Зимові харчові вимоги

Для дворових зграй

Ненсі Бьюкенен Джефферсон, доктор філософії

Вітаємо зиму: прийшло холодне повітря, тривалість дня скоротилася, і ви з курями готуєтесь до наступних місяців. З кількома корисними порадами, викладеними нижче, зимою можуть насолоджуватися як люди, так і наші пернаті друзі.

Перната піч

Оскільки холодна погода осідає на кілька місяців, ви можете почати турбуватися про своїх курей і про те, як вони впораються зі змінами в сезон. Кури є надзвичайно пристосованими істотами і можуть природно адаптуватися до холодної погоди. Внутрішня температура тіла курки набагато вища, ніж у людини - від 103 до 105 ° F проти 98,6 ° F.

Крім того, кури оснащені одним із найкращих ізоляторів природи - пером. Пір'я, як і хутро, ізолюють і допомагають підтримувати належну температуру тіла, затримуючи повітря на тілі. Потім це повітря нагрівається вищою температурою тіла птаха. Чим більше повітря може захопити курка, тим краще птах буде ізольованою. Ось чому багато птахів розпушують пір’я в періоди холодної погоди. Дія створює більше місця для того, щоб повітря потрапляло на шкіру і, отже, більше ізоляції від холодних температур.

Кури, як і люди, використовують енергію для генерації та підтримки постійної внутрішньої температури тіла. Акт метаболізму кормів генерує тепло і часто є причиною того, чому ви можете очікувати, що ваші кури споживатимуть більше корму в зимові місяці, ніж влітку. Кожен грам спожитих білків або вуглеводів забезпечить чотири калорії. Кожен грам споживаного жиру забезпечує дев’ять калорій. Це справедливо для людей, курей, собак і навіть слонів.

Курка-несучка 4,5 фунта може виробляти 10,5 Вт тепла на годину.

Курка може виробляти дивовижну кількість тепла лише завдяки обміну речовин і активності. Коли ви берете до уваги тепло, яке виробляється рештою ваших курей, невелика зграя з 10 курей може потенційно виробляти більше тепла за годину, ніж лампочка на 100 Вт. Тепер ви можете зрозуміти, чому кури надзвичайно вміють процвітати при більш холодних температурах.

Кількість тепла, що утворюється під час обміну речовин, пов’язана з кількістю та якістю споживаних кормів. Курка регулюватиме температуру тіла, щоб компенсувати втрати тепла, змінюючи внутрішньо, як швидко вона спалює жири та вуглеводи для отримання енергії. Забезпечення постійно збалансованого, повноцінного корму для курей дозволить кожному птаху споживати стільки або менше корму, скільки їм потрібно для підтримки належної температури тіла та комфорту відповідно до умов того дня.

Більшість з нас можуть очікувати, що кури несуть менше яєць у зимові місяці, але це не означає, що нам слід змінити програми годівлі або припинити надання повноцінного корму. Харчовий і збалансований повноцінний комбікорм - завжди найкращий варіант для вигодовування курей. Повноцінні корми містять усі вітаміни та мінерали, необхідні курці, щоб залишатися здоровою та міцною в холодні зимові місяці.

Зайві калорії дорівнюють додатковому комфорту?

Ми всі думаємо про зиму як про прекрасну можливість насолодитися улюбленими продуктами комфорту, спокушаючи нас забезпечити таку ж щедрість для наших курей. Багато разів ви будете чути рекомендації щодо годування курей зерном подряпин і тріщинами кукурудзи, щоб забезпечити зайві калорії в зимові місяці. Хоча зерна подряпин і кукурудза дадуть додаткові калорії, вони також містять високий рівень вуглеводів. Якщо ваші кури їдять занадто багато подряпин або потрісканої кукурудзи, вони можуть з’їсти недостатньо збалансованих за поживними продуктами повноцінних кормів. Отже, навіть незважаючи на те, що температура впала, все ж корисно вважати зерна подряпин і потріскану кукурудзу ласощами та обмежити споживання не більше 10 відсотків від загального споживання корму.

Пам’ятайте, кожен спожитий грам вуглеводів забезпечить чотири калорії, але кожен спожитий грам жиру забезпечить дев’ять калорій - на 125 відсотків більше енергії, ніж вуглеводів.

Забезпечення постійного доступу до ваших повноцінних кормів - це кращий баланс поживних речовин для ваших курей. Середня курка з’їсть від 0,25 до .45 фунтів корму на день, це означає, що якщо ви викидаєте цілу каву, заповнену подряпинами, ви, можливо, надаєте своїй зграї занадто багато ласощів - і викликаєте дисбаланс у їх поживних речовинах споживання. Зберігайте зерна подряпин і потріскану кукурудзу на найхолодніші дні зими і не вступайте в бажання надавати їх як щоденне задоволення.

Вода все ще важлива

У холодні зимові місяці ми часто маємо спокусу зосередитись на інших потребах поживних речовин і забути про важливість води. Існує шість класів поживних речовин: білки, вуглеводи, жири, вітаміни, мінерали та, мабуть, найважливіша вода. Вода необхідна для здорового обміну речовин, а також для підтримки належної температури тіла.

Оскільки вода є такою важливою частиною процесу обміну речовин, це може допомогти зрозуміти, як кури використовують і виробляють воду під час травлення. Курка може виробляти 0,14 грама води на кожну калорію, яку вона метаболізує. Якщо ця курка споживає 300 калорій на день, вона вироблятиме 42 грами води. Це пояснює, чому курячий послід часто становить від 60 до 80 відсотків вологи. Це неймовірна кількість води для однієї крихітної курки, і одна з причин, чому птахам потрібен доступ до свіжої - і ніколи не замороженої - води в холодні місяці.

Якщо одна курка може виробляти 42 грами води щодня, невелика зграя з 10 курей може виробляти 420 грамів, або лише сором’язливо до одного фунта, води щодня лише шляхом травлення. Крім того, ваша зграя буде виробляти ще більше водяної пари під час дихання. Тому дуже важливо пам’ятати про провітрювання курників навіть у холодні зимові місяці. Накопичення вологи всередині курника має низку негативних наслідків для здоров'я, включаючи захворювання дихальних шляхів, збільшення поширеності морозних укусів та накопичення аміаку. Тримайте тріснуте вікно або відкриті двері під’їзду протягом денного часу, щоб водяна пара могла розсіюватися і свіже повітря могло потрапити у ваш кооператив. Холодне сухе повітря завжди краще для вашої зграї, ніж холодне вологе повітря.

Управління водою взимку може бути проблемою, але це необхідно для того, щоб підтримувати здорову та активну зграю. Переконайтеся, що свіжі джерела води доступні для ваших курей у години, коли вони не сплять і активні. Наприклад, якщо ваші кури перебувають на природному світловому циклі, переконайтеся, що у вас є вода протягом усього світлового дня. Якщо у вас немає електромережі в кокошнику, спокійно спорожняти або заносити поїлку всередину протягом ночі, щоб вода не замерзала. Тільки переконайтеся, що ви вранці повернули в курник свіжу воду для курей. У дуже холодні дні вам може знадобитися кілька разів замінювати воду, щоб вона не замерзала.

Насолоджуйтесь сезоном

Незважаючи на те, що ми можемо спокуситися турбуватися про свою зграю в зимові місяці, пам’ятайте, що кури - це неймовірно пристосовані істоти, зручно вкриті одним з найкращих природних ізоляторів. Вони будуть процвітати і добре працювати в холодну погоду, якщо їм буде забезпечено безпечне місце для проживання, збалансоване з поживними кормами харчування, велика кількість води та можливість адаптуватися до знижувальних температур. Якщо ваші кури активні, добре харчуються і виглядають здоровими, то вони, мабуть, задоволені і добре пристосувались до зміни сезону. Насолоджуйтесь!

Про автора

Ненсі Бьюкенен Джефферсон є частиною команди з питань харчування та технічного обслуговування в Kalmbach Feeds. Вона отримала ступінь доктора філософії в Університеті Західної Вірджинії в 2008 році, а потім п’ять років працювала у комбікормовій промисловості, після чого приєдналася до компанії Kalmbach Feeds у травні 2013 року. Зараз вона живе на фермі в окрузі Галлія, штат Огайо, разом зі своїм чоловіком Джоном і любить працювати зі своїми тваринами. і проводити час з родиною.