7 продуктів харчування та напоїв, що містять ресвератрол: натуральна сполука може допомогти зменшити запалення
Ресвератрол - це природна сполука, яка міститься в харчових продуктах - найпопулярнішому червоному винограді, - за чутками, вона сприяє зміцненню пам’яті та допоможе людському організму подолати такі проблеми, як рак кишечника, рак легенів та хвороба Альцгеймера. Нове дослідження дослідників з Університету штату Джорджія щойно виявило, що ресвератрол також може допомогти придушити запалення в організмі.
"Ми показали, що важливий компонент червоного вина, а також винограду, який називається ресвератрол, може придушити запалення", - сказав д-р Цзянь-Донг Лі, старший автор дослідження та видатний науковий співробітник Грузинського дослідницького альянсу.
«Було показано, що ресвератрол може пригнічувати запалення, але як він регулює запалення, все ще залишається в основному невідомим. Ми виявили, що ресвератрол пригнічує основний бактеріальний збудник, що викликає середній отит та ХОЗЛ, підвищуючи регуляцію або збільшуючи вироблення негативного регулятора, який називається MyD88 коротким ”, - пояснив він.
Отже, як можна додати ресвератрол у свій раціон? Спробуйте ці сім продуктів і напоїв:
Червоний виноград
Вміст ресвератролу у фруктах походить від шкірки, повідомляє клініка Мейо.
червоне вино
Процес виготовлення червоного вина насправді збільшує кількість ресвератролу. За словами дослідників з Університету Вірджинії, однієї склянки червоного вина три-чотири рази на тиждень може бути достатньо для голодування певних ракових клітин.
Виноградний сік
Цей напій має ті самі переваги червоного винограду та вина.
Арахіс
Горіхи та їх продукти, як арахісове масло, містять трохи ресвератролу, за даними Інституту арахісу.
Темний шоколад
У цьому солодкому частуванні багато антиоксидантів, про що раніше повідомляв Medical Daily.
Чорниця
Ці фрукти мають менше ресвератролу, ніж виноград, повідомляє Live Science, але вони також є чудовим джерелом інших антиоксидантів, харчових волокон, вітамінів С і К та марганцю
Інші ягоди
За даними Університету штату Орегон, чорниця та журавлина також містять ресвератрол.
- 6 ферментованих продуктів, які покращують травлення та допомагають зменшити набряк шлунка
- 8 продуктів (і напоїв!), Які можуть допомогти вашому процесу загоєння татуювання
- 20 протизапальних продуктів, які можуть допомогти при запаленні - життя Еллі
- Заспокойте вогонь всередині продуктів, що зменшують запалення
- 5 продуктів, які допомагають боротися із запаленням; Біль при артриті - IBJI