6 кроків для збільшення поглинання заліза

засвоєння

Дефіцит заліза є найпоширенішим і найпоширенішим харчовим розладом у світі. Цей стан може викликати симптоми крайньої втоми та слабкості; це також може призвести до залізодефіцитної анемії, яка може спричинити тривогу, депресію, біль у грудях, інфекції та проблеми із серцем, якщо їх не лікувати. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), приблизно два мільярди людей - близько 30% світового населення - анемічні.

Тіло зазвичай засвоює продукти, багаті залізом (такі як червоне м’ясо, жовтки, печінка, шпинат, квасоля та сочевиця) та добавки заліза. Однак важливо пам’ятати, що існує ряд факторів (включаючи деякі продукти харчування), які можуть сильно вплинути на здатність організму засвоювати залізо.

Переконайтесь, що ваше тіло засвоює достатньо заліза, дотримуючись наступних порад:

- Уникайте вживання чаю або вина протягом години після прийому препаратів заліза. Танін в обох цих напоях може зв’язувати залізо, що ускладнює його засвоєння. Фосфат у газованих напоях може мати такий же ефект.

- Залиште годину між вживанням продуктів, що містять залізо, та вживанням молока. Одна склянка молока (близько 165 мг кальцію) може зменшити засвоєння заліза більш ніж наполовину. Те саме стосується молочної їжі з високим вмістом кальцію та добавок.

- Фітати в сирих злаках також можуть гальмувати засвоєння заліза, тому залишення годинного проміжку між зерновими та добавками заліза може бути корисним.

- Вітамін С сприяє засвоєнню заліза в більшості продуктів, тому корисно випити апельсиновий сік, приймаючи препарати заліза. Якщо ви не можете терпіти апельсиновий сік, спробуйте яблуко, манго або ананас.

- Уникайте перепікання. Ви знаєте стару приказку: чим більше кипиш, тим більше псуєш.

- Деякі препарати можуть пригнічувати всмоктування заліза; а залізо може, у свою чергу, пригнічувати всмоктування деяких інших препаратів. Ось кілька прикладів:

Препарати, які можуть пригнічувати всмоктування заліза:

- Солі магнію (перорально)

Препарати, засвоєння яких може затримуватися залізом:

Поради, надані Spatone. Spatone - це 100% натуральна рідка добавка заліза, клінічно доведено, що вона не викликає будь-яких побічних ефектів, таких як запор, нудота, головні болі або металеві смакові відчуття.