвитку та зростання. Нижче з’ясуйте, чому білкові кульки можуть бути розумним, зручним способом збільшити споживання білка.

Огляд білка

Поряд з вуглеводами та жирами, білок є одним із трьох макроелементів, які містяться в їжі, що забезпечують паливо, необхідне організму для нормальної роботи. Всього 1 грам білка дає вам 4 калорії енергії.

Білок є ключовим компонентом кожної живої клітини вашого тіла, утворюючи різні тканини, включаючи м’язи, хрящі, кістки, кров та шкіру. Оскільки білок відновлює і відновлює ці тканини, ваше тіло потребує відносно великої кількості. Він також допомагає у виробництві гормонів, ферментів та інших хімічних речовин.

Користь білка

З огляду на це, легко зрозуміти, як включення великої кількості білка у свій раціон допомагає підтримувати м’язову масу. Це навіть сприяє зростанню м’язів, коли ви перебуваєте на режимі силових тренувань (з адекватним тренувальним стимулом).

Згідно з дослідженнями, збільшення споживання білка забезпечує кращі результати для тих, хто піднімає тяжкості, додає м’язову масу або просто намагається залишатися фізично активним.

Майте на увазі, що білок є природним компонентом як у продуктах тваринного, так і в рослинному середовищі. Неправильне харчування може призвести до дефіциту білка, а також може бути спричинене будь-яким із наступних станів:

Розлади харчування, такі як нервова анорексія
Рак (на пізніх стадіях)
Певні проблеми генетичного здоров’я
Порушення засвоєння поживних речовин (наприклад, через операцію на шлунково-кишковому тракті)

Симптоми недостатнього рівня білка включають:

Слабкий м’язовий тонус
Ламке і худне волосся
Набряк (тобто набряк тіла через затримку рідини)
Ураження шкіри
Втрата м’язової маси у дорослих
Порушення росту у дітей

Виходячи із середньої дієтичної норми вживання 2000 калорій, рекомендована добова норма білка становить 50 грам. Це значення може бути нижчим або вищим, залежно від ваших особистих потреб у калоріях.

Крім того, важко вказати точну рекомендацію щодо споживання білка через кілька інших факторів, що сприяють цьому. Ці фактори включають вік, рівень активності, стать, вагітність ви зараз, чи ви одужуєте після недавньої хвороби тощо.

Як отримати більше білка

Якщо ви вважаєте, що щоденного споживання білка зазвичай не вистачає, спробуйте спробувати наступні стратегії для збільшення споживання:

На сніданок майте два яйця замість миски з крупами.
Включіть у свій раціон грецький йогурт, будь то як долива або самостійно.
Перекушуйте улюбленими сирами протягом дня.
Включайте продукти, багаті білком, під час кожного прийому їжі.

Ви також можете покращити свій раціон, регулярно вживаючи енергетичні кульки з білком. Білкові кульки є здоровою альтернативою закускам з високим вмістом натрію або цукру, які дозволять досягти рівня білка там, де вони повинні бути.

Окрім білка, здорові енергетичні кульки насправді містять додаткові поживні речовини, призначені для відновлення та поповнення організму після тренування. Покиньте після тренажерного залу жирні перероблені наїдки на користь енергетичних куль. Вони не тільки боротимуться з вашими відчуттями голоду, але і швидко і безболісно збільшать споживання білка. Будучи багатим джерелом корисних жирів і клітковини, білкові енергетичні кульки можуть навіть служити їжею після тренування

Поради щодо приготування білкових енергетичних куль

По-перше, є кілька переваг у приготуванні білкових енергетичних куль, таких як:

Їх легко зробити.
Ви можете взяти їх куди завгодно.
Вони містять добре збалансоване співвідношення макроелементів (наприклад, вуглеводів, жирів та білків).
Ви можете налаштувати їх відповідно до власних смаків та уподобань.

Щоб приготувати здорові енергетичні кульки, вам знадобляться такі типи інгредієнтів:

Клейкі (наприклад, сухофрукти)
Хрусткі (наприклад, насіння та горіхи)
Вершковий (наприклад, кокосове масло або горіхове масло)

Зібравши ці інгредієнти, ви зможете приготувати практично будь-який рецепт білкової кульки, який вам подобається. Пам’ятайте, вам також потрібен кухонний комбайн для створення тіста з дрібною текстурою.

Ось основний рецепт білкової кульки, який не містить штучних ароматизаторів та інгредієнтів:

1 склянка фініків medjool
1 склянка горіхів або насіння
2 - 3 столові ложки горіхового масла

Змішайте всі інгредієнти в кухонному комбайні до утворення гладкого тіста. Скручуємо тісто у невеликі білкові кульки за розміром на ваш вибір.

Щоб збагатити основний рецепт білкових куль, спробуйте додати будь-яку комбінацію цих інгредієнтів:

Сухофрукти, такі як інжир, ягоди, манго або яблука
Спеції
Ароматизатори, такі як какао-порошок або ваніль

Винос

На додаток до заохочення втрати ваги та збільшення сили та м’язової маси, білок відновлює та відновлює тканини вашого тіла. Білкові кульки стали популярним, зручним і порівняно недорогим способом виконання рекомендованої добової норми цього життєво важливого макроелемента. Їх легко приготувати, налаштувати та насолодитись у дорозі (як корисна закуска або їжа після тренування). Будьте авантюрними, купуючи інгредієнти, щоб створити власні здорові енергетичні кульки, і ви зможете насолоджуватися різним смаком кожен день тижня!