7 здорових причин насолоджуватися ранковою кавою

Jonesing для Java? Ти не один. За даними Національної асоціації кави, понад 75 відсотків американців п’ють каву, поступаючись лише воді. Гарвардська школа громадського здоров'я повідомляє, що американці випивають в середньому 3,1 чашки кави на день і щорічно витрачають на каву близько 40 мільярдів доларів на підтримку своєї звички.

Хоча дослідження все ще надходить, кілька існуючих досліджень свідчать, що кава приносить деякі досить солодкі переваги для здоров'я. То скільки кави ви повинні пити? Експерти припускають, що помірне споживання (приблизно три чашки по вісім унцій на день) є оптимальним для отримання користі для здоров’я. Просто стежте за кількістю цукру, молока та вершків, які ви вводите в своє Джо, адже ці надбудови можуть забезпечити потужний калорійний удар.

Ось сім здорових причин відкинути цю ранкову чашку.

1. Він наповнений антиоксидантами
Кава містить сполуки для боротьби із вільними радикалами, які називаються антиоксидантами. Вільні радикали - надзвичайно нестійкі молекули, які можуть спричинити окислювальний стрес в організмі. Експерти вважають, що такий вид стресу відіграє важливу роль у ряді захворювань, таких як рак, серцево-судинні захворювання, хвороба Альцгеймера, хвороба Паркінсона та навіть захворювання очей, такі як катаракта. Оскільки американці споживають стільки кави, це одне з наших основних джерел антиоксидантів і може зробити великий внесок у захист від цих хвороб.

2. Це може зменшити ризик діабету
В недавньому дослідженні, опублікованому в Diabetologia, суб'єкти, які збільшили споживання кави більше ніж на одну чашку на день протягом чотирьох років, мали на 11 відсотків нижчий ризик розвитку діабету 2 типу, ніж ті, хто не змінив своїх звичок до кави. У тому ж дослідженні люди, які зменшили споживання більше ніж на одну чашку на день, зазнали збільшення ризику на колосальних 17 відсотків. Хоча точний механізм недостатньо добре вивчений, експерти стверджують, що вживання кави пов'язане зі збільшенням певних гормонів та інших факторів, що позитивно впливають на рівень інсуліну та цукру в крові.

10 смачних закусок до 200 калорій

3. Це може зміцнити здоров’я кісток
Ви можете бути здивовані, дізнавшись, що кава подає невелику кількість поживних речовин, таких як калій, ніацин, магній, вітамін Е і є хорошим джерелом вітаміну групи В рибофлавіну. А завдяки молоку, яке багато людей додає у свою чашку, кава може бути чудовим засобом для кальцію та вітаміну D ― двох поживних речовин, важливих для здоров’я кісток, яких не вистачає багатьом американцям. Якщо ви все-таки приймаєте молоко разом із кавою, просто не забудьте вибрати нежирний або знижений жир. Якщо ви дотримуєтесь дієти, що не містить молочних продуктів, додайте чашці ароматного напою із укріпленим соєвим напоєм, який також вихлюпує ці поживні речовини.

4. Це може допомогти вашому серцю
У великому дослідженні, опублікованому в 2011 році в The Permanente Journal, випробовувані, які випивали одну-три чашки кави на день, мали на 20 відсотків менше шансів бути госпіталізованими через порушення серцевого ритму, ніж непитущі. Крім того, у дослідженні 2009 року, проведеному майже 84 000 жінок, ті, хто випивав дві або більше чашки кави на день, показали на 20 відсотків менший ризик інсульту, ніж ті, хто випив менше.

15 продуктів, що містять більше цукру, ніж цукрове печиво

5. Це може тримати вас гострим
У дослідженні, проведеному в 2002 році в Американському журналі епідеміології, споживання кави та споживання кофеїну протягом усього життя були пов'язані з кращими показниками когнітивних тестів у жінок та уповільненням когнітивного спаду у чоловіків. Крім того, дослідження 2015 року в Journal of Alzheimer’s Disease повідомило, що помірне та регулярне вживання кави може мати захисний ефект також проти легких когнітивних порушень, які вважаються попередниками хвороби Альцгеймера та деменції. Інші дослідження пов’язують більше споживання кави зі зниженим ризиком хвороби Паркінсона.

6. Це може зробити вас щасливішим
Кава справді може бути найкращим варіантом. У дослідженні 2011 року, опублікованому в The Archives of Internal Medicine, жінки, які випивали дві-три чашки кави щодня, знизили ризик розвитку депресії на 15 відсотків порівняно з тими, хто випивав лише одну чашку або менше на тиждень. Ці висновки можуть пояснити, чому в дослідженні 2013 року, опублікованому у The World Journal of Biological Psychiatry, ризик самогубства для дорослих, які випивали дві-чотири чашки кофеїнової кави щодня, був майже вдвічі меншим, ніж у тих, хто п'є кофеїн без кофеїну, дуже мало або зовсім не всі. Хоча експерти не зовсім впевнені, чому кава може зробити людей щасливими, деякі стверджують, що кофеїн може підсилити певні нейромедіатори в мозку, пов'язані із задоволенням. Цікаво, що інші дослідження продемонстрували взаємозв'язок між безалкогольними напоями та проблемами психічного здоров'я, вказуючи на те, що це може бути щось інше, ніж кофеїн, що вдячне за поштовх щастя, який може дати кава.

Шість простих вправ на столі

7. Це може тримати вас довше
Дослідження 2012 року, опубліковане в The New England Journal of Medicine, показало, що чоловіки, які випивали шість чашок кави на день, мали на 10 відсотків нижчий ризик смерті, ніж ті, хто вживав каву. У жінок випивання шести чи більше чашок кави щодня асоціювалось із зниженням на 15 відсотків ризику смерті. Ці результати відображають результати попередніх досліджень, які продемонстрували, що вживання кави було пов'язано зі значно зниженою ймовірністю смерті.