3 здорові дієти, підкріплені наукою, щоб спробувати цього літа

Інформаційні бюлетені

Підпишіться на наші бюлетені, щоб отримувати всі наші найпопулярніші новини.

Інформаційні бюлетені

Ви успішно підписалися

Середземноморська дієта

Одна з найвідоміших дієт навколо, середземноморська дієта вже давно рекламується за численні переваги для здоров’я. Заснована на продуктах харчування, що їдять у Середземномор’ї, завдяки чому влітку дотримуватися особливо легкої дієти, вона багата рибою, фруктами, горіхами, овочами, квасолею та оливковою олією, а також м’ясом, молочними та обробленими продуктами.

Чому це подобається експертам і хто може отримати вигоду?

Численні дослідження пов’язують це з цілим рядом переваг для здоров’я, включаючи менший ризик інсульту, серцево-судинних захворювань і довше життя, а також менший ризик втрати слуху та сліпоти та покращення когнітивних функцій. Також виявлено, що вагітні жінки, які дотримуються дієти, знижують ризик набору ваги та розвитку діабету під час вагітності.

Дієта DASH

Дієта DASH, яка означає дієтичні підходи до зупинки гіпертонії, була розроблена для запобігання та зниження високого кров’яного тиску. Дієта наголошує на рослинній їжі та передбачає вживання великої кількості фруктів, овочів, цільних зерен, нежирних білків та нежирних молочних продуктів, які містять багато поживних речовин, які можуть допомогти знизити артеріальний тиск, такі як калій, кальцій, білки та клітковина. Він також обмежує продукти з високим вмістом цукру та насичених жирів, такі як солодощі, жирне м’ясо та повножирні молочні продукти.

Чому це подобається експертам і хто може отримати вигоду?

Окрім того, що дієта DASH пов’язана із покращенням артеріального тиску, вона також пов’язана із зниженням рівня “поганого” холестерину ЛПНЩ та меншим ризиком серцевого нападу та інсульту. Дослідження 2018 року також виявило, що учасники, які найбільш ретельно дотримувались дієти DASH, показали на 11 відсотків нижчий ризик розвитку депресії, ніж ті, хто дотримувався найменше. У тому ж році US News & World Report назвали дієту DASH спільним номером один у категорії найкращої загальної дієти 2018 року, поряд із середземноморською дієтою, і вона посіла лише друге місце серед дієти Med у цій категорії в 2020 році.

Дієта розуму

Дієта «Середземноморський DASH» при нейродегенеративній затримці, більш відома як дієта «MIND», частково заснована на добре відомій середземноморській дієті, але також включає продукти, пов’язані зі здоров’ям мозку. Є 15 компонентів, яких слід дотримуватися, з десятьма заохочувальними послідовниками їсти зелені листові овочі та інші овочі, ягоди, цільні зерна, горіхи, квасоля, рибу, птицю, оливкову олію, а також насолоджуватися трохи червоного вина. П’ять компонентів рекомендують обмежити вершкове масло та маргарин, сир, червоне м’ясо, смажену їжу та тістечка та тістечка.

Чому це подобається експертам і хто може отримати вигоду?

На сьогодні дослідження 2019 року показало, що дотримання дієти MIND, здається, пов’язане з 19-відсотковим зниженням ризику розвитку легких когнітивних порушень або деменції, тоді як два дослідження, представлені на Міжнародній конференції Асоціації Альцгеймера в 2017 році, також виявили, що здорові літні люди, які добре дотримувались дієти MIND, швидше за все працювали краще на тестах пам'яті та мислення, а жінки, які харчувались дієтою, найбільш схожою на дієту MIND, мали менший ризик розвитку деменції.