7 практичних переваг голодування

Дієти з низьким вмістом вуглеводів з високим вмістом жиру (LCHF) ефективні для схуднення, але ми можемо зробити це ще краще, додавши періодичне голодування, яке пропонує безліч переваг, не передбачених звичайною дієтою. Обидві дієти мають однакові цілі - це поліпшення метаболічного здоров’я, зниження ефекту інсуліну та покращення втрати жиру. Хоча багато хто вважає, що надлишок калорій сам по собі спричинює збільшення ваги, це правда лише частково. Калорії та інсулін, ймовірно, сприяють збільшенню ваги. Дієта LCHF знижує рівень інсуліну незалежно від калорій, але також зазвичай знижує калорії, навіть не намагаючись. Тому LCHF надзвичайно ефективний для схуднення. Однак поєднання голодування та LCHF може мати синергетичну користь для максимального ефекту.

Цей посібник написаний для дорослих із проблемами здоров'я, включаючи ожиріння, яким може допомогти періодичне голодування. Вивчайте більше.

Люди, які НЕ повинні постити, включають тих, хто є недостатня вага або є розлади харчової поведінки, такі як анорексія, жінки, які є вагітна або годує груддю, і людей у віці до 18 років . Вивчайте більше.

# 7 - Простота

Дієти LCHF не завжди легко зрозуміти людям. Багато продуктів містять прихований цукор у списку інгредієнтів. Люди можуть не завжди розуміти різницю між вуглеводами, жирами та білками. Щоб зробити його ще більш складним, вуглеводи відрізняються своїм відгодовувальним потенціалом. А як щодо клітковини? А як щодо концепції чистих вуглеводів? А як щодо стійкого крохмалю? Для досить освіченої англомовної, комп’ютерно грамотної людини може бути досить складно прийняти сувору дієту LCHF. Не тільки це, але й усі ці суперечливі поради літають по Інтернету та ефірі.

Я часто раджу людям приймати дієту LCHF лише для того, щоб знайти харчові щоденники, наповнені цільнозерновим хлібом та тарілками макаронних виробів. Багато людей, чесно кажучи, зовсім не розуміли дієти. Я витратив багато часу та сивого волосся, намагаючись змінити свій раціон, але багато людей просто не зрозуміли. Крім того, їх раціон істотно не змінився за 40 років, і вони мали багато проблем із його зміною.

Дієта з низьким вмістом жиру впроваджується людьми протягом останніх 40 років, тому їм було важко включити в свій раціон багато здорових натуральних жирів. Зовсім інший підхід, такий як піст, був набагато легшим для розуміння людьми.

Сам піст настільки простий, що його можна пояснити двома реченнями. Не їжте нічого, включаючи цукор або підсолоджувачі. Пийте воду, чай, каву або кістковий відвар. Це воно. Навіть за допомогою цього простого методу розуміння тонкощів може зайняти години пояснення.

Найбільш очевидна перевага для простоти, однак, демонструється вражаюче простим графіком вище. Чим простіше, тим ефективніше. Амінь.

№6 - дешево

Хоча я можу вважати за краще, щоб пацієнти їли органічну яловичину з місцевої трави та уникали білого хліба та оброблених продуктів, правда полягає в тому, що ці продукти часто перевищують вартість. Деякі люди, простіше кажучи, не можуть дозволити собі їсти так добре.

Як це так, що свіжа вишня коштує 6,99 доларів за фунт, а цілий хліб - 1,99 доларів? Годувати сім’ю з бюджетом набагато простіше, коли купуєш макарони та білий хліб.

Але це не означає, що вони повинні бути приречені на все життя цукрового діабету 2 типу та інвалідності. Пост безкоштовний. Насправді це не просто безкоштовно, але насправді економить гроші, оскільки не потрібно купувати їжу. Ніщо не перемагає безкоштовних, крім, звичайно, економії грошей. Хто не може використовувати кілька додаткових доларів у кишені, одночасно худшаючи та оздоровлюючись. Це все одно, що вам платять за схуднення!

No5 - Зручність

Їсти домашню їжу, приготовану з нуля, приголомшливо, але є багато людей, які просто не мають на це часу чи схильності. Кількість страв, з'їдених поза домом, збільшується за останні кілька десятиліть. Хоча є багато тих, хто намагається підтримати рух `` повільної їжі '', очевидно, що сучасне суспільство опирається цьому посланню.

Не зрозумійте мене неправильно, я люблю готувати так само, як наступний хлопець. Але це просто займає багато часу. Між роботою, письмом та відведенням дітей до шкільних занять та хокею просто не залишається багато часу.

Тож просити людей присвятити себе домашній кухні, якою б благородною вона не була, для деяких не є виграшною стратегією. Пост, навпаки, навпаки. Ви економите час, оскільки не витрачаєте часу на покупку їжі, готування, приготування їжі та прибирання. Це спосіб спростити своє життя. Я часто пропускаю сніданок вранці. Чоловіче, час заощаджено! Я теж часто пропускаю обід. Чоловіче, час заощаджено! Якщо час - це гроші ....

Там, де багато дієт ускладнюють ваше життя (їжте це, але не те, а лише трохи іншого), піст спрощує це. Заощадити час і заощадити гроші? Просто не стає краще.

No4 - Чит-дні

Чи практично радити людям більше ніколи не їсти морозиво? Для життя? Назавжди - це довгий час, і святкування трапляються.

Ви не можете їсти десерт кожен день, але піст дає деяким можливість час від часу насолоджуватися цим десертом, тому що, якщо ви бенкетуєте, ви можете збалансувати ваги, постуючи.

"Шахрайські" дні важливі, оскільки для деяких людей вони можуть допомогти досягти відповідності для інших днів. У той час як інші можуть робити краще за допомогою підходу «все-ні-хто», для тих, хто бореться назавжди, піст може допомогти збалансувати дні «обману». Найважливіший аспект посту - це вписати його у своє життя.

Життя переривчасте. Є добрі і погані дні. Є дні для святкування та дні для страху. Це життя. Не всі, але деякі люди також можуть отримати вигоду з того, що їх дієта переривається.

[Зверніть увагу, що шахрайські дні НЕ рекомендуються, якщо людина схильна до цукру чи іншої їжі. Деякі люди отримують більше користі від підходу "все-ні-хто". Подібно до того, як шахрайські дні не рекомендуються для алкоголіків - докладніше див. У нашому керівництві по обману

# 3 - Потужність

Схуднути важко. Це всі знають. Найголовніше питання будь-якого дієтичного втручання полягає в наступному - чи спрацює воно? Дієта з зменшенням споживання калорій і зменшенням калорійності здається, що вона повинна працювати, але чи справді вона працює? Для більшості людей відповідь - ні.

Деякі дієти надзвичайно працюють для одних людей, але зовсім не вдаються для інших. Іноді дієти працюють певний час, а потім, здається, зупиняються.

Голодування майже універсально ефективно, оскільки це найшвидший та найефективніший спосіб знизити інсулін. Він також містить майже необмежену потужність. Що я маю на увазі? Деякі дієти мають лише 1 налаштування «потужності». Якщо ви дотримуєтесь середземноморської дієти, але не можете схуднути, то що? Як стати більш «середземноморським»? Існує лише одне налаштування живлення, і воно працює, або ні. З постом не так. Ви можете поститись 10 годин або 10 днів (хоча ми не рекомендуємо регулярно тривати голодування, і якщо ви вирішите це зробити, будь ласка, переконайтеся, що це відбувається під наглядом лікаря).

Зрештою, ви повинні задати собі це питання. Якщо ви нічого не їсте протягом 1 тижня, чи вважаєте ви, що схуднете? Навіть дитина розуміє, що ви повинні схуднути. Це майже неминуче.

Залишилося лише два запитання. По-перше - це нездорово? Навпаки, існують значні потенційні переваги для здоров’я. Два - ви можете це зробити? Ну, якщо ти ніколи не спробуєш, ти ніколи не дізнаєшся. Я думаю, що це може зробити майже кожен.

# 2 - Гнучкість

Голодування можна робити в будь-який час і в будь-якому місці. Якщо з будь-якої причини ви почуваєтеся погано, ви просто зупиняєтесь. Він цілком реверсивний протягом декількох хвилин. Розглянемо баріатричну хірургію (зшивання шлунка). Ці операції проводяться для того, щоб люди могли тривалий час голодувати. І вони, як правило, працюють, принаймні в короткостроковій перспективі. Але ці операції мають значні потенційні ускладнення, майже всі з яких незворотні.

Немає встановленої тривалості. Ви можете поститись 16 годин або 16 днів. Немає встановленого графіка. Цього тижня можна багато постити, а наступного тижня - нічого. Це може змінитися із графіком вашого життя. Ви можете постити з будь-якої причини або зовсім без причини.

Крім того, чому ми вважаємо, що хтось не може поститись 1 тиждень або 1 місяць, навіть не спробувавши?

No1 - Додайте до будь-якої дієти

Тут найбільша перевага з усіх. Голодування можна додавати до будь-якої дієти. Це тому, що піст - це не те, що ти робиш, а те, що ти не робиш. Це віднімання, а не додавання.

Ви не їсте м'яса? Ти все ще можеш постити.

Ви не їсте пшеницю? Ти все ще можеш постити.

У вас алергія на горіхи? Ти все ще можеш постити.

У вас немає часу? Ти все ще можеш постити.

У вас немає грошей? Ти все ще можеш постити.

Ви весь час подорожуєте? Ти все ще можеш постити.

Ви не готуєте? Ти все ще можеш постити.

Вам 80 років? Ти все ще можеш постити.

У вас проблеми з жуванням або ковтанням? Ти все ще можеш постити.

Простий. Економить гроші. Економить час. Гнучка. Потужний. Доступно в будь-який час і в будь-якому місці. Що може бути краще за це?

Пісний відеокурс

Хочете дізнатись більше про піст від доктора Джейсона Фунга? Перегляньте наш новий відеокурс. Перша частина є у вільному доступі для всіх бажаючих.

26 коментарів

Голодування - це відсутність їжі, і воно допомагає тілу, що добре або надмірно харчується, перерватися у перетравленні раз у раз або навіть регулярно. Кінець історії - не потрібно ще 30 хвилин підкасту/відеолекції про неї.

А шахрайські дні - справді? Чому ви також не додали, що все в міру добре? Ви справді думаєте, що піст видасть вам ваучери "поїжте трохи лайна", щоб використовувати їх на дозвіллі?

По-друге, я сам втратив роботу, а отже і свої доходи, і вибір вирішив їсти менше їжі, щоб я міг витратити ці гроші на їжу своїм котам, які не мають жодного слова в цьому питанні. Вони хочуть їсти, вони не розуміють посту, я розумію. Отже, піст допоміг мені заощадити гроші. І ТАК, я вважаю, що надмірно нагодований, щоб я міг втратити кілька фунтів жиру. Проте я все ще маю доступ до їжі, навіть будучи бідною.

Нарешті, так, я можу насолоджуватися шматочком піци з моїм BF, не відчуваючи себе винним, але я не їжу піцу щодня, тому, хоча я б не обов’язково називав це шахрайством, а поблажливістю, я, мабуть, був би обережнішим, Я мав лише низький вміст вуглецю. Насправді часом насправді легше просто сказати «ні» індульгенціям, якщо я почуваюся добре та енергійно серед голодування. Я зробив низький вміст вуглеводів і навіть перебуваючи з низьким вмістом вуглеводів, я постив кілька днів, не думаючи про це, лише тому, що я був зайнятий, і моє тіло просто дозволило мені котитися з ним. Я часто спонтанно робив швидкий простір від 14 до 18 годин, а потім повертався додому, вечеряв з низьким вмістом вуглеводів і почувався добре.

Я не знаю, в чому ваша проблема з постом чи цією статтею, але якщо вам не подобаються його статті чи подкасти, просто не читайте їх. Він розміщує їх тут для тих з нас, хто їх хоче і потребує. Не потрібно коментувати, щоб їх бити. Якщо у вас є фактичні факти, дослідження чи досвід, які протиставляють інформацію, покажіть її або розімніть.

Отже, я спробую метод голодування 16: 8! Я радий бачити, які результати я відчую перший місяць.

А що взагалі з першим пасажиром? Вони навіть читали розміщену статтю?

Я читав, що перший прийом їжі після багатоденного голодування важливий. Але я не знайшов жодних конкретних прикладів того, яка їжа вважалася б оптимальною для їжі, що годується. Чи може команда дієтолога додати кілька ідей? Спасибі!

Я починаю голодувати о 19:00, а воду, чай або каву пиваю до 13:00 наступного дня, плюс щоранку щоранку провожу сеанс HIIT, і я просто почуваюся фантастично. Я намагаюся досягти одного прийому їжі на день (вечеря).

Моя мати страждає на цукровий діабет і має надмірну вагу, і ми тиждень разом, коли вона відвідувала мене, пробували ІФ, тому тепер вона повільно включає піст у свій спосіб життя.